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Limnio Vourvoukeli 2017

Limnio Vourvoukeli 2017

Preis: 16,90 € *
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Zunächst fast unbemerkt hat das Weingut Vourvoukeli in den letzten Jahren einen stetigen Weg an die Spitze gemacht. Und dies zeigt auch der wunderbare, finessenreiche und stilvolle Limnio. Die edle, elegante rote,...
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Beschreibung zu "Limnio Vourvoukeli 2017"

Zunächst fast unbemerkt hat das Weingut Vourvoukeli in den letzten Jahren einen stetigen Weg an die Spitze gemacht. Und dies zeigt auch der wunderbare, finessenreiche und stilvolle Limnio. Die edle, elegante rote, griechische Rebsorte Limnio, in Thrakien und auf der Insel Limnos beheimatet, ist eine der ältesten - wenn nicht die älteste - Griechenlands. Sie wurde schon bei Aristoteles erwähnt und in der griechischen Mythologie machte Odysseus mit ihr den Kyklopen Polyphem betrunken. Die Familie Vourvoukeli hat viel dazu beigetragen, die Rebe in der traditionellen, sanft hügelige gelegenen Weinregion Avdira nahe dem thrakischen Meer wiederzubelebenA. Nikos, der Vater der Brüder Vourvoukeli, gründete1999  gemeinsam mit seiner Frau Flora das Weingut und pflanzte 20 Stremata Rebstöcke in den Hügeln Thrakiens. Die Rebstöcke für den Limnio stehen im äußersten Südosten der PGE  Avdira in Chirodasos auf Sand-Granitböden. Nach einer fünfzehn- bis zwanzigtägigen Extraktionsphase bei kontrollierten Temperaturen wird der Most im Stahltank vergoren. Der Wein reift danach für sechs Monate in 225 - 300 l französischen Eichenfässern erster und zweiter Verwendung. 

Verkostung: mittleres bis tiefes Rubinrot mit Granatreflexen, in der Nase: mit mittel plus Intensität und Aromen roter und schwarzer Früchte (Pflaume, Kirschen, Brombeeren, Waldbeeren), Kräutern, Schokolade, Holz, Rauch, zarte, erdig-moosige Noten, am Gaumen trocken mit mittlerer Säure, mittel plus Tannine, mittlerer Alkohol und mittlerer Körper, die Aromen ergänzt eine feine Würze und getrocknete Beeren, mittel plus im Abgang, elegant-komplex, mit Reifepotential

Trinktemperatur: 15 - 18 °C

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Zunächst fast unbemerkt hat das Weingut Vourvoukeli in den letzten Jahren einen...
Aromen: erdige Noten, Holznoten/Zeder, Kräuter, Rauch, rote Früchte, schwarze Früchte, Schokolade, Tabak
Geschmack: trocken
Körper: mittel
Weinstil: Stillwein
Säure: mittel plus
Rebsorte(n): Limnio
Alkoholgehalt: 13%
Jahrgang: 2017
Fassgereift: ja
Lagerfähigkeit: 7 Jahre und mehr
Flaschengrösse: 0,75l
Region: PGE Avdira
Hersteller: Vourvoukelis Estate Avdira – Xanthi – Avdira Road, Km 20
passend zu: Geflügel, Käse, Pasta, Pizza, Rind, Vegetarisch, Wurst
Allergene: Enthält Sulfite
Zunächst fast unbemerkt hat das Weingut Vourvoukeli in den letzten Jahren einen...

Tradition und Innovation von Generationen getragen, Passion und höchste Qualität: Das Familien-Weingut Vourvoukeli wurde 1999 vom Mediziner Nikos Vourvoukeli und seiner Frau Flora in Avdira im nordgriechischen Thrakien gegründet. Nikos wuchs in der Region auf und hatte die Passion, die so traditionsreiche und berühmte Weinregion Avdira wiederzubeleben...mehr

Unsere Empfehlung

Ein Rotwein mit Stil und Klasse. Er zeigt exzellent den Charakter einer der ältesten griechischen Rebsorten.  Nicht nur Liebhabern von im Holzfass ausgebauten Spätburgunder und von Weinen aus dem Piemont bereitet dieser Wein mit Reifepotential große Freude.
Passt gut zu: Lamm, Rind, Kalb, Huhn vom Grill und in roter Soße, Kebab, Gyros, knuspriger Ente, Fleischstrudel, pikanten, rohen, gerillten oder gebratenen Würsten und Speck, Wurstplatten, Penne Amatriciana, Pizza (mit Schinken, Speck, Paprikaschoten), griechischer Küche (Briam/Imam/Okra/Fisolen in roter Soße), Bohnensuppe, gelben und würzigen Weich- und Hartkäsen 

 
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