Besondere Roséweine online bestellen bei Inofilos. Entdecken Sie die Vielfalt der Weinregionen Griechenlands.

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OuSyra Fokiano Rosé 2020 OuSyra Winery
Rebsorte(n): Fokiano

Pfirsich,Aprikose, Zitrus, Rose,Himbeere, Kirsche, Erdbeere, mineralisch.Frisch, kräftig, mit Klasse, neuer Kult Rosé  

17,30 € *

Inhalt 0.75 Liter (23,07 € * / 1 Liter)

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Oreinos Helios Rosé 2020 Semeli
Rebsorte(n): Agiorgitiko

Himbeere, Erdbeere, Kirsche, Zitrus, Blutorange,Kräuter, mineralisch.Frisch, aromatisch, belebend, top

9,90 € *

Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)

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Damerale 2019 Bio Moraitis
Rebsorte(n): Aidani mavro, Athiri mavro, Monemvasia

Rote Kirsche, Zitrus, Mandarinenschale, Orangenblüten, weißer Pfeffer. Spitzenrosé mit Stil, fein, vielschichtig, belebend

18,20 € *

Inhalt 0.75 Liter (24,27 € * / 1 Liter)

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Meltemi Rosé 2020 Moraitis
Rebsorte(n): Mandilaria, Monemvasia

Himbeere,Erdbeer,rote Kirsche,Limette,Kitro, Kräuter,mineralisch.Ein toller, erfrischender Rosé aus Paros.

8,90 € *

Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)

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NEU

Rosé Xinomavro Oenos Nature 2020 Apostolos Thymiopoulos-Oenos Nature
Rebsorte(n): Xinomavro

Rote Früchte, Tomate(nblatt),Blutorange, Granatapfel,r eife Beeren, Beerenkonfit. Packend mit elegantem Temperament ,top 

15,30 € *

Inhalt 0.75 Liter (20,40 € * / 1 Liter)

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ROZ 2019 Petrakopoulos
Rebsorte(n): Mavrodaphne

Rote Früchte, Zitrus, Aprikose, Kräuter ,mineralisch. Charmant, elegant, exklusiv, prämiert

17,50 € *

Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)

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Ktima Moraitis Rosé 2020 Bio Moraitis
Rebsorte(n): Aidani mavro

Rote Früchte,Zitrus, Kräuter, mineralisch.Exzellent, lebendig,finessenreich,top

13,70 € *

Inhalt 0.75 Liter (18,27 € * / 1 Liter)

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Avdiros Rosé 2020 Vourvoukeli
Rebsorte(n): Pamidi, Syrah

Erdbeere,Walderdbeere,Himbeere,Kirsche,Johannisbeere,(Wald)erbeergelee,mineralisch, halbtrocken mit knuspriger Säure.Frisch,aromatisch,deliziös

9,90 € *

Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)

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Sun Rose 2018 Grampsas
Rebsorte(n): Avgoustiatis

Roter Früche, Zitrus,  Rosenblüten,Verbene ,mineralisch. Mineralisch, komplex, besonders gut

11,90 € *

Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)

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Ambelou Fos Rosé 2020 Zacharias
Rebsorte(n): Agiorgitiko, Syrah

Erdbeere, Himbeere, Himbeerschorle, Rosenblatt, Erdbeerparfait. Belebender, sehr frischer halbtrockener Rosé 

6,90 € *

Inhalt 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)

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Oinocence 2018 Grampsas
Rebsorte(n): Avgoustiatis

Erdbeere, Sauerkirsche, Zitrus(-schalen), etwas Zimt,halbsüß mit knuspriger Säure.Herrlich frischer ausgewogener halbsüßer Rosé.

7,99 € * 10,70 € *

Inhalt 0.75 Liter (10,65 € * / 1 Liter)

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Oreinos Helios Rosé 2020, 0,375l Semeli
Rebsorte(n): Agiorgitiko

Himbeere, Erdbeere, Kirsche, Zitrus, Blutorange,Kräuter, mineralisch.Frisch, aromatisch, belebend, top

5,90 € *

Inhalt 0.375 Liter (15,73 € * / 1 Liter)

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Leckere Roséweine aus Griechenland bequem bei INOFILOS online bestellen

