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Aidani

TRAUBE: weiß, es gibt auch eine rote Aidani Traube die Aidani Mavro (in für Rotweine in Paros verwendet)

REGION: Santorini (POP Santorini), übrige Kykladen (Naxos und Paros), Kreta

WEINSTIL: Stillweine trocken, süß

AROMEN/STILISTIK:
- trocken ausgebaut: zitronengelb mit grünen Schimmern, in der Nase: mittlere Intensität, trocken, mittlere Säure, mittlerer Alkohol, mittlerer Körper,  Aromen von Zitrusfrüchten, Blumen, mineralische Töne
- Süßweine: (Vinsanto) hochwertigst und sehr lange lagerfähig
- Cuvée: mit Assyrtiko (POPSantorini) bringt Rundheit, florale Noten und Vielschichtigkeit bei gleichzeitiger Erhaltung des typischen mineralischen Stils und Körpers in die Cuvées der POP Santorini Weine ein.

PASSENDE SPEISEN:  Meeresfrüchte, gegrillte Schalentiere, fetthaltigere Fische, gegrillter Lachs, Sushi, Fischcarpaccio, Risotto (mit weißen Trüffel), leichte Käse

Vinsanto mit 8 bis 11 C° servieren zu: reifem Käse, Trockenfrüchten, süßen Desserts mit Milchschokolade, Tiramisu, Crème Caramel, Milchschokolade

 

 

Unsere Weine mit Aidani

Aidani 2017
Aidani 2017 Rebsorte(n): Aidani
16,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
Sunday
Sunday Rebsorte(n): Aidani, Savatiano
9,50 € *
Inhalt 0.5 Liter (19,00 € * / 1 Liter)
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