Elia Blend rot 2020

Manolis Karavitakis, der Vater von Nikos Karavitakis, dem heute für das Weingut Verantwortlichen, gilt als eine Ikone des kretischen Weinbaues. Nach seinem Studium in Italien brachte er einen neuen Geist in die Weinberge Kretas. Als erster Winzer baute er beeindruckende Rotweine aus  italienischen und französichen Rebsorten aus, die sich auf dem Terroir in den Bergen im Hinterland von Chania äußerst wohl fühlen. Nikos setzt den Weg des Weingutes mit neuen Ideen, Begeisterung, großer Genauigkeit, absoluter Leidenschaft für höchste Qualität und zahlreichen Innovationen beeindruckend fort. Die Weine der Elia Serie - ob rot oder weiß - zählen unter den Weinkennern Griechenlands zu den gefragtesten und gesuchtesten und sind immer rasch ausverkauft. Das Elia Blend eint die Rebsorten Syrah (70 %), Grenache (20 %) und Carignan (10 %) zu einem spannenden, charaktervollen Rotwein, der begeistert. Der klassischen Rotweinbereitung folgt eine zwölfmonatige Reifung im amerikanischen und französischen Eichenfass.
 
Verkostung: tiefes Purpurrot, in der Nase: intensive Aromen nach schwarzen Früchten wie Pflaume und Brombeere, schwarzer Pfeffer, Kräuter wie Lavendel, Oregano und Minze, medizinal, Holz, Vanille, Zeder, Rauch, Waldboden, Moos, Pilze, nasse Erde, Leder, gekochte schwarze Früchte, Rumtopf, am Gaumen: trocken mit mittel plus Säure, deutliche Tannine, kräftig, mittel plus Körper, aromatisch ergänzt um schwarze Kirsche, schwarze Johannisbeere,  Heidelbeere, etwas rote Früchte, schwarzem Tee, dunkle Schokolade, Espresso, langer Abgang, hervorragend, mit sehr großem Reifepotential 

Trinktemperatur: 15 - 18 °C