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Gitane Malagouzia 2023

Gitane Malagouzia 2023

Preis: 18,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)

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IN10656
Mit Naturhefen vergoren und tw. in der Amphore gereift, zeigt der Gitane den ganzen Charme der griechischen Malagousia (Malagouzia) Rebe. Duftig, weich und mit Frische erobert er das Herz. Der naturnahe Wein ist eine der ganz neuen...
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Beschreibung zu "Gitane Malagouzia 2023"

Mit Naturhefen vergoren und tw. in der Amphore gereift, zeigt der Gitane den ganzen Charme der griechischen Malagousia (Malagouzia) Rebe. Duftig, weich und mit Frische erobert er das Herz. Der naturnahe Wein ist eine der ganz neuen Kreationen der Winzerin Vasiliki Akritiou, der es mit viel Gefühl und Liebe gelingt, den authentischen Charakter jeder Rebsorte zu zeigen. Die  alten, ertragsarmen Buschreben stehen in besonderen Weinbergen der Insel Euböa. Nach der Vergärung mit Wildhefen, liegt der Wein 4 Monate unter gelegentlichem Aufrühren auf der Hefe. 30% des Weines reift in der Tonamphore.  Es wurden nur 5000 Flaschen erzeugt.

Verkostung: fast klares-trübes, blasses Zitronengelb mit zart grünen Reflexen, ausdrucksstarke Nase mit  komplexen Aromen von Zitrusfrüchten, weißen und gelben Blüten, Quitte, Aprikose, Kräutern, am Gaumen trocken, mittlere, frische Säure, niedriger Alkohol und mittlere Körper, die Aromen ergänzen Orangenblüte, etwas tropische Früchte und Brioche, anhaltender lebendig-weicher Abgang, authentisch mit Frische und Finesse. 

Trinktemperatur:  9 - 12 °C

Bewertungen:
International Wine & Spirits Competition 2024 Silber Med.

Weiterführende Links zu "Gitane Malagouzia 2023"
Mit Naturhefen vergoren und tw. in der Amphore gereift, zeigt der Gitane den ganzen Charme der...
Aromen: Bergamotte, Aprikose, Blüten weiß, Hefenoten/Brioche, Kräuter, Quitte, tropische Früchte, Zitrusfrüchte, Zitrusblüten
Geschmack: trocken
Körper: mittel
Weinstil: Stillwein
Alkoholgehalt: 12,5%
Restzucker: 1,8 g/l
Natural-Orange: Ja
Vegan: Ja
Bewertet von: International Wine & Spirits Competition
Jahrgang: 2023
Lagerfähigkeit: ja
Flaschengrösse: 0,75l
Region: PGE Central Greece, Insel Evia
Hersteller: Akriotou Microwinery, Platea Boeotia, Central Greece
passend zu: Asiatisch, Fisch, Geflügel, Käse, Salate, Schwein, Vegetarisch
Allergene: Enthält Sulfite

Unsere Empfehlung

Die naturnahe Weinbereitung zum Teil in der Tonamphore und die alten Rebstöcke zeigen den ganzen Charme der der griechischen Malagousia Traube.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchten gebraten und gegrillt mit Kräutern und in leichter Sauce, kalten Vorspeisen mit Fisch, Hühnerfilet in Kräutersauce, Huhn in Zitronensauce, Backhuhn, Pasta mit grünem Pesto und Koriander, Spargel, Tyropita, Dolmades, Salat mit Putenstreifen, Backhuhnsalat, sommerlichen Salaten, Feta, Frischkäse mit Kräuterkruste

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