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Rapsani 2018 POP Konstantinos Liapis

Rapsani 2018 POP Konstantinos Liapis

Preis: 16,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

IN10515
In der POP Rapsani, im griechischen Thesalien, ein relativ kleines Gebiet, das aber große charaktervolle  Rotweine hervorbringt, wird dieser elegante, finessenreiche Rotwein von den besten Weinberglagen mit Blick auf den Olymp...
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Beschreibung zu "Rapsani 2018 POP Konstantinos Liapis"

In der POP Rapsani, im griechischen Thesalien, ein relativ kleines Gebiet, das aber große charaktervolle  Rotweine hervorbringt, wird dieser elegante, finessenreiche Rotwein von den besten Weinberglagen mit Blick auf den Olymp gekeltert. Ein POP Rapsani-Wein muss aus den drei spannenden, autochthonen Rebsorten Xinomavro, Krasato und Stavroto gekeltert werden. Konstantinos Liapis, der aus der Region stammt, macht das im Weingut Terra Olympus, das Apostolos Thymiopoulos gehört, auf sieben Hektar bester Lage meisterhaft. Die  zwanzig Jahre alten Rebstöcke stehen auf bis zu 600 Metern Höhe auf Lehm-Tonböden mit hohem Schieferanteil. Nach Handernte und einer dreiwöchigen Extraktionsphase erfolgt die Vergärung  mit Wildhefen zu 3/4 im Holzfass zweiter Verwendung und zu 1/4 im Stahltank. Danach erfolgt eine 24-monatige Reifung im Holzfass. Bei der gesamten biodynamischen Weinbereitung  - inklusive der Abfüllung - wird auf Schönung und Filtration verzichtet. 

Verkostung: fast klares, mittleres Rubinrot in der Nase: mittel plus Aromen von reifen roten Früchte (Kirsche, Himbeere,,Waldbeeren, rote Pflaume), Tomate, schwarzen Oliven, Kräuter, etwas Toast,  Schokolade, zart Moos, Waldboden, Leder, eingekochte rote Früchte, am Gaumen: mittlere Säure, mittel plus Tannine, die Aromen ergänzt um Noten on schwarzem Tee, langer Abgang, hervorragend mit Trinkreife und hohem Reifepotential,

Trinktemperatur: 15 - 18 °C

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In der POP Rapsani, im griechischen Thesalien, ein relativ kleines Gebiet, das aber große...
Aromen: eingekochte rote Früchte, Leder, Moos, Olive schwarz, pikante Noten, rote Früchte, Schokolade, Tee schwarz, Tomate, Waldboden
Geschmack: trocken
Körper: mittel
Weinstil: Stillwein
Säure: mittel
Rebsorte(n): Krasato, Stavroto, Xinomavro
Alkoholgehalt: 13%
Natural-Orange: Ja
Jahrgang: 2018
Fassgereift: ja
Lagerfähigkeit: ja
Flaschengrösse: 0,75l
Region: POP Rapsani
Hersteller: Konstantinos Liapis-Terra Olympus-Oenus Nature, Katsoni 2 Street,16672 Voula
passend zu: Geflügel, Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild, Wurst
Allergene: Enthält Sulfite
In der POP Rapsani, im griechischen Thesalien, ein relativ kleines Gebiet, das aber große...

Konstantinos Liapis ist ein sehr  erfahrener und gefühlvoller Oenologe mit Wurzeln in der Region, der das Terroir der POP Rapsani ausgezeichnet kennt und ihre autochthonen Rebsorten liebt. Sein Wissen und seine Leidenschaft und Liebe für höchste Qualität bringt er in seine Zusammenarbeit mit dem Winzer Apostolos Thymiopoulos in dessen Weingut Terra Olympus ein. Seine Weine bereitet er mit minimalsten önologischen Eingriffen und er erhält damit den maximalen Charakter der Rebsorten und ihres Terroirs...mehr

 

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Konstantinos Liapis-Terra Olympus Winery

Konstantinos Liapis, der sehr erfahrene und gefühlvolle Oenologe des Weingutes Terra Olympus, mit Wurzeln in der Region Rapsani, kennt und liebt das Terroir der POP und ihre autochthonen Rebsorten. Er kelterte mit dem Rapsani POP Konstantinos Lipas im Weingut Terra Olympus seinen eigenen Wein, der nicht nur seinen Namen sondern seine Handschrift und Signatur trägt. Dabei bringt er sein Wissen und seine Leidenschaft und Liebe für höchste Qualität ein. Seine Weine bereitet er mit minimalsten önologischen Eingriffen biodynamisch und er erhält damit den maximalen Charakter der Rebsorten und ihres Terroirs. 