Wir liefern exzellente, trockene Roséweine aus autochthonen griechischen Rebsorten wie Agiorgitiko, Liatiko, Limnio, Mandilaria. Gekeltert durch griechische Winzer mit Passion für höchste Qualität. Besuchen Sie doch auch unseren Weinladen in Berlin um Griechenland´s hervorragende Weine kennenzulernen. Mavrodaphne, Moschomavro, Tsapournakos, Assyrtiko, Malagousia, Moschato Alexandrias und aus internationalen Rebsorten wie Syrah und Merlot aus unserem Online-Shop bequem zu Ihnen nach Hause. Sie bevorzugen den Geschmack halbtrockener Rosés? - Auch hier werden Sie in unserem Shop fündig werden! Wein aus Griechenland in höchster Qualität

Wie entsteht Roséwein? Herkunft und Verarbeitung der Trauben für unsere Roséweine

Roséwein wird aus roten Weintrauben auf unterschiedliche Arten bereitet. Manchmal wird für mehr Komplexizität auch eine kleiner Teil Weißweintrauben beigefügt. Die Trauben werden nach der Lese häufig gekühlt zum Weingut transportiert und dort nach einer Qualitätskontrolle und Sortierung der Trauben in der Presse leicht angedrückt. Danach wird die Maische (feste Traubenbestandteile und Saft) für eine gewisse Zeit stehen gelassen, um mehr Farbpigmente aus der Schale zu extrahieren. Je nach Rebsorte, Farbpigmenten der Traubensorte und Jahrgang kann dies ganz kurz sein oder mehrere Stunden dauern. Anschließend folgt die Pressung, sodass Traubenschalen, Kerne und der Most voneinander getrennt werden. Die alkoholische Gärung erfolgt dann im Edelstahltank. Ab diesem Schritt gleicht der Prozess dem der Weißweinbereitung. Der Geschmack der auf diese Weise gemachten Roséweine ist leicht, frisch fruchtig, spritzig und der Alkoholgehalt ist moderat. Es gibt auch die Variante der direkten Pressung, bei der die dunklen Trauben wie bei der Weißweinbereitung behandelt werden. Dadurch lösen sich nur ganz wenige Farbstoffe, der Wein hat nur eine ganz zarte Rosatönung. Eine weitere Möglichkeit, Roséwein herzustellen, bietet das Saignée (Aderlass) Verfahren. Hierbei werden aus einer Maische ein Rosé- und ein Rotwein erzeugt. Die roten Trauben kommen in den Weinkeller und werden entrappt, die angedrückten Trauben kommen in einen Gärbehälter, Hefen werden zugesetzt, die alkoholische Gärung setzt ein. Während der Gärung wird die Maische immer wieder bewegt, um noch mehr Farb - und Gerbstoffe aus den Trauben zu extrahieren. Der Vorlaufmost oder ein Teil davon wird zur Roséweinbereitung verwendet, der Rotwein wird durch diese Konzentration reicher an Extrakt und bekommt eine dunklere Farbe.

Welches Essen passt zu Roséwein - griechischer Roséwein und Speisen

Die Roséweine in unserem Onlineshop passen sowohl als Begleiter zum gemütlichen Spätnachmittag und Frühabend mit Freunden, als Aperitif, oder als hervorragender Speisebegleiter, da sie sehr „food friendly“ sind! Abhängig von den Aromen des jeweiligen Weines passen sie perfekt zu: Pizza, Pasta mit roter Sauce, Reisgerichten mit roter Sauce Pasta mit Gemüse in roter Sauce, Pasta mit Garnelen, Lasagne, frischem Lachs und Thunfisch mit Sojasauce, Sushi, gebratenen Garnelen, Garnelen in Tomatensauce mit Schafkäse (Saganaki), Huhn vom Grill und in roter Sauce. Fleischbällchen in Tomatensauce, gebratenen, lauwarmen Gemüseplatten in roter, tomatiger Sauce, gefüllten Tomaten, Zucchini und Melanzani, Fisolen/grünen Bohnen in roter Sauce, Briam, frittiertem Gemüse, auch mal zu reichhaltigen Salaten mit kräftigen Marinaden und einem mediterranen Themenabend. Halbtrockene Rosés unseres Shops harmonieren exzellent mit asiatischer Küche, Pasta mit Scampi, Gemüse in roter Sauce, Gemüse mit Dip und zu frischen Früchten. Sehen Sie dazu auch den Wein+ Speisenguide in unserem Online Shop.

Trinktemperatur: Servieren Sie die Weine mit 7 -10 Grad in einem mittelgroßen Glas