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Mavroudi Vourvoukeli 2017

Mavroudi Vourvoukeli 2017

Preis: 18,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)

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Ein exzellenter tiefgründiger Rotwein aus der alten, charaktervollen Rebsorte Mavroudi. Diese wenig erforschte autochthone Rebe (der Name kommt von ihrer tiefen, dunklen Farbe) ist v. a. in Nordgriechenland (Thrakien) aber auch auf der...
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Beschreibung zu "Mavroudi Vourvoukeli 2017"

Ein exzellenter tiefgründiger Rotwein aus der alten, charaktervollen Rebsorte Mavroudi. Diese wenig erforschte autochthone Rebe (der Name kommt von ihrer tiefen, dunklen Farbe) ist v. a. in Nordgriechenland (Thrakien) aber auch auf der Peloponnes beheimatet. Die Brüder Vourvoukeli keltern aus ihr einen wunderbaren, intensiven Rotwein. Die Weinberge liegen im äußeren Nordosten der PGE Avdira in Thrakien. Nach einer fünfzehn- bis zwanzigtägigen Extraktionsphase bei kontrollierten Temperaturen wird der Most im Stahltank vergoren und reift danach für zwölf Monate in 225 - 300 l französischen Eichenfässern.

Verkostung: mittleres bis tiefes Purpurrot,  Aromen von reife roten und schwarzen Früchten (Kirschen, Brombeeren, Pflaume, schwarze Johannisbeere, Granatapfel), Kräutern und pikanten Noten, Rauch, Zeder, Schokolade, Kaffee, Waldboden, eingekochte Pflaume, am Gaumen mit deutlichen Tanninen und harmonischem  Körper, die Aromen ergänzt um Kräuter und pikante Noten , langer Abgang, ein komplexer, hervorragender Wein mit großem Reifepotential

Trinktemperatur: 15 - 18 °C, dekantieren empfohlen.
 

 
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Ein exzellenter tiefgründiger Rotwein aus der alten, charaktervollen Rebsorte Mavroudi. Diese...
Aromen: Cassis/schwarze Johannisbeere, deutliche Tannine, Holznoten/Zeder, Kaffee, Kräuter, pikante Noten, Rauch, rote Früchte reif, schwarze Früchte reif, Schokolade, Waldboden
Geschmack: trocken
Körper: mittel plus
Weinstil: Stillwein
Säure: mittel
Rebsorte(n): Mavroudi
Alkoholgehalt: 13%
Jahrgang: 2017
Fassgereift: ja
Lagerfähigkeit: 10 Jahre und mehr
Flaschengrösse: 0,75l
Region: PGE Thrakien
Hersteller: Vourvoukelis Estate Avdira – Xanthi – Avdira Road, Km 20
passend zu: Geflügel, Käse, Pasta, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild, Wurst
Allergene: Enthält Sulfite
Ein exzellenter tiefgründiger Rotwein aus der alten, charaktervollen Rebsorte Mavroudi. Diese...

Tradition und Innovation von Generationen getragen, Passion und höchste Qualität: Das Familien-Weingut Vourvoukeli wurde 1999 vom Mediziner Nikos Vourvoukeli und seiner Frau Flora in Avdira im nordgriechischen Thrakien gegründet. Nikos wuchs in der Region auf und hatte die Passion, die so traditionsreiche und berühmte Weinregion Avdira wiederzubeleben...mehr

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Vourvoukeli

Das Familien-Weingut Vourvoukeli wurde 1999 vom Mediziner Nikos Vourvoukeli und seiner Frau Flora in Avdira im nordgriechischen Thrakien gegründet. Nikos wuchs in der Region auf und hatte die Passion, die so traditionsreiche und berühmte Weinregion Avdira wiederzubeleben.Zunächst wurden nur 2 Hektar bewirtschaftet, mittlerweile beträgt die  Rebfläche 10 Hektar.Heute führen , nach dem Tod Ihres Vaters 2014, die beiden ältesten Söhne Giorgos und Odysseus, beide studierte Önologen unterstützt von Ihre Mutter das Familienweingut.Vourvoukeli keltert exzellente, prämierte  Rot- und Weißweine aus den autochthonen Rebsorten LimnioMavroudi sowie MalagousiaAssyrtiko und aus der fast vergessenen Rebsorte Pamidi von der er es einen weißen, roten  und Rose´-Klon gibt , teilweise im Cuvee´ mit den internationalen Reben Merlot, Syrah, Sauvignion Blanc und Chardonnay die in der Top-Weinregion Thrakien ihr schönstes Gesicht zeigen.

Unsere Empfehlung

Eine großartige Erweiterung des Weinhorizonts. Intensiv dunkelfarben und  tiefgründig  aus der autochthonen Rebsorte Mavroudi.  Zum jetzt Trinken und Einlagern: Die eine oder andere Flasche in Ihrem Keller reifen zu lassen, ist fast ein Muss für Rotweinbegeisterte. Dekantieren empfohlen.
Passt zu: zu sich selbst, Fleischgerichten in pikanter, roter Sauce, Wild(-braten), Hühnerbraten, Gänse-, Entenbraten, Schweinebraten in intensiven Saucen, Pilze (Steinpilze), BBQ, Schweinekotelett vom Holzkohlengrill, Hühnchen vom Rost, Hartwürsten, Gemüse aus dem Rohr in intensiven, roten (pikanten) Saucen, gereiften Käsen

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