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Die edle und elegante, rote, griechische Rebsorte Limnio aus der dieser - mit Decanter Bronze - ausgezeichnete, trockene Rotwein bereitet ist, wurde schon bei Aristoteles erwähnt. Die Weinberge liegen im äußeren Nordosten der PGE Avdira in Thrakien. Nach einer fünfzehn- bis zwanzigtägigen Extraktionsphase bei kontrollierten Temperaturen wird der Most im Stahltank vergoren. Der Wein reift danach für sechs Monate in 225 - 300 l französischen Eichenfässern.
Verkostung: mittleres bis tiefes Rubinrot, in der Nase: augeprägte Aromen roter und schwarzer Früchte (Pflaume, Kirschen, Brombeeren, schwarze Johannisbeere, Waldbeeren, Hollunder), Kräutern, schwarzer Schokolade, Holz, zarte, erdige, ledrige Noten, am Gaumen: trocken mit mittel plus Säure, mittlel plus Tannine, mittlerer Alkohol und mittel plus Körper, die Aromen der Nase ergänzt um pikante Noten und Anklänge von getrockneten Weichseln, mittel plus im Abgang, komplex, hervorragend mit Reifepotential
Trinktemperatur: 15 - 18 °C
Auszeichnungen:
Bronze Medaille DECANTER World Wine Awards
Aromen: | Cassis/schwarze Johannisbeere, eingekochte rote Früchte, erdige Noten, Holznoten/Zeder, Kräuter, rote Früchte, schwarze Früchte, Waldboden |
Geschmack: | trocken |
Körper: | mittel plus |
Weinstil: | Stillwein |
Säure: | mittel plus |
Rebsorte(n): | Limnio |
Alkoholgehalt: | 13% |
Bewertet von: | Decanter |
Jahrgang: | 2016 |
Fassgereift: | ja |
Lagerfähigkeit: | 7 Jahre und mehr |
Flaschengrösse: | 0,75l |
Region: | PGE Avdira |
Hersteller: | Vourvoukelis Estate Avdira – Xanthi – Avdira Road, Km 20 |
passend zu: | Geflügel, Käse, Pasta, Pizza, Rind, Vegetarisch, Wurst |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Tradition und Innovation von Generationen getragen, Passion und höchste Qualität: Das Familien-Weingut Vourvoukeli wurde 1999 vom Mediziner Nikos Vourvoukeli und seiner Frau Flora in Avdira im nordgriechischen Thrakien gegründet. Nikos wuchs in der Region auf und hatte die Passion, die so traditionsreiche und berühmte Weinregion Avdira wiederzubeleben...mehr
Unsere Empfehlung
Ein eleganter, edler, fassgereifter, Decanter prämierter Rotwein aus der edlen Limniotraube mit großem Potential ! Nicht nur für Liebhaber von im Holzfass ausgebauten Spätburgundern eine genussvolle Erweiterung des Weinhorizonts!
Passt zu: Rind/Kalb/Huhn gegrillt, Rind/Huhn in roter Sauce, Fleisch-Nudelgerichten (Spaghetti Bolognese), knuspriger Ente, Fleischstrudel, pikanten, rohen, gerillten oder gebratenen Würsten, Wurstplatten, Pasta in roten Saucen, Pizza (mit Schinken, Pilzen, Paprikaschoten), griechischer Küche (Briam/Imam/Okra in roter Sauce), gelben und würzigen Weich- und Hartkäsen