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Ktima Moraitis weiß POP 2016

Ktima Moraitis weiß POP 2016

Preis: 21,70 € *
Inhalt: 0.75 Liter (28,93 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

IN10272
Die Trauben für diesen exzellenten POP Paros mit großem Reifepotential  aus der autochthonen Rebe Monemvasia reifen in ausgesuchten Lagen der Region Kamares in Nord-West-Paros. Nach strenger Traubenselektion wird  80 % des...
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Beschreibung zu "Ktima Moraitis weiß POP 2016"

Die Trauben für diesen exzellenten POP Paros mit großem Reifepotential  aus der autochthonen Rebe Monemvasia reifen in ausgesuchten Lagen der Region Kamares in Nord-West-Paros. Nach strenger Traubenselektion wird  80 % des Mostes im Stahltank vergoren, wobei der Wein für 6 Monate auf seiner Feinhefe verbleibt. 20% des Mostes wird in französischen Eichenfässern vergoren und reift danach für 6 Monate im Eichfass. Es erfolgt eine regelmäßige Battonage

Verkostung: Klares mittleres Goldgelb, in der Nase mittel plus Intensität mit Aromen von Zitrus, Kitro, Zitrusblüte, tropischen Früchten (Ananas), Aprikosen, mineralische Noten, Vanille, Brioche, Honig und Ingwer, am Gaumen trocken, mittel plus Säure, mittlerer Alkohol und mittel plus Körper, die Aromen der Nase mit deutlicherer Mineralität, Noten weißen Pfeffers, ausgewogen, komplex mit schöner Intensität und anhaltendem Angang, hervorragend mit sehr großem Reifepotential

Trinktemperatur: 10-12 °Grad im großen Weißweinglas

 

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Die Trauben für diesen exzellenten POP Paros mit großem Reifepotential  aus der...
Geschmack: trocken
Weinstil: Stillwein
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte(n): Monemvasia
Flaschengrösse: 0,75l
Jahrgang: 2016
Fassgereift: ja
Lagerfähigkeit: ja, 10 Jahre und mehr
passend zu: Fisch, Geflügel, Käse, Meeresfrüchte, Pasta, Schwein, Vegetarisch
Allergene: Enthält Sulfite
Region: POP Paros
Hersteller: Moraitis Winery, Naoussa Paros, 844 01
Die Trauben für diesen exzellenten POP Paros mit großem Reifepotential  aus der...

Das sehr ansprechende Weingut der Familie Moraitis befindet sich in Naoussa, im Nordosten der schönen und vielseitigen Kyladeninsel Paros, neben dem Strand von Agion Anargiron. Es wurde 1910 von Manolos Moraits gegründet und wird heute in vierter Generation von den Brüdern Theodoros und Savvas Moraitis geleitet. Unter Wahrung der Traditionen werden in dem modernen Weingut heute auf 100 Stremata exzellente Weine höchster Qualität aus autochthonene Rebsorten gekeltert, mehr…

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Ein ausgezeichneter POP Paros, ein Monemvasia mit enormen Reifepotential. Zum Teil im Holzfass gereift glänzt er mit komplexen, vielschichtigen Aromen, Intensität, anhaltendem Abgang und schönem Körper.
Passt zu: sich alleine, reichhaltigen Fischen von Grill, Meeresfrüchten vom Grill, Muscheln im Kräutersud, Schwein, Huhn, Pute in cremiger Sauce und vom Grill, Pasta mit Räucherlachs, Gerichten mit Ingwer, pikanten Hartkäsen

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