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Retsina Amphore nature Bio

Preis: 11,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)

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IN10406
Ein " back to the roots" in der Tonamphore spontan vergorener Natural-Retsina mit Klasse. Die unbewässerten Roditis-Buschreben für diesen komplexen Naturwein wachsen in über 800 Metern Höhe auf Kalksteinböden im landschaftlich...
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Beschreibung zu "Retsina Amphore nature Bio"

Ein " back to the roots" in der Tonamphore spontan vergorener Natural-Retsina mit Klasse. Die unbewässerten Roditis-Buschreben für diesen komplexen Naturwein wachsen in über 800 Metern Höhe auf Kalksteinböden im landschaftlich wunderschönen bergigen Egialia am nördlichen Peloponnes. Es wird auf eine starke Ertragsbegrenzung geachtet. Nach strenger Traubenselektion erfolgt die Spontanvergärung des Vorlaufmostes mit Naturhefen und die Reifung in traditionellen Tonamphoren. Dem Wein wird nur dezent biologisches Pinnienharz von Bäumen der unmittelbaren Umgebung der Weinberge hinzugefügt .

Verkostung: klares, blasses Zitronengelb mit Goldschimmern, in der Nase: sauber mit mittlerer Intensität und Aromen von (reifen) Zitrusfrüchten, Kitro, reifer Zitrusschale, Quitte, Kräutern wie Thymian, Rosmarin, Mostbirne, grüne Teeblätter, Piniennadeln, feine Noten von Pinienharz, am Gaumen: trocken, mittlere Säure, niedriger Alkohol, mittel minus Körper, die Aromen der Nase ergänzt um mineralische  und zarte pikante Noten, langer Abgang, ein ganz hervorragender, komplexer Retsina mit anhaltendem Abgang und hohem Reifepotential.

Trinktemperatur: 7 - 10 °C

Bewertungen:
Wine and Spirits 93 Punkte

 

 

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Ein " back to the roots" in der Tonamphore spontan vergorener Natural-Retsina mit Klasse. Die...
Aromen: Birne, mineralisch, Pinnie, Pinnienharz, Quitte, Rosmarin, Tee grün, Thymian, Zitrusfrüchte, Zitrusschale reif
Geschmack: trocken
Körper: mittel minus
Weinstil: Stillwein
Säure: mittel
Rebsorte(n): Roditis
Alkoholgehalt: 11%
Bio Produkt: ja
Bio-Kontrollcode: GR-BIO-01
Natural-Orange: Ja
Bewertet von: Wine and Spirits
Jahrgang: 2020
Lagerfähigkeit: ja
Flaschengrösse: 0,75l
Region: PGE Peloponnes
Hersteller: Tetramythos Weingut,8ο kil. Pounta-Kalavrita Ano Diakopto, 25003, Greece
passend zu: Fisch, Geflügel, Käse, Meeresfrüchte, Pasta, Salate, Vegetarisch
Allergene: Enthält Sulfite
Ein " back to the roots" in der Tonamphore spontan vergorener Natural-Retsina mit Klasse. Die...

Die Brüder Aristis und Stathis Spanos wuchsen quasi in den elterlichen Weingärten in der bergigen Region Egialia am Nordpeloponnes auf. Schon früh sprang der Funke auf Sie über, biologische Weine höchster Qualität zu erzeugen. 1999 lernten sie den - auch aus der Region stammenden - Önologen Panagiotis Papagianopoulos kennen und gründeten gemeinsam das Weingut Tetramythos. 2004 wurde das heutige, sich harmonisch in die Natur einfügende, moderne Weingut erbaut. Es ist ganz auf die Kelterung biologischer Weine ausgerichtet. Mit nur minimalsten önologischen Eingriffen werden hochqualitative Weine erzeugt, in denen sich das Terroir der in 450 bis 1000 Metern Höhe liegenden und von den Meeresbrisen des Golfs von Korinth gekühlten Weinberge charaktervoll wiederspiegelt. Mehr... 

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Tetramythos

Die Brüder Aristis und Stathis Spanos wuchsen quasi  in den elterlichen Weingärten in der landschaftlich traumhaften bergigen Region Egialia  am Nordpeloponnes auf. Schon früh sprang der Funke auf Sie über, biologische Weine höchster Qualität zu erzeugen.1999 lernten sie den, auch aus der Region stammenden, Önologen Panagiotis Papagianopoulos kennen und gründeten gemeinsam das Weingut Tetramythos.

2004 wurde das heutige, sich harmonisch in die Natur einfügende, moderne Weingut erbaut, das ganz auf die Kelterung biologischer Weine mit minimalen önologischen Eingriffen errichtet wurde.

