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Limnio Vourvoukeli 2017

Limnio Vourvoukeli 2017

Preis: 16,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)

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IN10189
Zunächst  fast unbemerkt hat das Weingut Vourvoukeli in den letzen Jahren einen stetigen Weg an die Spitze gemacht.Und dies zeigt auch der wundebare finessenreiche und rebsortentypische Limnio. Die edle, elegante...
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Beschreibung zu "Limnio Vourvoukeli 2017"

Zunächst  fast unbemerkt hat das Weingut Vourvoukeli in den letzen Jahren einen stetigen Weg an die Spitze gemacht.Und dies zeigt auch der wundebare finessenreiche und rebsortentypische Limnio. Die edle, elegante rote, griechische Rebsorte Limnio, in Thrakien und auf der Insel Limnos beheimatet, ist eine der ältesten -wenn nicht die älteste- Griechenlands.Sie wurde schon bei Aristoteles erwähnt und  in der griechischen Mythologie machte Odysseus mit ihr den Kyklopen Polyphem betrunken . Die Familie Vourvoukeli hat viel dazu beigetragen die Rebe in der traditionellen, sanft hügeligen gelegenen Weinregion Avdira nahe dem thrakischen Meer wiederzubeleben, als der Vater der Brüder Vourvoukeli  Nikos 1999  gemeinsam mit seine Frau Flora das Weingut gründet und 20 Stremata Rebstöcke in den Hügeln Thrakiens neu auspflanzte. Die Rebstöcke für den Limnio stehen liegen im äußeren Südosten der PGE Avdira in Chirodasos auf Sand-Granitböden. Nach einer fünfzehn- bis zwanzigtägigen Extraktionsphase bei kontrollierten Temperaturen wird der Most im Stahltank vergoren. Der Wein reift danach für sechs Monate in 225 - 300 l französischen  Eichenfässern erster und zweiter Verwendung. 

Verkostung: mittleres bis tiefes Rubinrot mit Granatreflexen, in der Nase mit mittlere Intensität und Aromen roter und schwarzer Früchte (Pflaume, Kirschen, Brombeeren, Waldbeeren), Tomate , Tomatenblatt, Kräutern, schwarzer Schokolade, Holz, Rauch, zarte, erdig-moosige Noten, am Gaumen trocken mit mittel plus Säure, mittlel plus Tannine, mittlerer Alkohol und mittlere Körper, die Aromen ergännzen  schwarzer Pfeffer und Tabak, würzig , mittel plus im Abgang, elegant-komplex, mit Reifepotential

Trinktemperatur: 15 - 18 °C

 

 

 

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Zunächst  fast unbemerkt hat das Weingut Vourvoukeli in den letzen Jahren einen...
Aromen: erdige Noten, Holznoten/Zeder, Kräuter, Rauch, rote Früchte, schwarze Früchte, Schokolade, Tabak, Tomate, Tomatenblatt
Geschmack: trocken
Körper: mittel plus
Weinstil: Stillwein
Säure: mittel plus
Rebsorte(n): Limnio
Alkoholgehalt: 13%
Jahrgang: 2017
Fassgereift: ja
Lagerfähigkeit: 7 Jahre und mehr
Flaschengrösse: 0,75l
Region: PGE Avdira
Hersteller: Vourvoukelis Estate Avdira – Xanthi – Avdira Road, Km 20
passend zu: Geflügel, Käse, Pasta, Pizza, Rind, Vegetarisch, Wurst
Allergene: Enthält Sulfite
Zunächst  fast unbemerkt hat das Weingut Vourvoukeli in den letzen Jahren einen...

Tradition und Innovation von Generationen getragen, Passion und höchste Qualität: Das Familien-Weingut Vourvoukeli wurde 1999 vom Mediziner Nikos Vourvoukeli und seiner Frau Flora in Avdira im nordgriechischen Thrakien gegründet. Nikos wuchs in der Region auf und hatte die Passion, die so traditionsreiche und berühmte Weinregion Avdira wiederzubeleben...mehr

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Unsere Empfehlung

Unser Limnio verbindet Eleganz und Würzigkeit und zeigt exzellent den Charakter einer der ältesten griechischen Rebsorten.  Nicht nur Liebhabern von im Holzfass ausgebauten Spätburgunder und von Weinen aus dem Piemont bereitet dieser Wein mit Reifepotential große Freude.
Passt gut zu: Lamm, Rind ,Kalb, Huhn  vom Grill und  in roter Sauce, Kebab, Gyros, knuspriger Ente, Fleischstrudel, pikanten, rohen, gerillten oder gebratenen Würsten und Speck, Wurstplatten, Penne Amatriciana , Pizza (mit Schinken, Speck, Paprikaschoten), griechischer Küche (Briam/Imam/Okra/Fisolen in roter Sauce), Bohnensuppe, gelben und würzigen Weich- und Hartkäsen 

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