Beste griechische Weißweine für jeden Anlass und jede Jahreszeit

Griechische Weißweinreben sind speziell und individuell. An das Klima und die unterschiedlichsten Terroirs gewöhnt erbringen sie bei Trockenheit und Hitze im Süden aber auch im  „cool climate“ des bergigen Norden Griechenlands beste hochqualitative Weißweine.

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Beste griechische Weißweine für jeden Anlass und jede Jahreszeit

Griechische Weißweinreben sind speziell und individuell. An das Klima und die unterschiedlichsten Terroirs gewöhnt erbringen sie bei Trockenheit und Hitze im Süden aber auch im  „cool climate“ des bergigen Norden Griechenlands beste hochqualitative Weißweine.

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Ktima Voyatzi weiß 2017
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Lyrarakis Vilana 2017
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Inhalt 0.375 Liter (12,80 € * / 1 Liter)
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Limnos weiß 2017
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Inhalt 0.75 Liter (13,07 € * / 1 Liter)
9,80 € *
Nykteri 2016
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Inhalt 0.75 Liter (0,00 € * / 0 Liter)
23,70 € *

Herrliche, hochqualitative trockene Weißweine für jeden Anlass.

Aus autochthonen griechischen Rebsorten wie Assyrtiko, Aidani, Malagousia,Vilana, Dafni, Plyto.Vidianao, Thrapsathiri, Moschofilero, Moschato Alexandrias, Robola, Zakynthino, Bostolidi ,Savatiano… werden beste, hochqualitative trockene Weißweine für jeden Anlass gekeltert. Als Aperitif, zum Picknick, als Speisen und Abendbegleiter für den festlichen Anlass, den unkomplizierten Genuss und den ganz besonderen Moment, das Sommerfest sowie zum Weihnachtsbraten.

Und auch aus internationalen Rebsorten werden in modernen Weingütern von Weinkritikern wie Jancis Robinson und Robert Parker und auf internationalen Weinwettbewerbe wie Decanter, IWC, IWSC, Mundus Vini, Berliner Weintrophy und Texsom vielfach prämierte Weine bereitet , die durch Individualität, Einzigartigkeit, Charakter und die Qualität abseits der leider üblichen, konsumentenfreundlichen Gleichmacherei begeistern.

Die modernen sehr guten, griechischen Weine sind eine Symbiose aus jahrtausendealter, handwerklicher Weinbautradition und Modernität.
Ob winziges Boutiqueweingut oder großer Betrieb: die von ihren Vätern inspirierte neue Generationen von Winzern - an internationalen Weinbauhochschulen hervorragend ausgebildet- hat sich auf den Weg gemacht und nützt ihr Wissen zur Kelterung von Weinen mit modernsten Methoden, aber unter Erhaltung des Charakters der Rebsorte und des Terroirs. Basierend auf einem intakten Ökosystem ist biologischer Weinbau vielerorts selbstverständlich.

Unsere griechische Weißweine harmonieren nicht nur perfekt mit Fisch und Meeresfrüchten -sie sind perfekte Speisenbegleiter zu allen Küchen der Welt

Die Griechen haben nicht durch Marketingmaßnahmen zum Wein gefunden. Der Rebensaft ist seit jeher fester Bestandteil der griechischen Lebensart . Eine wesentliche Eigenheit der neuen griechischen Weine ist daher ihre vorzügliche Eignung als Essensbegleiter.
Ein Grieche trinkt niemals Wein, ohne zumindest eine Kleinigkeit dazu zu essen. Gleichzeitig ist eine Mahlzeit ohne Wein kaum vorstellbar. 
Griechische Weine und Speisen sind also ein perfektes Paar. Sie sind wie für das Essen gemacht! Sie unterstreichen und ergänzen den Charakter der verschiedenen Speisen.
Diese Synergie von Essen und Wein, die gegenseitige Verstärkung, der Trick des „1+1=3“, sind ein Merkmal aller griechischen Weine. Sie harmonieren daher nicht nur mit Fisch oder griechischen Gerichten, sondern mit fast allen Küchen und kulinarischen Stilen dieser Welt. Wir haben für Sie daher sowohl die perfekten Weißweine zu Sushi und Fisch gebraten oder vom Rost, Grillhuhn und Schnitzel, zu Schweinebraten , zu Hühnchen süßsauer und asiatischen Reisnudelgerichten , zum Thai Curry und zur vietnamesischen Küche , zu Pasta mit hellen Saucen und grünem Pesto, als auch zum Cäsars Salat und zum Salat aus grünem Gartengemüsen, zu Spargel, Avocado mit Vinaigrette, Spinat, Spinatomelette, gefüllten Weinblättern mit Reis, Blumenkohl, gebratenem mediterranen Gemüsen , Gemüsetempura und auch zu Käse…..

Sie haben also die Freude der Wahl, bei INOFILOS und in unserem Wein- und Speisenguide werden Sie sicher fündig!  Wir sind nicht nur Ihre Experten für griechische Weine, sondern auch für die dazu passenden Speisen aus allen Ländern .

Mit welcher Temperatur serviere und trinke ich meinen ausgesuchten griechischen Weißwein?

Weißweine mit schlankem bis mittlerem Körper bei 7 - 10 °C
und Weißweine mit Eichennote, mittlerer bis vollem Körper bei 10 - 13 °C,
Ideal um den Wein bei schöner Trinktemperatur zu halten ist ein guter Weinkühler.
In unserem Weinlexikon finden Sie auch Wissenswertes und Interessantes zum Thema Wein und passendes Glas.

Wie lagere ich meine geöffnete Weinflasche?

Sollte die Flasche mal nicht ganz geleert werden, sollte man bedenken, dass Weißwein im Gegensatz zu Rotwein den Luftsauerstoff nicht liebt und daher sehr schnell schal schmeckt und deutlich an Qualität verliert.

Mit speziellen Vakuumpumpsytemen kann man die Haltbarkeit des offenen Weines verlängern:
Dabei wird zuerst mit eine Vakuumpumpe via speziellem Vakkumstopfen die Luft aus der Flasche herausgepumpt.
Anschließend verhindert der Vakuumstopfen dass Luft in die Flasche zurückgelangt. Der Wein ist wie neu verkorkt.. Er behält so für eine gewisse Zeit seine Aromen und auch seine Frische. Sehr zu empfehlen!!

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„Von Anfang an tolle und fachliche Beratung
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Schnelle und sichere Lieferung!“
Dipl.-Ing. M. Ilkan (Design71)
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„Ich wußte gar nichts von griechischen Weinen und bin jetzt total begeistert.Vor allem die vielen verschiedenen Rosés liebe ich" Theresa Woicke (Studentin)
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„Ob frischer, trockener Weißwein für See, Fest und Glückseligkeit, oder Spitzenrotwein für den Abend zu zweit… - super Qualität und tolles Preis-Leistungsverhältnis!….Tradition und Individualität treffen auf Moderne!"Elisa Döring (Graphikerin)
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„Ein hervorragender, sehr informativer Webshop mit phänomenalen Weinen. Man merkt die Kompetenz, Leidenschaft und Liebe für das Weinland Griechenland"Stefan Rossmanith (Finanz- und Weinexperte)
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„Selten, aber doch, trinke ich ein Glas Wein. Die Rotweine von Inofilos sind ein besonderer Genuss und erinnern mich an die Sonne Kretas und Chalkidikis!"Silvia Pillhofer (Psychotherapeutin)
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