P 6 Beiträge in dieser Lexikon Kategorie
Pamidi
Autochthone Rebsorte Nordgriechenlands, in der Antike v.a. in Thrakien zur Bereitung heller, tanninarmer Rotweine verwendet wurde. Wiederentdeckt und seit 2017 mit Spitzenweine überzeugend. Es...
Pavlos
Sehr seltene autochthone, weitgehend unbekannte weiße Rebsorte der Insel Zakynthos, die durch engagierte Winzer wie das Weingut Grampsas , das das Ziel hat den Reichtum der Rebsorten der...
Pet Nat
Pét-Nat ist die Abkürzung für Pétillant Naturel und bedeutet übersetzt „natürlich perlend“ oder „natürlich prickelnd“. Die Herstellung erfolgt nach der sogenannten Méthode...
Plyto
Diese, vor dem Verschwinden bewahrte, autochthone Rebsorte Kretas ist stark im Kommen, es gibt exzellente Bespiele von Single Vineyard Weinen aus Plyto.
POP´S -die geschützten Herkunftsbezeichnungen Griechenlands
P.O.P (Prostatevomeni Onomasia Proelefsis = geschützte Herkunftsbezeichung) ist die oberste Qualitätsstufe und am strengsten geregelte der geschützten Herkunftsbezeichnungen seit ...
Potamisi
Potamisi (manchmal auch „Potamissi“) ist eine sehr seltene, autochthone weiße Rebsorte (Vitis vinifera), die vor allem in den Kykladen, insbesondere auf den Inseln Naxos und Tinos, vorkommt. Sie...