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Mavroudi Vourvoukeli 2018

Mavroudi Vourvoukeli 2018

Preis: 19,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)

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Ein exzellenter, sehr tiefgründig-würziger Rotwein aus der alten, charaktervollen Rebsorte Mavroudi. Schon der Name der Rebsorte mit den dunklen Trauben, Mavroudi kommt vom griechischen mavros  (μαύρος -schwarz) ,erzählt von...
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Beschreibung zu "Mavroudi Vourvoukeli 2018"

Ein exzellenter, sehr tiefgründig-würziger Rotwein aus der alten, charaktervollen Rebsorte Mavroudi. Schon der Name der Rebsorte mit den dunklen Trauben, Mavroudi kommt vom griechischen mavros  (μαύρος -schwarz) ,erzählt von Vielschichkeit und Kraft. Die autochthone Rebsorte ist bisher wenig erforscht und v. a. in Nordgriechenland (Thrakien) aber auch auf der Peloponnes beheimatet. Man weiß aber das sie zu den ältesten Reben Griechenland gehört. Die Brüder Vourvoukeli keltern aus ihr einen wunderbaren, intensiven Rotwein. Die Weinberge liegen im äußeren Nordosten der PGE Avdira in Thrakien. Nach einer fünfzehn- bis zwanzigtägigen Extraktionsphase bei kontrollierten Temperaturen wird die Maische vergoren. Der Wein reift danch zwölf Monate zur Mikrooxidation in 225 - 300 l französischen Eichenfässern in denen auch die malolaktische Gärung stattfindet.
Verkostung: mittleres Rubinrot mit Granatreflexen,  Aromen von roten und schwarzen Früchten (Kirsche,  Weichsel, Pflaume), Minze, Rosmarin, Zeder, Akazie,Tabak Waldboden, eingekochte Pflaume, am Gaumen trocken, mittel plus Säure und  deutliche Tannine,mittlere Alkohol und Körper  Körper, die Aromen ergänzt um eine deutliche Rotfruchtigkeit, Würzigkeit, schwarzen Pfeffer und etwas Vanille langer Abgang, ein komplexer, hervorragender Wein mit großem Reifepotential

Trinktemperatur: 15 - 18 °C, dekantieren empfohlen.

Bewertungen:
Decanter World Wine Awards Bronze Med.

 
Weiterführende Links zu "Mavroudi Vourvoukeli 2018"
Ein exzellenter, sehr tiefgründig-würziger Rotwein aus der alten, charaktervollen Rebsorte...
Aromen: Akazien, deutliche Tannine, dunkle Früchte, eingekochte dunkle Früchte, Gewürze, Holznoten/Zeder, Minze, pikante Noten, Rosmarin, rote Früchte, Tabak, Vanille, Waldboden
Geschmack: trocken
Körper: mittel
Weinstil: Stillwein
Säure: mittel plus
Rebsorte(n): Mavroudi
Alkoholgehalt: 13%
Bewertet von: Decanter
Jahrgang: 2018
Fassgereift: ja
Lagerfähigkeit: ja, 10 Jahre und mehr
Flaschengrösse: 0,75l
Region: PGE Thrakien
Hersteller: Vourvoukelis Estate Avdira – Xanthi – Avdira Road, Km 20
passend zu: Geflügel, Käse, Pasta, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild, Wurst
Allergene: Enthält Sulfite
Ein exzellenter, sehr tiefgründig-würziger Rotwein aus der alten, charaktervollen Rebsorte...

Zunächst  fast unbemerkt hat das Weingut Vourvoukeli in den letzen Jahren einen stetigen Weg an die Spitze gemacht. Es wurde 1999 vom Mediziner Nikos Vourvoukeli und seiner Frau Flora in Avdira im nordgriechischen Thrakien gegründet. Nikos wuchs in der Region auf und hatte die Passion, die so traditionsreiche und berühmte Weinregion Avdira wiederzubeleben. Zunächst wurden nur zwei Hektar bewirtschaftet, mittlerweile beträgt die Rebfläche 10 Hektar. 
Heute führen, nach dem Tod Ihres Vaters 2014, die beiden ältesten Söhne Giorgos und Odysseus, beide studierte Önologen das Weingut und  haben es mit große Leidenschaft in neue Qualitätsspären geführt .Zunächst noch als aboluter Geheimtipp gehandelt haben die Brüder mit ihren Weinen mittlerweile intenationale Anerkennung erzielt...mehr

Unsere Empfehlung

Eine großartige Erweiterung des Weinhorizonts. Ein würzig, tiefgründiger Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Mavroudi. Schon trinkreif aber profitiert sicher auch noch von ein wenig Reifezeit und hat ein sehr großes Potential. Dekantieren empfohlen.
Passt zu: zu sich selbst, Fleischgerichten in pikanter, roter Sauce, Wild(-braten), Hühnerbraten, Gänse-, Entenbraten, Schweinebraten in intensiven Saucen, Pilze (Steinpilze), BBQ, Schweinekotelett vom Holzkohlengrill, Hühnchen vom Rost, Hartwürsten, Gemüse aus dem Rohr in intensiven, roten (pikanten) Saucen, gereiften Käsen

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