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Paros Moraitis Reserve POP rot 2017
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Paros Moraitis Reserve POP rot 2017

Preis: 22,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (30,53 € * / 1 Liter)

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IN10279
Eine Rotweinexzellenz von alten Rebstöcken. Mit vollem Körper, weich, nicht zu schwer, mit großer Tiefe und Vielschichtigkeit, steht neben reifer roter und schwarzer Frucht eine charaktervolle Würze und Erdigkeit. Die Paros...
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Eine Rotweinexzellenz von alten Rebstöcken. Mit vollem Körper, weich, nicht zu schwer, mit... mehr
Beschreibung zu "Paros Moraitis Reserve POP rot 2017"

Eine Rotweinexzellenz von alten Rebstöcken. Mit vollem Körper, weich, nicht zu schwer, mit großer Tiefe und Vielschichtigkeit, steht neben reifer roter und schwarzer Frucht eine charaktervolle Würze und Erdigkeit. Die Paros  Reserve der Familie Moraitis ist ein Cuvée aus den Rebsorten Mandilaria (75 %)  und Monemvasia (25 %),  Die POP Paros ist die einzige POP Griechenlands,wo bei der Rotweinbereitung ein kleiner Anteil weißer Trauben zugegeben wird (wie z.B.  im Chianti und bei den großen Weinen der oberen Rhône, in den berühmten Syrah-Appelationen Côte Rôtie, Saint Joseph, Hermitage und Crozes-Hermitage). Dies verleiht dem Wein noch mehr Tiefe und Dichte und ist günstig für die Farb- und Aromastabilität. Die Trauben stammen von mehr als 80 Jahre alten Rebstöcken in Lefkes, Thapsana und Stavros in Zentral- und Ostparos die auf sandigen Lehmböden stehen. Im Sommer werden sie  vom lebhaften Nordwind der Ägäis ständig gekühlt. Die Winter sind meist trocken.Die Traubenernte erfolgt in der zweiten Septemberhälfte. Nach strengster Traubenselektion erfolgt eine klassische Rotweinbereitung beider Rebsorten gemeinsam im Stahltank mit nachfolgender achtzehnmonatiger Reifung in französischen Eichenfässern und sechsmonatiger Flaschenreifung. Die Abfüllung erfolgt unfiltriert. 

Verkostung: tiefes Rubinrot mit Purpurreflexen, in der Nase: intensive Aromen von reifen schwarzen und roten Früchten, roten Wildkirschen, Brombeeren,  schwarzen Johannisbeeren, roten und schwarzen Kirschen, schwarzen Pflaumen und Kräutern, Holznoten, schwarze Schokolade, schwarzen, eingekochten Pflaumen, am Gaumen: trocken, mittlere Säure, hohe Tannine, mittlerer Alkohol, voller Körper, die Aromen der Nase ergänzt durch Moos und Waldboden, langer Abgang, sehr komplex, ausgewogen mit Charakter, Intensität und großem Reifepotential

Trinktemperatur: 16 - 18 °C

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Eine Rotweinexzellenz von alten Rebstöcken. Mit vollem Körper, weich, nicht zu schwer, mit...
Aromen: eingekochte schwarze Früchte, Holznoten/Zeder, Kräuter, Moos, rote Früchte reif, schwarze Früchte reif, Schokolade, Waldboden
Geschmack: trocken
Körper: voll
Weinstil: Stillwein
Säure: mittel
Rebsorte(n): Mandilaria, Monemvasia
Alkoholgehalt: 13%
Jahrgang: 2017
Fassgereift: ja
Lagerfähigkeit: ja, 10 Jahre und mehr
Flaschengrösse: 0,75l
Region: POP Paros
Hersteller: Moraitis Winery, Naoussa Paros, 844 01
passend zu: Geflügel, Käse, Lamm, Pasta, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild, Wurst
Allergene: Enthält Sulfite
Eine Rotweinexzellenz von alten Rebstöcken. Mit vollem Körper, weich, nicht zu schwer, mit...

Das sehr ansprechende Weingut der Familie Moraitis befindet sich in Naoussa, im Nordosten der schönen und vielseitigen Kyladeninsel Paros, neben dem Strand von Agion Anargiron. Es wurde 1910 von Manolos Moraits gegründet und wird heute in vierter Generation von den Brüdern Theodoros und Savvas Moraitis geleitet. Unter Wahrung der Traditionen werden in dem modernen Weingut heute auf 100 Stremata exzellente Weine höchster Qualität aus autochthonene Rebsorten gekeltert, mehr…

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Unsere Empfehlung

Von 80 Jahre alten Rebstöcken mit großer Tiefe und Vielschichtigkeit, reifer roter und schwarzer Frucht und charaktervoller Würze und Erdigkeit. Dieses exzellente Cuvée der aus den griechischen Rebsorten Mandilaria und Monemvasia hat achtzehn Monate Eichenfass und 6 Monate in der Flasche gereift. Dekantieren lohnt sich. 
Passt zu: sich selbst, Rind/Schwein/Lamm/ Wild/Huhn vom Grill, Beefsteak, Fleischgerichten (Lamm, Kalb) in roten Saucen, Rouladen vom Schwein, Wild- und Schweinebraten, Gänse- und Entenbraten, Kebab, Pasta Bolognese, Amatriciana, pikanten bäuerlichen Hartwürsten, gefüllten Melanzani mit Hackfleisch, Käse und Béchamele (Melanzani Papoutsakia), Bohnen mit Wurst, Chili con carne, Gemüsen in sehr intensiven, roten Saucen (auch aus dem Rohr oder im Tontopf), intensiven Hart- und Weichkäsen, gebratenem Käse (saganaki)

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16,90 € *
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17,50 € *
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Lagara rot 2013 Lagara rot 2013 Vourvoukeli
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22,90 € *
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9,90 € *
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Avdiros Rosé 2021 Avdiros Rosé 2021 Vourvoukeli
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10,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
Ouzo Jivaeri 40 % Special Collection dreifach destilliert 700ml Ouzo Jivaeri 40 % Special Collection dreifach... Katsaros Destilliery
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Methymnaeos orange 2019  Bio Methymnaeos orange 2019 Bio Methymnaeos
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18,90 € *
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Methymnaeos rot 2016 Bio Methymnaeos rot 2016 Bio Methymnaeos
Rebsorte(n): Chidiriotiko
18,90 € *
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Lyrarakis Plyto Psarades 2019 Lyrarakis Plyto Psarades 2019 Lyrarakis
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12,30 € *
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Xinomavro Naoussa Oenos Nature 2018 POP Xinomavro Naoussa Oenos Nature 2018 POP Apostolos Thymiopoulos-Oenos Nature
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Rapsani 2018 POP Konstantinos Liapis Rapsani 2018 POP Konstantinos Liapis Konstantinos Liapis-Terra Olympus Winery
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29,90 € *
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43,90 € *
Inhalt 1.5 Liter (29,27 € * / 1 Liter)
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11,10 € * 15,90 € *
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18,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
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