
Meltemi Rosé 2021
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Ein sehr schöner Rosé für den gehobenen Alltagsgenuss aus Mandilaria und Monemvasiat von der Insel Paros. Der Nordwind „Meltemi“ prägt das Mikroklima der Weingärten von Paros. Er kühlt in der heißen Sommerzeit die Weingärten und erhält so Säure, Frische und Frucht in den Trauben. Es erfolgt eine klassische Roséweinbereitung mit vierstündige Kaltextraktion. Nach der Gärung bleibt der Wein auf seiner Feinhefe.
Verkostung: klares, mittleres Orange, in der Nase und am Gaumen mit Aromen mittlerer Intensität nach Orange, Mandarine, pink Grapefruit, Granatapfel, rotem Apfel, Walderdbeere, Orangen- und Zitroneneblüten, mineralisch, trocken, mittlere Säure, niedriger Alkohol, schlanker Körper, Abgang mittel, exzellenter Rosé für jeden Tag
Trinktempertur: 7 - 10°C
Aromen: | Apfel, Mandarine, Orange, Orangenblüte, Zitrusfrüchte, Zitrusblüten |
Geschmack: | trocken |
Körper: | schlank |
Weinstil: | Stillwein |
Säure: | mittel |
Alkoholgehalt: | 12% |
Rebsorte(n): | Mandilaria, Monemvasia |
Jahrgang: | 2021 |
Flaschengrösse: | 0,75l |
Region: | PGE Kyklades |
Hersteller: | Moraitis Winery, Naoussa Paros, 844 01 |
passend zu: | Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Salate, Vegetarisch |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Das sehr ansprechende Weingut der Familie Moraitis befindet sich in Naoussa, im Nordosten der schönen und vielseitigen Kyladeninsel Paros, neben dem Strand von Agion Anargiron. Es wurde 1910 von Manolos Moraits gegründet und wird heute in vierter Generation von den Brüdern Theodoros und Savvas Moraitis geleitet. Unter Wahrung der Traditionen werden in dem modernen Weingut heute auf 100 Stremata exzellente Weine höchster Qualität aus autochthonene Rebsorten gekeltert, mehr…
Unsere Empfehlung
Herrlich frischer Rosé der Kykladenfeeling verströmt, der romantische Sonnenuntergang im Glas. Perfekt als Aperitif, zum Sonnenuntergang und gegen den Schlechtwetterblues.
Passt zu: als Aperitif, mediterranen Mezes, Pasta mit roten Saucen, Pizza mit Tomaten oder Gemüse, Tomaten und Paprika gemista, Garnelen, Garnelen saganaki, Mozzarella mit Tomaten
Rebsorte(n): Pamidi, Syrah
Rebsorte(n): Pamidi
Rebsorte(n): Malagousia, Mandilaria
Rebsorte(n): Aidani mavro
Rebsorte(n): Xinomavro
Rebsorte(n): Liatiko
Rebsorte(n): Monemvasia, Roditis
Rebsorte(n): Schwarzer Muscat, Xinomavro
Rebsorte(n): Aidani mavro
Rebsorte(n): Monemvasia, Roditis
Rebsorte(n): Moschofilero, Roditis
Rebsorte(n): Liatiko
Rebsorte(n): Xinomavro
Rebsorte(n): Agiorgitiko, Syrah
Rebsorte(n): Assyrtiko, Vilana
Rebsorte(n): Malagousia
Rebsorte(n): Monemvasia
Rebsorte(n): Malagousia
Rebsorte(n): Assyrtiko, Malagousia
Rebsorte(n): Mandilaria, Monemvasia
Rebsorte(n): Mandilaria, Monemvasia
Rebsorte(n): Mandilaria, Vaftra
Rebsorte(n): Agiorgitiko, Mandilaria, Merlot