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Orivatis The Wild Mountanieer rot 2022

Orivatis The Wild Mountanieer rot 2022

Preis: 24,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)

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IN10657
Was für ein genialere Rotwein! Mandilaria  (60% ) und Vradiano (40%) in der Amphore wild fermentiert. Orivatis wild - der wilde Bergsteiger. Einzigartigkeit und Authentizität. Die Trauben stammen aus einem 5 Hektar großen Weinberg...
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Beschreibung zu "Orivatis The Wild Mountanieer rot 2022"

Was für ein genialere Rotwein! Mandilaria  (60% ) und Vradiano (40%) in der Amphore wild fermentiert. Orivatis wild - der wilde Bergsteiger. Einzigartigkeit und Authentizität. Die Trauben stammen aus einem 5 Hektar großen Weinberg alter Rebstöcke im Dorf Kathenoi am Fuße des Berges Dirfys in Zentral-Euböa. Die Maische wurde mit Wildhefen in in der Amphore vergoren. Der Wein reift danach 12 Monate in der Amphore und 6 Monate in der Flasche und wird unfiltriert abgefüllt . Es wurden nur 2500 Flaschen erzeugt.

Verkostung: trübes, tiefes Rubinrot mit Purpurschimmern, ausdrucksstarke Nase mit  komplexen Aromen von roten und dunkeln (Wald)beeren, Kirsche, Weichsel,Kräutren,rotem Pfeffer, Waldboden, Moos, Leder, und , am Gaumen trocken, mittlere  Säure,  mittel + Tannine,mittlere Alkohol, mittel + Körper, die  saftigen Aromen ergänzen rote Früchts und Wildkräuter,  anhaltende Abgang, ausdruckstark, saftig, exzellent mit Reifepotential

Trinktemperatur: 15 - 18 °C

Weiterführende Links zu "Orivatis The Wild Mountanieer rot 2022"
Was für ein genialere Rotwein! Mandilaria  (60% ) und Vradiano (40%) in der Amphore wild...
Aromen: dunkle Früchte, Kräuter, Leder, Moos, Pfeffer rot, rote Früchte, Waldboden, Waldfrüchte
Geschmack: trocken
Körper: mittel plus
Weinstil: Stillwein
Rebsorte(n): Mandilaria, Vradiano
Alkoholgehalt: 13%
Gesamtsäure: 5,2 g/l
Restzucker: 2,8 g/l
Natural-Orange: Ja
Vegan: Ja
Jahrgang: 2022
Lagerfähigkeit: ja
Flaschengrösse: 0,75l
Region: Insel Evia
Hersteller: Akriotou Microwinery, Platea Boeotia, Central Greece
passend zu: Geflügel, Käse, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Vegetarisch, Wild, Wurst
Allergene: Enthält Sulfite

Unsere Empfehlung

Austruckstark, saftig, genial. Ein exzellenter naturnaher Rotwein aus der Amphore von alten Reben der Insel Evia (Euböa). 
Passt  gut zu:  Barbecue, Lamm vom Grill, Lammkotelett, Wildgherichten, Rohwurst, Rohschinken, Spagehtti amatriciana, Pizza mit Rohschinken und Pilzen, Corizia, faschierten Laibchen (Hackfleischbällchen,Keftedes), Briam, gebratenen Pilzen, salzigen Hartkäsen

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