Rebsorte(n): Savatiano
Rebsorte(n): Savatiano
Rebsorte(n): Chidiriotiko
Rebsorte(n): Assyrtiko, Vilana
Rebsorte(n): Moschofilero, Sauvignon blanc
Rebsorte(n): Serifiotiko
Rebsorte(n): Gustolidi/Vostilidi, Makripodia, Pa...
Rebsorte(n): Assyrtiko
Rebsorte(n): Moschato spinas
Rebsorte(n): Malagousia
Rebsorte(n): Assyrtiko
Rebsorte(n): Malagousia
Herrliche, hochqualitative trockene Weißweine aus Griechenland, Deutschland und Österreich für jeden Anlass.
Aus autochthonen griechischen Rebsorten wie Assyrtiko, Aidani, Malagousia,Vilana, Dafni, Plyto.Vidianao, Thrapsathiri, Moschofilero, Moschato Alexandrias, Robola, Zakynthino, Vostilidi ,Savatiano… werden beste, hochqualitative trockene griechische Weißweine für jeden Anlass gekeltert durch griechische Winzer mit Passion für höchste Qualiät. Als Aperitif, zum Picknick, als Speisen und Abendbegleiter für den festlichen Anlass, den unkomplizierten Genuss und den ganz besonderen Moment, das Sommerfest sowie zum Weihnachtsbraten. Und bester Retina modernen Stils, ein Wein aus Griechenland für die Urlaubsgefühle zu Hause
Und auch aus internationalen Rebsorten werden in modernen Weingütern beste grieichische Weine bereitet, die durch ihre Individualität, Einzigartigkeit, ihren Charakter und die Qualität abseits der leider üblichen, konsumentenfreundlichen Gleichmacherei begeistern. Beste, prämierte griechische Weißweine die von Weinkritiker wie Jancis Robinson und Robert Parker und auf internationalen Weinwettbewerbe wie Decanter, IWC, IWSC, Mundus Vini, Berliner Weintrophy und Texsom hoch bewertet und ausgezeichnet werden. Dies zu zeigen liegt uns mit INOFILOS unserem Weinhandel mit hochwertigen griechischen Weinen am Herzen.
Die modernen sehr guten, griechischen Weine sind eine Symbiose aus jahrtausendealter, handwerklicher Weinbautradition und Modernität.
Ob winziges Boutiqueweingut oder großer Betrieb: die von ihren Vätern inspirierte neue Generationen von Winzern - an internationalen Weinbauhochschulen hervorragend ausgebildet- hat sich auf den Weg gemacht und nützt ihr Wissen zur Kelterung von Weinen mit modernsten Methoden, aber unter Erhaltung des Charakters der Rebsorte und des Terroirs. Basierend auf einem intakten Ökosystem ist biologischer Weinbau vielerorts selbstverständlich. Sie finden bei uns exzellente griechische Bioweine
Entdecken Sie auch unsere hervorragenden Weißweine aus Österreich und Deutschland: Grüner Veltliner, Gemischter Satz, Traminer, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Riesling, Sylvaner vom Feinsten. Hochqualitativ mit Terroir und Persönlichkeit
Unsere griechische Weißweine harmonieren nicht nur perfekt mit Fisch und Meeresfrüchten -sie sind perfekte Speisenbegleiter zu allen Küchen der Welt
Die Griechen haben nicht durch Marketingmaßnahmen zum Wein gefunden. Der Rebensaft ist seit jeher fester Bestandteil der griechischen Lebensart . Eine wesentliche Eigenheit der neuen griechischen Weine ist daher ihre vorzügliche Eignung als Essensbegleiter.
Ein Grieche trinkt niemals Wein, ohne zumindest eine Kleinigkeit dazu zu essen. Gleichzeitig ist eine Mahlzeit ohne Wein kaum vorstellbar.
Griechischer Wein und Speisen sind also ein perfektes Paar. Griechische Weine die sind wie für das Essen gemacht! Sie unterstreichen und ergänzen den Charakter der verschiedenen Speisen.
Diese Synergie von Essen und Wein, die gegenseitige Verstärkung, der Trick des „1+1=3“, sind ein Merkmal aller griechischen Weine. Sie harmonieren daher nicht nur mit Fisch oder griechischen Gerichten, sondern mit fast allen Küchen und kulinarischen Stilen dieser Welt. Wir haben für Sie daher sowohl die perfekten Weißweine zu Sushi und Fisch gebraten oder vom Rost, Grillhuhn und Schnitzel, zu Schweinebraten , zu Hühnchen süßsauer und asiatischen Reisnudelgerichten , zum Thai Curry und zur vietnamesischen Küche , zu Pasta mit hellen Saucen und grünem Pesto, als auch zum Cäsars Salat und zum Salat aus grünem Gartengemüsen, zu Spargel, Avocado mit Vinaigrette, Spinat, Spinatomelette, gefüllten Weinblättern mit Reis, Blumenkohl, gebratenem mediterranen Gemüsen , Gemüsetempura und auch zu Käse…..
Sie haben also die Freude der Wahl, bei INOFILOS ihrem griechischen Weinhandel und mehr :In unserem Wein- und Speisenguide werden Sie sicher fündig! Wir sind nicht nur Ihre Experten für griechische Weine, sondern auch für die dazu passenden Speisen aus allen Ländern .
Mit welcher Temperatur serviere und trinke ich meinen ausgesuchten griechischen ,österreichischen und deutschen Weißwein?
Weißweine mit schlankem bis mittlerem Körper bei 7 - 10 °C
und Weißweine mit Eichennote, mittlerer bis vollem Körper bei 10 - 13 °C,
Ideal um den Wein bei schöner Trinktemperatur zu halten ist ein guter Weinkühler.
In unserem Weinlexikon finden Sie auch Wissenswertes und Interessantes zum Thema Wein und passendes Glas.
Wie lagere ich meine geöffnete Weinflasche?
Sollte die Flasche mal nicht ganz geleert werden, sollte man bedenken, dass Weißwein im Gegensatz zu Rotwein den Luftsauerstoff nicht liebt und daher sehr schnell schal schmeckt und deutlich an Qualität verliert.
Mit speziellen Vakuumpumpsytemen kann man die Haltbarkeit des offenen Weines verlängern:
Dabei wird zuerst mit eine Vakuumpumpe via speziellem Vakkumstopfen die Luft aus der Flasche herausgepumpt.
Anschließend verhindert der Vakuumstopfen dass Luft in die Flasche zurückgelangt. Der Wein ist wie neu verkorkt.. Er behält so für eine gewisse Zeit seine Aromen und auch seine Frische. Sehr zu empfehlen!!