Unsere Empfehlung

Ein Natural-Retsina der glänzt, begeistert und zum Fan dieses Weinstils macht. In der Amphore spontanergoren wird hier die alte Tradition mit  Eleganz, Komplexität und Finesse belebt sind ein leuchtende. Ein gänzendes  Comeback und eine hochwertigste Widerbelebung dieses traditionellen Weinbereitungsstils.
Passt zu: griechischen Mezes, gebratene Kalamari, kleinen gebratenen Fischen, geräuchertem Fisch, Huhn- und Schwein in Kräutersauce,Pasta mit Basilikumpesto, gefüllten Weinblättern, gefüllten Krautblättern, gebratenen Zucchini mit Tsatsiki, Fenchelgemüse, würzigen Käsen,Ziegenfrischkäse in der Kräuterkruste

Lyrarakis weiß 2018 Lyrarakis weiß 2018 Lyrarakis
Rebsorte(n): Moschato spinas, Vidiano
9,95 € * 10,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
Mylonas Retsina Mylonas Retsina Mylonas
Rebsorte(n): Savatiano
6,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)
Avgoustiatis Nature 2018 Avgoustiatis Nature 2018 Dyonisis Kefalonios-Oenos Nature
Rebsorte(n): Avgoustiatis
21,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)
Roditis orange nature 2019 Bio POP Roditis orange nature 2019 Bio POP Tetramythos
Rebsorte(n): Roditis
22,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (30,53 € * / 1 Liter)
Malagousia nature 2019 Bio POP Malagousia nature 2019 Bio POP Tetramythos
Rebsorte(n): Malagousia
14,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
Pétillant naturel brut nature Weingut Schäffer Pétillant naturel brut nature Weingut Schäffer Schäffer
Rebsorte(n): Silvaner
18,70 € *
Inhalt 0.75 Liter (24,93 € * / 1 Liter)
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Vidiano nature 2020 Bio Vidiano nature 2020 Bio Nikos Zoumberakis-Oenos Nature
Rebsorte(n): Vidiano
19,90 € *
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Lefko Petrakopoulos 2017 Lefko Petrakopoulos 2017 Petrakopoulos
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15,90 € *
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Mylonas Retsina Mylonas Retsina Mylonas
Rebsorte(n): Savatiano
6,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)
Methymnaeos orange 2019  Bio Methymnaeos orange 2019 Bio Methymnaeos
Rebsorte(n): Chidiriotiko
18,90 € *
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Malagousia nature 2019 Bio POP Malagousia nature 2019 Bio POP Tetramythos
Rebsorte(n): Malagousia
14,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
Roditis orange nature 2019 Bio POP Roditis orange nature 2019 Bio POP Tetramythos
Rebsorte(n): Roditis
22,90 € *
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Rebsorte(n): Krasato, Stavroto, Xinomavro
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Mavro Kalavrytino nature 2020 Bio Mavro Kalavrytino nature 2020 Bio Tetramythos
Rebsorte(n): Mavro Kalavrytino
13,50 € *
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Lyrarakis weiß 2018 Lyrarakis weiß 2018 Lyrarakis
Rebsorte(n): Moschato spinas, Vidiano
9,95 € * 10,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
Avdiros weiß 2020 Avdiros weiß 2020 Vourvoukeli
Rebsorte(n): Chardonnay, Pamidi
9,90 € *
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Rebsorte(n): Xinomavro
14,90 € *
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Omikron Retsina Omikron Retsina Zacharias
Rebsorte(n): Roditis
4,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (6,53 € * / 1 Liter)
Black³cubed (Μαύρο εις τον κύβο) 2017 Black³cubed (Μαύρο εις τον κύβο) 2017 Zacharias
Rebsorte(n): Agiorgitiko, Mavrodaphne, Merlot
15,90 € *
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Zacharias Nemea 2018 POP Zacharias Nemea 2018 POP Zacharias
Rebsorte(n): Agiorgitiko
8,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
Avgoustiatis Nature 2018 Avgoustiatis Nature 2018 Dyonisis Kefalonios-Oenos Nature
Rebsorte(n): Avgoustiatis
21,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)
Methymnaeos weiß 2019 Bio Methymnaeos weiß 2019 Bio Methymnaeos
Rebsorte(n): Chidiriotiko
13,95 € * 16,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
Marisini weiß 2019 Marisini weiß 2019 Digenakis
Rebsorte(n): Moschato spinas
10,95 € * 11,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
Lyrarakis Liatiko Aggelis 2018 Lyrarakis Liatiko Aggelis 2018 Lyrarakis
Rebsorte(n): Liatiko
19,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
Lyrarakis Vilana 2019 Lyrarakis Vilana 2019 Lyrarakis
Rebsorte(n): Vilana
6,95 € * 7,70 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
Ktima Voyatzi rot 2017 Bio Ktima Voyatzi rot 2017 Bio Ktima Voyatzi
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Xinomavro
13,90 € *
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Ktima Voyatzi weiß 2019 Bio Ktima Voyatzi weiß 2019 Bio Ktima Voyatzi
Rebsorte(n): Assyrtiko, Chardonnay, Monemvasia
10,70 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,27 € * / 1 Liter)
Allegro weiß 2019 Allegro weiß 2019 Grampsas
Rebsorte(n): Moschatela, Skiadopoulos
9,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
Mylonas Malagousia 2019 Mylonas Malagousia 2019 Mylonas
Rebsorte(n): Malagousia
7,95 € * 8,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
Semeli Nemea Reserve 2017 POP Semeli Nemea Reserve 2017 POP Semeli
