Klima rot Kotsifali Mavrotragano Karavitakis 2022
Menge | Stückpreis | Grundpreis |
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bis 5 | 14,90 € * | 19,87 € * / 1 Liter |
ab 6 | 13,10 € * | 17,47 € * / 1 Liter |
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Finesse, Vielschichtigkeit und saftige Frucht zeichnen dieses Cuvée von Nikos Karavitakis aus. Sehr selten finden diese beiden Rebsorten zueinander. Schade eigentlich, denn sie ergänzen einander prächtig. Frucht und Charakter der wichtigen kretischen Kotsifalirebe (90 %) und die elegante Lebendigkeit der Mavrotragnotraube (10 %) sind wie für einander gemacht. Das Cuvée reifte für sechs Monate in französischen Eichenfässern, was noch zusätzlich Tiefe und Charakter verleiht.
Verkostung: blasses bis mittleres Rubinrot, in der Nase: Aromen reifer roter und schwarzer Früchte (Kirsche, Brombeere), süße Kräuter, etwas Holz, Rauch, etwas erdige Noten und Moos, am Gaumen: trocken mit mittlerer Säure, mittleren Tanninen, mittlerem Alkohol, mit mittel minus bis mittlerem Körper, die Aromen der Nase ergänzt durch reife Kirsche, (süße) Kräuter, zart mineralisch-pikante Noten, Tee, getrocknete Cranberry, Feige, mittel plus Abgang, sehr ausgewogen und gut mit Reifepotential
Trinktemperatur: 14 - 18 °C, auch leicht gekühlt ein Genuss
Aromen: | Cranberry getrocknet, dunkle Früchte reif, Feige, Holznoten/Zeder, Kräuter, Moos, pikante Noten, Rauch, rote Früchte reif, Tee schwarz |
Geschmack: | trocken |
Körper: | mittel |
Weinstil: | Stillwein |
Säure: | mittel |
Rebsorte(n): | Kotsifali, Mavrotragano |
Alkoholgehalt: | 13% |
Jahrgang: | 2022 |
Fassgereift: | ja |
Lagerfähigkeit: | ja |
Flaschengrösse: | 0,75l |
Region: | Chania, PGE Kriti |
Hersteller: | Karavitakis Ampelones,Pontikiana Village, Platanias Municipality, Chania |
passend zu: | Asiatisch, Fisch, Käse, Pasta, Pizza, Rind, Vegetarisch, Wurst |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Diverses Terroir, komplexe, elegante Weine, inspirierter und generationenüberschreitender Weinbau, so kann man das Familienweingut Karavitakis, das sich 30 Kilometer entfernt von Chania im hügeligen Pontikiana Chanion im Nordwesten Kretas befindet, kurz beschreiben. Das vielschichtige Terroir und die Nähe zum Meer ergeben für den Weinbau ideale und vielseitige Bedingungen und ermöglichen so den Anbau sowohl lokaler als auch internationaler Rebsorten unter den für sie idealen Bedingungen. Seit 80 Jahren beschäftigt sich die Familie mit Weinbau. Manolis Karavitakis, der Vater von Nikos Karivatikas, der heute für das Weingut verantwortlich ist, gilt als eine Ikone des kretischen Weinbaues. Nach seinem Studium in Italien brachte er einen neuen Geist in die Weinberge Kretas. Als erster Winzer bereitete er beeindruckende Rotweine aus den italienischen Rebsorten Sangiovese und Negroamaro an...
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Unsere Empfehlung
Ein ganz besonderes Cuvée, das durch seine Finesse und saftige Frucht glänzt. Kotsifali und Mavrotragano ergänzen einander ideal. Wir trinken dem Klima Rot im Sommer gerne auch leicht gekühlt.
Passt gut zu: Geschmortem Kalb- oder Rindfleisch, Kalbsragout mit Matsata (traditionelle Pasta aus Folegandros) und Kalathaki Limnou (exzellenter Käse aus Schaf- und Ziegenmilch aus Limnos) , toller Rotwein zu Fisch und Meeresfrüchten v. a. zu Thunfisch/Fisch gebraten in roter Soße, Pizza, Kalbsragout, Pasta Bolognese, Pasta mit Tomatensauce, Lasagne, Moussakas, leichten Wurstwaren, knuspriger Ente chinesischer Art, Briam, Imam, Hartkäse nicht zu reif
- ab 6 Flaschen - 12,08 %
Rebsorte(n): Agiorgitiko
Rebsorte(n): Zweigelt
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot
Rebsorte(n): Kotsifali
Rebsorte(n): Mavro Kalavrytino
Rebsorte(n): Limnio, Pamidi, Syrah
Rebsorte(n): Agiorgitiko, Syrah
Rebsorte(n): Spätburgunder (Pinot Noir)
Rebsorte(n): Krasato, Stavroto, Xinomavro
Rebsorte(n): Liatiko
Rebsorte(n): Chidiriotiko
Rebsorte(n): Zweigelt
Rebsorte(n): Blauer Portugieser, Zweigelt
Rebsorte(n): Limnio
Rebsorte(n): Limnio
Rebsorte(n): Mandilaria, Vradiano
Rebsorte(n): Liatiko, Syrah, Vradiano
Rebsorte(n): Xinomavro
Rebsorte(n): Agiorgitiko, Mandilaria, Merlot
Rebsorte(n): Vidiano
Rebsorte(n): Liatiko
Rebsorte(n): Moschato Alexandrias
Rebsorte(n): Vidiano
Rebsorte(n): Moschato spinas
Rebsorte(n): Agiorgitiko, Syrah
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot
Rebsorte(n): Mavroudi
Rebsorte(n): Malagousia, Mandilaria
Rebsorte(n): Agiorgitiko, Malagousia
Rebsorte(n): Aidani, Assyrtiko, Savatiano
Rebsorte(n): Savatiano
Rebsorte(n): Assyrtiko, Moschofilero
Rebsorte(n): Liatiko
Rebsorte(n): Vidiano
Rebsorte(n): Roditis
Rebsorte(n): Mavrotragano
Rebsorte(n): Aidani mavro
Rebsorte(n): Moschofilero
Rebsorte(n): Mavro Kalavrytino
Rebsorte(n): Roditis
Rebsorte(n): Kotsifali
Rebsorte(n): Xinomavro
Rebsorte(n): Gustolidi/Bostilidi, Pavlos, Robola...
Rebsorte(n): Agiorgitiko
Rebsorte(n): Gewürztraminer
Rebsorte(n): Malagousia
Rebsorte(n): Agiorgitiko, Mandilaria, Merlot
Rebsorte(n): Xinomavro