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Mavroudi

TRAUBE:  rot, wenig erforschte, aber sehr alte Sorte 

REGION: ganz Griechenland, häufig Peloponnes, Nordgriechenland

WEINSTIL: Stillwein trocken, rot, rosé 

AROMEN/STILISTIK: tiefes Purpurviolett, hohe Tannine, voller Körper, intensive Aromen von Kirschen, Schokolade, Rauch, langer Abgang
- fassgereift:  die Reifung im Fass ist notwendig, macht die  Weine zugänglicher, die Tannine weicher und besser eingebunden
- Cuvée: mit griechischen (zum Beispiel Limnio und Mavrotragano ), aber auch mit internationalen Rebsorten (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah)

PASSENDE SPEISEN: Fleischgerichte (weißes und rotes Fleisch) in pikanter, roter Sauce, Wild, Pilze (Steinpilze), BBQ, Schweinekotelett vom Holzkohlengrill, Hühnchen vom Rost, Hartwürste, gereifte Käse

 

 

 

 

 

Unsere Weine mit

TIPP!
Mavroudi  Vourvoukeli 2017
Mavroudi Vourvoukeli 2017 Rebsorte(n): Mavroudi

Mavroudi ist eine rote, wenig erforschte, aber sehr alte, autochthone Rebsorte (der Name kommt von ihrer tiefen, dunklen Farbe), die v. a. in...

18,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
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