Vorschau: Thrapsathiri Single Vineyard Mesambelo 2023

Thrapsathiri Single Vineyard Mesambelo 2023

Preis: 19,90 € *

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: IN10680

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Beschreibung zu "Thrapsathiri Single Vineyard Mesambelo 2023"

Thrapsathiri ist eine der unbekannteren, aber eine sehr bedeutende, autochthone weiße Rebsorte Kretas und gilt heute als eine der vielversprechendsten Trauben der Insel. Sie ist sehr widerstandsfähig gegen Hitze und Trockenheit und erbringt hohe Erträge, was bei der Kelterung von Spitzenweinen sehr viel Augenmaß und strenge Ertragsbegrenzung erfordert. Im pittoresken Single Vineyard Mesmabelo findet sie idealste Bedingungen um ihre gesamte Persönlichkeit in einem superben Weißwein auszudrücken. Handernte, klassische Weißweinbereitung und kurze Reife im Betonei ergeben einen Weißwein voll Frische unterlegt mit einer feinen Cremigkeit.

Verkostung: blasses Zitronengelb mit Goldreflexen, in der Nase Aromen von mittel plus Intensität nach reifen Zitrusfrüchten (Limette, Bergamotte ,Kitro, Zitrone, Orange), Birne, reifer Zitrusschale, Zitronen- Orangenblüte, Kamille, Lorbeer, Minze, Brioche, am Gaumen: trocken, mittlere Säure, mittlerer Alkohol, mittlerer Körper, die Aromen ergänzt um etwas Quitte und Honigmelone, Mineralik, langer Abgang, ausgewogen, ganz hervorragend, mit sehr gutem Reifepotential

Trinktemperatur: 9 - 12 C°

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Thrapsathiri ist eine der unbekannteren, aber eine sehr bedeutende, autochthone weiße Rebsorte...

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Aromen:	Akazien, Hefenoten/Brioche, Kitro, Kräuter, mineralisch, Mostbirne, Orangenblüte, Orangenschale, tropische Früchte, Zitrusfrüchte, Zitrusblüten
Geschmack:	trocken
Körper:	mittel
Weinstil:	Stillwein
Säure:	mittel plus
Rebsorte(n):	Thrapsathiri
Alkoholgehalt:	12,5%
Jahrgang:	2023
Lagerfähigkeit:	ja
Flaschengrösse:	0,75l
Region:	PGE Kriti
Hersteller:	Digenakis,Kalloni Archanon – Asterousion Municipality P.C. 70100 Heraklion Crete
passend zu:	Asiatisch, Fisch, Geflügel, Käse, Meeresfrüchte, Schwein, Vegetarisch
Allergene:	Enthält Sulfite

Thrapsathiri ist eine der unbekannteren, aber eine sehr bedeutende, autochthone weiße Rebsorte...

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Lefteris Digenakis hat eine Künstlerseele. Das merkt man an seinem kleinen, aufstrebenden, modernen Weingut in Peza, in den Bergen von Kreta (nahe Heraklion). Vor allem aber drückt sich dieser Feinsinn auch in seinen hervorragenden Weinen aus. Mit viel Gefühl und Können zeigt er mit seinen Weinen den Charakter der Rebsorten und das Terroir Kretas. Weißweine, die Mineralität, "Knusprigkeit" und Frucht komplex und ausgewogen zeigen. Rotweine mit Tiefe, Charakter, Vielschichtigkeit und Reifepotential. Tradition in kunstvoller Harmonie mit der Moderne. Hohe Weinkunst im Glas.. mehr

Unsere Empfehlung

Ein faszinierender Wein aus der wohl noch unbekannten, aber edlen, bedeutenden, kretischen, weißen Rebsorte Thrapsathiri.
Passt gut zu: sich selbst, Fisch und Meeresfrüchten, Sushi, Sashimi, Ceviche, Pute und Huhn gebraten und gegrillt und in heller auch zitroniger Sauce, asiatischer Küche, indischen Curries, Spargel, Patates lemonates, Ladera, milden Käsen