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P 5 Beiträge in dieser Lexikon Kategorie

Pamidi

Autochthone Rebsorte Nordgriechenlands, in der Antike v.a. in Thrakien zur Bereitung heller, tanninarmer Rotweine verwendet wurde. Wiederentdeckt und seit 2017 mit Spitzenweine überzeugend. Es...

Pavlos

Sehr seltene autochthone, weitgehend unbekannte weiße  Rebsorte der Insel Zakynthos, die durch engagierte Winzer wie das Weingut Grampsa , das das Ziel hat den Reichtum der Rebsorten der...

Pet Nat

Pet Nat ist die Abkürzung für  „Pétillant Naturel“ und bedeutet natürlich prickelnd. Es ist eine  aus Frankreich stammende, natürliche Herstellungsform von...

Plyto

Diese, vor dem Verschwinden bewahrte, autochthone Rebsorte Kretas ist stark im Kommen, es gibt exzellente Bespiele von Single Vineyard Weinen aus Plyto.

POP´S -die geschützten Herkunftsbezeichnungen Griechenlands

P.O.P ( Prostatevomenis Onomasias Proelefsis = geschützte Herkunftsbezeichung) ist die  oberste Qualitätsstufe und am strengsten geregelte der geschützten Herkunftsbezeichnungen seit ...