Vorschau: Orivatis The Wild Mountanieer rot 2022

Orivatis The Wild Mountanieer rot 2022

Preis: 24,90 € *

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Artikel-Nr.: IN10657

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Beschreibung zu "Orivatis The Wild Mountanieer rot 2022"

Was für ein genialer Rotwein! Wild, ehrlich, archaisch – Mandilaria (60 %) & Vradiano (40 %) in der Amphore spontan vergoren. Orivatis – der „wilde Bergsteiger“ – steht für pure Einzigartigkeit und Authentizität. Die Trauben stammen aus alten Reben am Fuße des Dirfys auf Evia, vergoren und gereift zwölf Monate in der Amphore, unfiltriert und ungezähmt. Nur 2.500 Flaschen!

Verkostung: trübes, tiefes Rubinrot mit Purpurschimmer, komplexe Nase mit Waldbeeren, Kirsche, Weichsel, Kräutern, rotem Pfeffer, Waldboden und Leder. Am Gaumen trocken, saftig, mit griffigem Tannin, Kräuterwürze und lebendiger Struktur. Langer, vibrierender Abgang – ausdrucksstark, wild und unglaublich charaktervoll.

Trinktemperatur: 15 - 18 °C

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Was für ein genialer Rotwein! Wild, ehrlich, archaisch – Mandilaria (60 %) & Vradiano (40 %) in...

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Aromen:	dunkle Früchte, Kräuter, Leder, Moos, Pfeffer rot, rote Früchte, Waldboden, Waldfrüchte
Geschmack:	trocken
Körper:	mittel plus
Weinstil:	Stillwein
Rebsorte(n):	Mandilaria, Vradiano
Alkoholgehalt:	13%
Gesamtsäure:	5,2 g/l
Restzucker:	2,8 g/l
Natural-Orange:	Ja
Vegan:	Ja
Jahrgang:	2022
Lagerfähigkeit:	ja
Flaschengrösse:	0,75l
Region:	Insel Evia
Hersteller:	Akriotou Microwinery, Platea Boeotia, Central Greece
passend zu:	Geflügel, Käse, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Vegetarisch, Wild, Wurst
Allergene:	Enthält Sulfite

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Die große Liebe zu den Weinbergen Mittelgriechenlands, in denen sie seit 1997 ununterbrochen tätig ist, leitet die passionierte Önologin Vasiliki Akriotou.
Mittelgriechenland (griechisch Στερεά Ελλάδα Stereá Elláda, dt. ‚Festlandsgriechenland‘) ist eine der 13 Regionen Griechenlands.Es umfasst einen Teil des zentralgriechischen Festlands sowie die Inseln Euböa und Skyros. Hauptstadt ist Lamia. Das Wissen um das Weinpotential der Region ließ Vasilliki im Jahr 2016, unter dem Namen Orivatis (Bergsteiger) ihre erste persönliche Weinlinie kreieren. Der Name des Weines bezieht sich auf den herausfordernden und steilen Weg zur Kelterung von Spitzenweine. Herausforderndes Terrain muss man betreten. Terrain, um große Weine mit Charakter und Authentizität zu keltern. Die Familienweinberge ihres Mannes in Platea, Böotien, waren schließlich das Sprungbrett für die Gründung der Akriotou Micro Winery im Jahr 2018.

Unsere Empfehlung

Ausdruckstark, saftig, genial. Mandilaria & Vradiano in der Amphore vergoren – unfiltriert, ungezähmt, voller Energie – ein Naturwein mit echter Soul-Vibes.
Passt gut zu: Barbecue, Lamm vom Grill, Lammkotelett, Wildgerichten, Rohwurst, Rohschinken, Spaghetti amatriciana, Pizza mit Rohschinken und Pilzen, Corizia, faschierten Laibchen (Hackfleischbällchen,Keftedes), Briam, gebratenen Pilzen, salzigen Hartkäsen

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