Besondere Roséweine online bestellen bei Inofilos. Entdecken Sie die Vielfalt der Weinregionen Griechenlands.

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Meltemi Rosé 2020 Rebsorte(n): Mandilaria, Monemvasia

Himbeere,Erdbeer,rote Kirsche,Limette,Kitro, Kräuter,mineralisch.Ein toller, erfrischender Rosé aus Paros.

8,90 € *

Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)

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NEU

OuSyra Fokiano Rosé 2020 Rebsorte(n): Fokiano

Pfirsich,Aprikose, Zitrus, Rose,Himbeere, Kirsche, Erdbeere, mineralisch.Sehr frisch, kräftig, aromatisch, große Neuentdeckung  

17,30 € *

Inhalt 0.75 Liter (23,07 € * / 1 Liter)

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NEU

Oreinos Helios Rosé 2020 Rebsorte(n): Agiorgitiko

Reife Erdbeeren, Kirschen, Kräuter. Frisch, aromatisch, herrlich

9,90 € *

Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)

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NEU

Damerale 2019 Bio Rebsorte(n): Aidani mavro, Athiri mavro, Monemvasia

Rote Kirsche, Zitrus, Mandarinenschale, Orangenblüten, weißer Pfeffer.Exzellenter frischer Spitzenrosé mit feiner,belebender Aromatik.

18,30 € *

Inhalt 0.75 Liter (24,40 € * / 1 Liter)

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ROZ 2019 Rebsorte(n): Mavrodaphne

Roter Früchte,Rosen,Zitrus, Aprikose,Kräuter,mineralische Töne. Charmanter,eleganter und exklusiver Rosé aus Kefalonia im "Provence Stil".Prämiert

17,50 € *

Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)

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Ktima Voyatzi Rosé 2019 Bio Rebsorte(n): Tsapournakos, Xinomavro

Rote,schwarze Waldbeeren,Kirsche,etwas Kräuter grüner Paprika,Rosenblüte,frischer Johannisbeersaft,mineralisch.Elegant,finessenreich,vielschichtig

10,70 € *

Inhalt 0.75 Liter (14,27 € * / 1 Liter)

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Sun Rose 2018 Rebsorte(n): Avgoustiatis

Roter Früche, Zitrus,  Rosenblüten,Verbene ,mineralisch. Mineralisch, komplex, besonders gut

11,90 € *

Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)

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Liatiko Kedros Rosé 2019 Rebsorte(n): Liatiko

Erdbeere, Himbeere, Kirsche, Zitrus, Bergamotte,weiße Blüten,Rose,Minze, mineralisch. Prämierter Premium-Rosé,von 130 Jahre alten Reben

19,70 € *

Inhalt 0.75 Liter (26,27 € * / 1 Liter)

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Lyrarakis Mandilaria Rosé 2019 Rebsorte(n): Mandilaria

Frische, rote Früchte, Zitrus, Kräutern, mineralisch. Belebender Roségenuss in hoher Qualität für jeden Tag

ab 6,93 € *

Inhalt 0.75 Liter (9,24 € * / 1 Liter)

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Ambelou Fos Rosé 2020 Rebsorte(n): Agiorgitiko, Syrah

Erdbeere, Himbeere, Himbeerschorle, Rosenblatt, Erdbeerparfait. Belebender, sehr frischer halbtrockener Rosé 

6,90 € *

Inhalt 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)

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NEU

Ktima Moraitis Rosé 2020 Bio Rebsorte(n): Aidani mavro

Himbeere, Erdbeere, Kräuter, mineralisch, pikant.Exzellenter Rosé internationalen Formats aus Paros.

12,90 € *

Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)

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INOFILOS Rosés wie noch nie Rebsorte(n): Agiorgitiko, Avgoustiatis, Fokiano,...

