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Avdiros weiß 2022

Avdiros weiß 2022

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Vibrierend Frische und feine Aromatik unterlegt von einer zarten Cremigkeit. Chardonnay und die extrem seltene thrakische Pamiditraube in perfekter Harmonie. Die Familie Vourvoukeli zeigt das große Potential einer der...
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Vibrierend Frische und feine Aromatik unterlegt von einer zarten Cremigkeit. Chardonnay und die... mehr
Beschreibung zu "Avdiros weiß 2022"

Vibrierend Frische und feine Aromatik unterlegt von einer zarten Cremigkeit. Chardonnay und die extrem seltene thrakische Pamiditraube in perfekter Harmonie. Die Familie Vourvoukeli zeigt das große Potential einer der geschichtsträchtigsten  Weinregionen Greichenlands , dem thrakischen  Avdira auch für internationale Rebsorten. Und ihre hervorragende Eignung zur Cuvetierung mit uralten, autochthonen griechischen Rebe. Den Namen „Avdiros“ erhielt der Wein vom Sohn des Gottes Hermes. Der griechischen Mythologie zufolge baute der Halbgott Herakles die Stadt Avdira in Thrakien zum Gedenken an seinen Freund Avdiros, als dieser im Kampf mit den wilden Pferden des thrakischen Königs Diomedes getötet wurde. Das Etikett zeigt charakteristischerweise die wilden Pferde von Thrakien. Die Trauben stammen von Rebstöcken der Weinberge Xantotoupa und Veloni. Der Taubenmost wird nach einer Phase der Kaltextraktion im  Stahltank  bei 16 - 18 °C  vergoren und der Wein verbleibt vor der Abfüllung auf seiner Feinhefe.

Verkostung: Κlares blasses Zitronengelb mit Goldreflexen in der Nase: intensive Aromen nach reife Zitrusfrüchten, Bergamotte, Zitrusblüten, weißen Blüten, Zitronenthymian,  reifer Ananas, Brioche, etwas Thymianhonig, am Gaumen: trocken mit mittlerer  frischer Säure, mittlerer Alkohol, mittlerer, zart cremiger Körper, die Aromen ergänzt um Pink Grapefruit,etwas Zimt,zart buttrigm ,anhaltender Abgang, sehr, sehr gut mit Reifepotential

Trinktemperatur: 7 - 10°C

Bewertungen:
Silber Med. Thessaloniki International Wine and Spirits Competition 2023 

 

Weiterführende Links zu "Avdiros weiß 2022"
Vibrierend Frische und feine Aromatik unterlegt von einer zarten Cremigkeit. Chardonnay und die...
Aromen: Hefenoten/Brioche, Honig, Kräuter, tropische Früchte, Zimt, Zitrusfrüchte, Zitrusblüten
Geschmack: trocken
Körper: mittel
Weinstil: Stillwein
Säure: mittel
Rebsorte(n): Chardonnay, Pamidi
Alkoholgehalt: 13,5%
Bewertet von: Thessaloniki Wine & Spirits Trophy
Jahrgang: 2022
Lagerfähigkeit: ja, 5 Jahre und mehr
Flaschengrösse: 0,75l
Region: Thrakien
Hersteller: Vourvoukelis Estate Avdira – Xanthi – Avdira Road, Km 20
passend zu: Asiatisch, Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Pasta, Salate, Schwein, Vegetarisch
Allergene: Enthält Sulfite
Vibrierend Frische und feine Aromatik unterlegt von einer zarten Cremigkeit. Chardonnay und die...

Zunächst fast unbemerkt hat das Weingut Vourvoukeli in den letzen Jahren einen stetigen Weg an die Spitze gemacht. Es wurde 1999 vom Mediziner Nikos Vourvoukeli und seiner Frau Flora in Avdira im nordgriechischen Thrakien gegründet. Nikos wuchs in der Region auf und hatte die Passion, die so traditionsreiche und berühmte Weinregion Avdira wiederzubeleben. Zunächst wurden nur zwei Hektar bewirtschaftet, mittlerweile beträgt die Rebfläche 10 Hektar. 
Heute führen, nach dem Tod Ihres Vaters 2014, die beiden ältesten Söhne Giorgos und Odysseus, beide studierte Önologen das Weingut und  haben es mit große Leidenschaft in neue Qualitätsspären geführt. Zunächst noch als aboluter Geheimtipp gehandelt, haben die Brüder mit ihren Weinen mittlerweile intenationale Anerkennung erzielt...mehr

Unsere Empfehlung

Ein exzellentes Cuvée aus den Weinbergen Thrakiens , feine Aromatik trifft eine Frische, wirklich bemerkenswert
Passt zu: Fisch und Meeresfrüchte vom Grill und in einer zart cremigen Sauce, kalt als Vorspeise mit Olivenöl, gegrillter Makrele, Sushi, Sashimi, Ceviche, Geflügel gebraten, gegrillt und in zitroniger Sauce, Pasta Carbonara, Pasta mit Lachs  Schweinsmedailllion gebraten,  vegrtarischen Aufstrichen mit Erbsen, Hummus, Linsen, Fingerfood und Häppchen, asiatischer Küche, Risi Bisi, Gemüserisotto, leichter Gemüsesuppe, Lauchcremsuppe,nicht zu reifen Käsen

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