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Agiorgitiko nature 2019 Bio

Agiorgitiko nature 2019 Bio

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IN10408
In diesem wunderbaren, rebsortentypischen Natural-Agiorgitiko zeigt die wichtigste rote Rebsorte des Peloponnes ihr pures Gesicht. Die unbewässerten Rebstöcke wachsen in einem auf 700 Metern gelegenen Weingarten auf felsigem Untergrund...
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Beschreibung zu "Agiorgitiko nature 2019 Bio"

In diesem wunderbaren, rebsortentypischen Natural-Agiorgitiko zeigt die wichtigste rote Rebsorte des Peloponnes ihr pures Gesicht. Die unbewässerten Rebstöcke wachsen in einem auf 700 Metern gelegenen Weingarten auf felsigem Untergrund mit nördlicher Ausrichtung, was die frische, vielschichtige Frucht der Rebsorte fördert. Nach strenger Traubenselektion erfolgt eine klassische Rotweinbereitung mit Spontangärung ohne Zusatz von Schwefel und ohne Schönung. Anschließend verbleibt der Wein im gebrauchten Eichenfass für drei Monate auf der Feinhefe. Die Abfüllung erfolgt unfiltriert. Lediglich vor der Abfüllung erfolgt eine minimale Schwefelzugabe.

Verkostung: fast klares, tiefes Purpurviolett, in der Nase: sauber, mittlere Intensität nach roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Brombeere, Pflaume), Veilchen, Kräuter, am Gaumen: trocken, mittel plus Säure, mittlere Tannine, mittlerer Alkohol, mitterer Körper, die Aromen der Nase ergänzt um Himbeere und mineralische Noten, sehr guter und reiner Ausdruck der Rebsorte mit Reifepotential

Trinktemperatur: 14 - 18 °C

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In diesem wunderbaren, rebsortentypischen Natural-Agiorgitiko zeigt die wichtigste rote...
Geschmack: trocken
Weinstil: Stillwein
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte(n): Agiorgitiko
Bio Produkt: ja
Bio-Kontrollcode: GR-BIO-01
Natural-Orange: Ja
Flaschengrösse: 0,75l
Jahrgang: 2019
Lagerfähigkeit: ja
passend zu: Geflügel, Käse, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Vegetarisch
Allergene: Enthält Sulfite
Region: PGE Peloponnes
Hersteller: Tetramythos Weingut,8ο kil. Pounta-Kalavrita Ano Diakopto, 25003, Greece
In diesem wunderbaren, rebsortentypischen Natural-Agiorgitiko zeigt die wichtigste rote...

Die Brüder Aristis und Stathis Spanos wuchsen quasi in den elterlichen Weingärten in der bergigen Region Egialia am Nordpeloponnes auf. Schon früh sprang der Funke auf Sie über, biologische Weine höchster Qualität zu erzeugen. 1999 lernten sie den - auch aus der Region stammenden - Önologen Panagiotis Papagianopoulos kennen und gründeten gemeinsam das Weingut Tetramythos. 2004 wurde das heutige, sich harmonisch in die Natur einfügende, moderne Weingut erbaut. Es ist ganz auf die Kelterung biologischer Weine ausgerichtet. Mit nur minimalsten önologischen Eingriffen werden hochqualitative Weine erzeugt, in denen sich das Terroir der in 450 bis 1000 Metern Höhe liegenden und von den Meeresbrisen des Golfs von Korinth gekühlten Weinberge charaktervoll wiederspiegelt. Mehr...

 

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