Unsere Weine mit Moschatos Alexandrias
Rebsorte(n): Moschato Alexandrias
Rebsorte(n): Moschato Samou
Rebsorte(n): Moschato Samou
Rebsorte(n): Moschato Samou
Moschato Alexandrias
TRAUBE: weiß, uralte, traditionelle Rebsorte Griechenlands
REGION: Nord- und Zentralgriechenland, Limnos (POP Limnos zu 100 % Moschato Alexandria-bei Weißweinen trocken und süß ,sowie für süßen Rotwein aus 15 % Moschato Alexandrias und 85 % Limnio und die POP Moschato Alexandrias Limnos für Süßweine), verträgt heißes Klima und wird daher in ganz Griechenland angebaut (auch Samos und Rhodos)
WEINSTIL: Stillwein trocken und süß, Schaumwein
AROMEN/STILISTIK: stark abhängig vom Terroir!
- trocken ausgebaut: helles Goldgelb, trocken, mittlere Säure, voller Körper, sehr fruchtige Aromen von Wildäpfeln, Marillen, Pfirsich, Aromen von Blumen,(Rosen-) Blüten, Pfefferminze
- Süßweine: goldgelb, fruchtig mit schöner Säure und Aromen von Zitrus, Rosinen, Honig, Blumennoten, hervorragend
PASSENDE SPEISEN: als Aperitif, zu Salaten und kalten Vorspeisen mit frischem Charakter, Fischcarpaccio mit zitroniger Marinade, Meeresfrüchte wie kleine, gebratene Fischchen, helle Saucen, Risotto, Käse (zum Beispiel exzellent zum regionalen und preisgekrönten Schafskäse Kalathaki POP aus Limnos), zu Früchten