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Ktima Moraitis Rosé 2020 Bio

Ktima Moraitis Rosé 2020 Bio

Preis: 12,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

IN10455
Ein exzellenter, prämierter Rosé internationalen Format  mit der Energie der Ägäis aus der sehr seltenen Mavro Aidani Rebe.  Zudem ein Top-Jahrgang. Die Weinberge liegen in Ampelas in Paros gegenüber der Nachbarinsel Naxos....
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Beschreibung zu "Ktima Moraitis Rosé 2020 Bio"

Ein exzellenter, prämierter Rosé internationalen Format  mit der Energie der Ägäis aus der sehr seltenen Mavro Aidani Rebe.  Zudem ein Top-Jahrgang. Die Weinberge liegen in Ampelas in Paros gegenüber der Nachbarinsel Naxos. Der lebhafte Norwind Meltemi prägt das mediterrane Klima im Sommer. Die Winter sind meist - aber nicht immer- trocken. Die Rebstöcke stehen auf kargen Sand-Lehmböden. Die Ernte erfolgt zwischen 22. und 25. August  wenn die Trauben aromatische Fülle mit einer frischern Säure haben. Vor der alkoholischen Gärung im Stahltank erfolgt eine vierstündige Kaltextraktion der Trauben mit ihren Schalen. Der Wein verbleibt dann im Stahltank auf seiner Feinhefe.

Verkostung: klares, blasses Lachrosa, in der Nase mit eleganter Intensität und Aromen roter Früchte wie Himbeere, rote Kirsche, Erdbeere, man entdecket auch etwas Wassermelone und Tomate, Zitrus, Kräuter, am Gaumen trocken mit frischer Säure, niederem Tannin, niederem Alkohol, schlank, frisch ergänzt um Zitrone , Limette, etwas pink Grapefruit, Aprikose und mineralischen Töne, schöner Abgang, ein sehr ausgewogenen, lebendig-finessenereicher, hervorragender Rosé mit Reifepotential

Trinktemperatur: 7 - 10 °C

Bewertungen:
Dekanter World Wine Awards 2021 Bronze Med

 

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Ein exzellenter, prämierter Rosé internationalen Format  mit der Energie der Ägäis aus der...
Aromen: Erdbeere, Himbeere, Kräuter, mineralisch, pikante Noten, rote Früchte, Zitrusfrüchte
Geschmack: trocken
Körper: mittel minus
Weinstil: Stillwein
Säure: mittel plus
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorte(n): Aidani mavro
Bio Produkt: ja
Bio-Kontrollcode: GR-BIO-18
Jahrgang: 2020
Bewertet von: Decanter
Flaschengrösse: 0,75l
Region: PGE Kyklades
Hersteller: Moraitis Winery, Naoussa Paros, 844 01
passend zu: Aperitif, Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Salate, Schwein, Vegetarisch
Allergene: Enthält Sulfite
Ein exzellenter, prämierter Rosé internationalen Format  mit der Energie der Ägäis aus der...

Das sehr ansprechende Weingut der Familie Moraitis befindet sich in Naoussa, im Nordosten der schönen und vielseitigen Kyladeninsel Paros, neben dem Strand von Agion Anargiron. Es wurde 1910 von Manolos Moraits gegründet und wird heute in vierter Generation von den Brüdern Theodoros und Savvas Moraitis geleitet. Unter Wahrung der Traditionen werden in dem modernen Weingut heute auf 100 Stremata exzellente Weine höchster Qualität aus autochthonene Rebsorten gekeltert, mehr…

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Moraitis

Das sehr ansprechende Weingut der Familie Moraitis befindet sich in Naoussa im Nordosten der schönen und vielseitigen Kyladeninsel  Paros neben dem Strand von Agion Anargiron. Es wurde 1910 von Manolos Moraits gegründet und wird heute in vierter Generation von den Brüdern Theodoros und Savvas Moraitis betrieben.Unter Wahrung der Traditionen werden in dem modernen Weingut heute auf 100 Stremata exzellente Weine höchster Qualität aus autochthonenen Rebsorten gekeltert, die das Terroir der POP Paros in einzigartiger Weise zeigen. Ausschließlich aus den - teilweise sehr seltenen - griechischen  Rebsorten Aidani Mavro, Athiri mavro, AssyrtikoMalagousiaMandilariaMonemvasia, Vaftra werden rote und weiße  PDO und PGE Weine und nicht zuletzt prämierte Süßweine gekeltert, die zudem exzellent mit der einzigartigen, wunderbaren Küche der Kykladen harmonieren.

Unsere Empfehlung

Ein exzellenter Rosé internationalen Formats aus der in Paros beheimateten seltenen Mavro Aidani Rebe. Ein  finessereicher„Lieblingsrosé“ zum Aperitif mit Anspruch - auch für "Nicht Rosé Freund*innen" .
Passt zu: Sonnenuntergang, Aperitif, Fisch vom Grill, Garnelen vom Grill, gebraten und mit roter Sauce, Garnelen mit Chilli, Huhn/Schwein vom Grill, Huhn mit Kartoffeln aus dem Rohr, gebratenen Fleischbällchen (Keftedes), Pasta mit Garnelen (Meeresfrüchten), Paste mit roten Saucen (und geriebenem Mizithra), Pizza (mit Salami), gebratenen Zucchinbällchen (Kolokithokeftedes), Tomaten-Gemista, kalten gemischten Vorspeisen mit Olivenöl, sommerlichen Salaten mit Basilikum und Thymian

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