Malvasia Paros POP 2016
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Die Süßwein der Familie Moraitis sind legendär und sehr begehrt. So auch dieser exzellente, prämierte, fassgereifte Malvasia. Die überreifen Trauben werden in den ersten zehn Septembertagen geerntet und danach für 15 Tage sonnengetrocknet. Nach der Vergärung der Beeren reift der Süßwein für zwei Jahre in französischen Eichenfässern.
Verkostung: tief bernsteinfarben , in der Nase und am Gaumen: ausgeprägte Aromen von getrockneten Aprikosen und Pfirsichen, getrockneten Zitrusfrüchten, Trauben,Trockenfrüchten, Honig, Schokolade, Kaffee, Karamel, süß, mit frischer Säure und mittlerem Körper, komplex, ausgewogen, hervorragend mit großem Reifepotential
Trinktemperatur: 6 - 8° C
Auszeichnungen:
Silber Med. Decanter World Wine Awards
| Aromen: | getrocknete Aprikosen, getrocknete Früchte, Honig, Kaffee, Karamell, Schokolade, Toast, Zitrusmarmelade |
| Geschmack: | süß |
| Weinstil: | Stillwein |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Rebsorte(n): | Monemvasia |
| Flaschengrösse: | 0,5l |
| Bewertet von: | Decanter |
| Jahrgang: | 2016 |
| Fassgereift: | ja |
| Lagerfähigkeit: | ja |
| Region: | POP Malvasia Paros |
| Hersteller: | Moraitis Winery, Naoussa Paros, 844 01 |
| passend zu: | Dessert, Käse |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Das sehr ansprechende Weingut der Familie Moraitis befindet sich in Naoussa im Nordosten der schönen und vielseitigen Kyladeninsel Paros neben dem Strand von Agion Anargiron, Es wurde 1910 von Manolos Moraits gegründet und wird heute in vierter Generation von den Brüdern Theodoros und Savvas Moraitis geleitet. Unter Wahrung der Traditionen werden in dem modernen Weingut heute auf 100 Stremata exzellente Weine höchster Qualität aus autochthonene Rebsorten gekeltert, mehr...
Unsere Empfehlung
Die Familie Moraitis ist auch für Ihre superben Süßweine bekannt. Dies zeigt auch dieser wunderbare Malvasia : Ein Genuss mit vielschichtigsten Aromen, wunderbar ausgewogener Süße und Frische.
Passt zu: sich selbst, Crème Caramel, Desserts mit Kaffee und getrockneten Früchten,Trockenfrüchten ,Mousse au chocolat, wunderbar mit pikanten Käsen
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