Semeli Nemea Reserve 2022 POP
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Ein eleganter, saftig-würziger Agiorgitiko aus der Spitzenlage Koutsi in Nemea auf 550–600 m Höhe. Kühlende Meeresbrisen aus dem Korinthischen und Saronischen Golf schaffen ideale Bedingungen für eine langsame, ausgewogene Reife. Nach sorgfältiger Handlese, strenger Selektion und kurzer Kaltextraktion reift der Wein rund 12 Monate in französischen Barriques und anschließend weitere Zeit in der Flasche.
Verkostung:Mittleres bis tiefes Purpurrot. In der Nase reife Pflaume, Brombeere und dunkle Kirsche, ergänzt von Himbeere sowie feiner Kräuterwürze, Zedernholz, Nelke und einem Hauch Schokolade. Am Gaumen trocken, ausgewogen, mit gut integrierten Tanninen und mittlerem bis kräftigem Körper. Vielschichtige Frucht- und Gewürzaromen führen in einen langen, eleganten Abgang mit gutem Reifepotenzial.
Trinktemperatur: 15–18 °C
| Aromen: | dunkle Früchte, eingekochte dunkle Früchte, Gewürze, Gewürznelke, Holznoten/Zeder, Kräuter, rote Früchte, Schokolade |
| pH: | 3,5 |
| Geschmack: | trocken |
| Körper: | mittel plus |
| Weinstil: | Stillwein |
| Rebsorte(n): | Agiorgitiko |
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
| Gesamtsäure: | 5,4 g/l |
| Restzucker: | 1,5 g/l |
| Bewertet von: | Concours Mondial De Bruxelles , Asia Wine Trophy, Berliner Wein Trophy, Thessaloniki Wine & Spirits Trophy |
| Jahrgang: | 2021 |
| Fassgereift: | ja |
| Lagerfähigkeit: | ja, 7 Jahre und mehr |
| Flaschengrösse: | 0,75l |
| Region: | POP Nemea/Peloponnes |
| Hersteller: | Semeli Weingut Peloponnes, Koutsi, Nemea, Peloponnes 20500 |
| passend zu: | Geflügel, Käse, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wurst |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Semele, die Tochter des Königs Kadmos von Theben und die Mutter des Gottes des Weines und Genusses Dionysos, gibt dem Weingut, dessen Wurzeln bis 1979 zurückreichen, seinem Namen. Das neue, 2003 erbaute, 4000 m2 große und architektonisch ansprechend in die Umgebung eingebettete, hypermoderne und beeindruckende Gebäude des Weinguts Semeli liegt im Herzen seiner Weinberge in Kutsi bei Korinth auf 600 Metern Höhe und bietet einen atemberaubenden Blick auf Nemea, die berühmte und geschichtsträchtige Weinregion am nordöstlichen Peloponnes. Es erlaubt eine Weinbereitung am letzten Stand der Dinge mit größtmöglicher Sorgfalt und Schonung der Trauben und ihrer Schalen durch minimale Einsatz von mechanischen Verfahren.....mehr
Unsere Empfehlung
Ein wunderbarer Agiorgitiko, der Frische, Eleganz und Tiefe harmonisch verbindet. Aus der Spitzenlage Koutsi in Nemea – ausdrucksstark, ausgewogen und vielseitig: sowohl solo ein Genuss als auch ein idealer Speisenbegleiter.
Passt gut zu: Gerichten mit rotem Fleisch wie Rind und Lamm vom Grill, Barbecue und Mixed Grill sowie Schmorgerichten in roter Sauce. Auch sehr passend zu gegrilltem oder gebratenem Schwein, Geflügel vom Holzkohlengrill und Pasta mit kräftigen Saucen wie Amatriciana oder Bolognese. Ebenso zu Lasagne (mit Fleisch oder Gemüse), Pastitsio, gefüllten Auberginen und Käseplatten mit würzigen Weich- und Hartkäsen
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