Mavrotragano 2023

Ein großer Wein der Kykladen – kraftvoll, tiefgründig und doch geschliffen elegant. Der reinsortige Mavrotragano von der Insel Tinos gehört zur Spitzenklasse autochthoner griechischer Rotweine. Ein echtes Statement für Herkunft, Anspruch und meisterhafte Weinbereitung. Die Reben wurzeln in steinigen Granitböden auf windgepeitschten Terrassenlagen, geprägt vom besonderen Mikroklima Tinos’: starke Temperaturunterschiede, salzige Meeresluft und intensive Sonneneinstrahlung formen ein einzigartiges Terroir, das Tiefe, Mineralität und aromatische Spannung verleiht.
Vinifiziert wird mit Fingerspitzengefühl: 8–12 Tage Maischekontakt, 20 Tage Gärung bei 25 °C, danach 7 Monate Reifung in französischer Eiche und 2 Jahre Flaschenlagerung – unfiltriert, pur und präzise.

Verkostung: Ein tiefes, magentafarbenes Purpur füllt das Glas. In der Nase entfaltet sich ein facettenreiches Aromabild: dunkle Beeren, getrocknete Kräuter, Lorbeer, Rosmarin und florale Noten von Veilchen. Leder und Tinte geben dem Duft Tiefe. Am Gaumen vollmundig, mit samtigen, dichten Tanninen, lebendiger Säure, Aromen von Brombeere, Sauerkirsche, Erdbeermarmelade, Vanille, Lavendel, grüner Pfeffer, Iod, Leder und einem langen, nuancierten Nachhall. Ein Wein mit Klasse, Reifepotenzial – und Charakter.

Trinktemperatur: 16–18 °C

Bewertungen:
50 Great Greek Wines 2025