Sechs wunderbare spannende,edle Rosés die nach Sommer und mehr rufen im Vorteils- und Kennenlernpaket

65,70 € * 72,00 € *

Inhalt 4.5 Liter (14,60 € * / 1 Liter)

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Leckere Roséweine aus Griechenland bequem bei INOFILOS online bestellen

Wir liefern exzellente, trockene Roséweine aus autochthonen griechischen Rebsorten wie Agiorgitiko, Liatiko, Limnio, Mandilaria. Gekeltert durch griechische Winzer mit Passion für höchste Qualität. Besuchen Sie doch auch unseren Weinladen in Berlin um Griechenland´s hervorragende Weine kennenzulernen. Mavrodaphne, Moschomavro, Tsapournakos, Assyrtiko, Malagousia, Moschato Alexandrias und aus internationalen Rebsorten wie Syrah und Merlot aus unserem Online-Shop bequem zu Ihnen nach Hause. Sie bevorzugen den Geschmack halbtrockener Rosés? - Auch hier werden Sie in unserem Shop fündig werden! Wein aus Griechenland in höchster Qualität

Wie entsteht Roséwein? Herkunft und Verarbeitung der Trauben für unsere Roséweine

Roséwein wird aus roten Weintrauben auf unterschiedliche Arten bereitet. Manchmal wird für mehr Komplexizität auch eine kleiner Teil Weißweintrauben beigefügt. Die Trauben werden nach der Lese häufig gekühlt zum Weingut transportiert und dort nach einer Qualitätskontrolle und Sortierung der Trauben in der Presse leicht angedrückt. Danach wird die Maische (feste Traubenbestandteile und Saft) für eine gewisse Zeit stehen gelassen, um mehr Farbpigmente aus der Schale zu extrahieren. Je nach Rebsorte, Farbpigmenten der Traubensorte und Jahrgang kann dies ganz kurz sein oder mehrere Stunden dauern. Anschließend folgt die Pressung, sodass Traubenschalen, Kerne und der Most voneinander getrennt werden. Die alkoholische Gärung erfolgt dann im Edelstahltank. Ab diesem Schritt gleicht der Prozess dem der Weißweinbereitung. Der Geschmack der auf diese Weise gemachten Roséweine ist leicht, frisch fruchtig, spritzig und der Alkoholgehalt ist moderat. Es gibt auch die Variante der direkten Pressung, bei der die dunklen Trauben wie bei der Weißweinbereitung behandelt werden. Dadurch lösen sich nur ganz wenige Farbstoffe, der Wein hat nur eine ganz zarte Rosatönung. Eine weitere Möglichkeit, Roséwein herzustellen, bietet das Saignée (Aderlass) Verfahren. Hierbei werden aus einer Maische ein Rosé- und ein Rotwein erzeugt. Die roten Trauben kommen in den Weinkeller und werden entrappt, die angedrückten Trauben kommen in einen Gärbehälter, Hefen werden zugesetzt, die alkoholische Gärung setzt ein. Während der Gärung wird die Maische immer wieder bewegt, um noch mehr Farb - und Gerbstoffe aus den Trauben zu extrahieren. Der Vorlaufmost oder ein Teil davon wird zur Roséweinbereitung verwendet, der Rotwein wird durch diese Konzentration reicher an Extrakt und bekommt eine dunklere Farbe.

Welches Essen passt zu Roséwein - griechischer Roséwein und Speisen

Die Roséweine in unserem Onlineshop passen sowohl als Begleiter zum gemütlichen Spätnachmittag und Frühabend mit Freunden, als Aperitif, oder als hervorragender Speisebegleiter, da sie sehr „food friendly“ sind! Abhängig von den Aromen des jeweiligen Weines passen sie perfekt zu: Pizza, Pasta mit roter Sauce, Reisgerichten mit roter Sauce Pasta mit Gemüse in roter Sauce, Pasta mit Garnelen, Lasagne, frischem Lachs und Thunfisch mit Sojasauce, Sushi, gebratenen Garnelen, Garnelen in Tomatensauce mit Schafkäse (Saganaki), Huhn vom Grill und in roter Sauce. Fleischbällchen in Tomatensauce, gebratenen, lauwarmen Gemüseplatten in roter, tomatiger Sauce, gefüllten Tomaten, Zucchini und Melanzani, Fisolen/grünen Bohnen in roter Sauce, Briam, frittiertem Gemüse, auch mal zu reichhaltigen Salaten mit kräftigen Marinaden und einem mediterranen Themenabend. Halbtrockene Rosés unseres Shops harmonieren exzellent mit asiatischer Küche, Pasta mit Scampi, Gemüse in roter Sauce, Gemüse mit Dip und zu frischen Früchten. Sehen Sie dazu auch den Wein+ Speisenguide in unserem Online Shop.

Trinktemperatur: Servieren Sie die Weine mit 7 -10 Grad in einem mittelgroßen Glas