Unsere Empfehlung

Charakter, Finesse, Vielschichtigkeit. Eine erdig-elegante Symbiose der drei lokalen Rebsorten der POP Rapsani  Xinomavro, Krasato und Stavroto. Der Rapsani ist eine grandiose Entdeckung für Liebhaber charaktervoller, hedonistischer Rotweine aus dem Priorat und Piemont.
Passt gut zu: Wild, Lamm, Schwein vom Grill, Lamm in roter Sauce, Kalbsragout, Wildbraten, Gänsebraten, Entenbraten, Rinds- und Schweinsrouladen, bäuerlichen Wurstwaren, Gigantes, Bohnensuppe, gebratenen Pilzen, reifen Weich- und Hartkäsen

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Rebsorte(n): Agiorgitiko, Mavrodaphne, Merlot
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Mylonas Savatiano Late Release 2015 Mylonas Savatiano Late Release 2015 Mylonas
Rebsorte(n): Savatiano
15,90 € *
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Ktima Moraitis Malagousia 2020 Bio Ktima Moraitis Malagousia 2020 Bio Moraitis
Rebsorte(n): Malagousia
13,90 € *
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13,80 € *
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Moraitis Amphora POP 2018 Bio Moraitis Amphora POP 2018 Bio Moraitis
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Lagara rot 2013 Lagara rot 2013 Vourvoukeli
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22,90 € *
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17,90 € *
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19,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
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ab 16,85 € *
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Rosé Xinomavro Oenos Nature 2020 Rosé Xinomavro Oenos Nature 2020 Apostolos Thymiopoulos-Oenos Nature
15,30 € *
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Riesling Schwarzer Herrgott Schwedhelm 2020 Riesling Schwarzer Herrgott Schwedhelm 2020 Schwedhelm
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Weißburgunder Karlspfad Schwedhelm 2019 Weißburgunder Karlspfad Schwedhelm 2019 Schwedhelm
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Tsigello 2019 Tsigello 2019 Rouvalis
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Santorini Αssyrtiko Selection Cuveé 14 2019 POP Santorini Αssyrtiko Selection Cuveé 14 2019 POP Santo Wines
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Malagousia Vourvoukeli 2020 Malagousia Vourvoukeli 2020 Vourvoukeli
13,80 € *
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Avdiros rot 2017 Avdiros rot 2017 Vourvoukeli
11,80 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,73 € * / 1 Liter)
Assyrtiko Vourvoukeli 2020 Assyrtiko Vourvoukeli 2020 Vourvoukeli
13,90 € *
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Semeli Mantinia 2020 POP Semeli Mantinia 2020 POP Semeli
11,50 € *
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OuSyra Serifiotiko 2020 OuSyra Serifiotiko 2020 OuSyra Winery
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Mavro Kalavrytino nature 2020 Bio Mavro Kalavrytino nature 2020 Bio Tetramythos
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13,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
Aeriko 2019 Aeriko 2019 Digenakis
15,90 € *
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Gustolidi V 2018 Gustolidi V 2018 Grampsas
21,70 € *
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Ktima Voyatzi Xinomavro Moschovaro 2017 Ktima Voyatzi Xinomavro Moschovaro 2017 Ktima Voyatzi
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Ktima Voyatzi Xinomavro 2018 Bio Ktima Voyatzi Xinomavro 2018 Bio Ktima Voyatzi
17,50 € *
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Ktima Moraitis Malagousia 2020 Bio Ktima Moraitis Malagousia 2020 Bio Moraitis
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14,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
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18,90 € *
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Markovitis Xinomavro Naoussa 2015 POP Markovitis Xinomavro Naoussa 2015 POP Markovitis
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