Rebsorte(n): Agiorgitiko
12,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
Paros Moraitis POP rot 2018 Paros Moraitis POP rot 2018 Moraitis
Rebsorte(n): Mandilaria, Monemvasia
14,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
Mystirio 2018 POP Natural Mystirio 2018 POP Natural Artemis Karamolegos
Rebsorte(n): Assyrtiko
36,10 € *
Inhalt 0.75 Liter (48,13 € * / 1 Liter)
Tsipouro Tirnavou Katsaros ohne Anis Tsipouro Tirnavou Katsaros ohne Anis Katsaros Destilliery
Rebsorte(n): Moschato Tirnavou
15,90 € *
Inhalt 0.7 Liter (22,71 € * / 1 Liter)
Ouzo Jivaeri 40 % Special Collection dreifach destilliert 700ml Ouzo Jivaeri 40 % Special Collection dreifach... Katsaros Destilliery
15,90 € *
Inhalt 0.7 Liter (22,71 € * / 1 Liter)
Maron Kikones weiß 2016 Maron Kikones weiß 2016 Kikones
Rebsorte(n): Malagousia
10,85 € * 13,20 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,47 € * / 1 Liter)
Mylonas Retsina Mylonas Retsina Mylonas
6,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)
Roditis orange nature 2019 Bio POP Roditis orange nature 2019 Bio POP Tetramythos
22,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (30,53 € * / 1 Liter)
Rapsani 2017 POP Konstantinos Liapis Rapsani 2017 POP Konstantinos Liapis Konstantinos Liapis-Terra Olympus Winery
16,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
NEU
Roditis  nature 2020 Bio POP Roditis nature 2020 Bio POP Tetramythos
12,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
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Spätburgunder Klosterstück Schwedhelm 2017 Spätburgunder Klosterstück Schwedhelm 2017 Schwedhelm
21,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)
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Pinot Noir Brut Zellertal Pinot Noir Brut Zellertal Schwedhelm
17,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
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Pulverhaus Cuveé rot Schwedhelm 2018 Pulverhaus Cuveé rot Schwedhelm 2018 Schwedhelm
10,90 € *
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Riesling Schwarzer Herrgott Schwedhelm 2020 Riesling Schwarzer Herrgott Schwedhelm 2020 Schwedhelm
26,90 € *
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Weißburgunder Karlspfad Schwedhelm 2019 Weißburgunder Karlspfad Schwedhelm 2019 Schwedhelm
16,50 € *
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Riesling Wotan Kalkfels Schwedhelm 2020 Riesling Wotan Kalkfels Schwedhelm 2020 Schwedhelm
18,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
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Spätburgunder Zellertal Schwedhelm 2019 Spätburgunder Zellertal Schwedhelm 2019 Schwedhelm
12,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
NEU
Riesling Zellertal Schwedhelm 2020 Riesling Zellertal Schwedhelm 2020 Schwedhelm
10,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
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Tsigello 2019 Tsigello 2019 Rouvalis
14,80 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,73 € * / 1 Liter)
Omikron Retsina Omikron Retsina Zacharias
4,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (6,53 € * / 1 Liter)
Oreinos Helios Rosé 2020 Oreinos Helios Rosé 2020 Semeli
9,90 € *
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Semeli Mantinia 2020 POP Semeli Mantinia 2020 POP Semeli
11,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
Riesling 2019 VDP Gutswein Bio trocken Riesling 2019 VDP Gutswein Bio trocken Gutzler
8,70 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,60 € * / 1 Liter)
Ambelou Fos Rosé 2020 Ambelou Fos Rosé 2020 Zacharias
6,90 € *
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Ambelou Fos rot 2018 Ambelou Fos rot 2018 Zacharias
6,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)
Malagousia nature 2019 Bio POP Malagousia nature 2019 Bio POP Tetramythos
14,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
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Mavro Kalavrytino nature 2020 Bio Mavro Kalavrytino nature 2020 Bio Tetramythos
13,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
Geschenkgutschein Geschenkgutschein INOFILOS
ab 10,00 € *
Lyrarakis Vilana 2019 Lyrarakis Vilana 2019 Lyrarakis
6,95 € * 7,70 € *
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Gutzler Wilde Wasser Apfel im Eichenfass Gutzler Wilde Wasser Apfel im Eichenfass Gutzler
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Gutzler Wilde Wasser Schwarze Johannisbeere Gutzler Wilde Wasser Schwarze Johannisbeere Gutzler
74,90 € *
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49,90 € *
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7,95 € * 8,90 € *
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Semeli Aetheria weiß 2019 Semeli Aetheria weiß 2019 Semeli
15,50 € *
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Ktima Moraitis Malagousia 2020 Bio Ktima Moraitis Malagousia 2020 Bio Moraitis
13,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
Moraitis Amphora POP 2018 Bio Moraitis Amphora POP 2018 Bio Moraitis
31,20 € *
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Gutzler Pinot Noir Sekt Rosé brut Gutzler Pinot Noir Sekt Rosé brut Gutzler
15,00 € *
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