Produkte von Follner
Als Dagmar und Ludwig Follner, heute preisgekrönte Winzer, einander 1993 kennenlernten, war der Wein von Anfang an ein Thema. Für Dagmar waren es die ersten bewussteren Kontakte mit dem Produkt Wein, ein Heranwachsen an die Unterschiedlichkeiten der Jahrgänge, Rebsorten, Lagen und vieles mehr. Ludwig hingegen war schon über 20 Jahre - geprägt durch familiäre Umstände - aufs Engste mit dem Wein als Genussmittel und mit der Rebe, als wahrscheinlich älteste Kulturpflanze der Menschen, verbunden.Über die Vermittlung des Winzers Kurt Feiler erwarben Dagmar und Ludwig in Rust, im Neusiedlersee-Hügelland/Leithaberg im österreichischen Burgenland, bestehende Weingärten mit hervorragendem Potential von ca. 1 Hektar. 2007, 2008 und 2009 kamen jeweils kleine, ausgesuchte Lagen dazu, sodass heute insgesamt 2,5 Hektar bewirtschaftet werden.Von Anfang an war klar, dass sie sich den traditionellen Methoden verpflichtet fühlen und keine „wie immer gemachten" Weine wollten. Die biodynamisch-biologische Weinbereitung im Weinberg und bei der Kellerarbeit, im Einklang mit den Elementen und dem Erkennen und Fühlen der großen Zusammenhänge von Mensch, Kosmos und Natur, verbunden mit profundem Wissen und Konsequenz, spiegelt sich in der Schönheit und Tiefgründigkeit der Weine wieder. Höchste Qualität im ganzheitlichen Sinn war und ist die Devise der beiden.Die Ausdrucksstärke und Qualität ihrer Weine entsteht im Weingarten. Größte Aufmerksamkeit legen sie daher auf die sorgfältige Betreuung der Rebstöcke – während des ganzen Jahres. Strenge Ertragskontrolle und rigorose Selektion sind dafür unerlässlich. Nur gesunde und reife Trauben – von Hand geerntet – gelangen im Keller zur Vergärung. Der Hektarertrag bewegt sich durchschnittlich bei 20 hl/ha.Es werden ausschließlich biologisch-biodynamische Rotweine mit großem Lagerpotential aus den Rebsorten Blaufränkisch, Merlot, Blaufränkisch und Merlot sowie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc bereitet die hier im Neusiedlersee Hügeland ideale Bedingungen vorfinden.
Das Glück 2015 Bio
Rebsorte(n):
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, ...
Das große Glück 2010
Rebsorte(n):
Blaufränkisch, Cabernet Franc, Cabe...
INOFILOS FOLLNER Liebe, Freude, Glück-Bio
Rebsorte(n):
Blaufränkisch, Cabernet Franc, Cabe...
Liebe Pur 2012 Bio
Rebsorte(n):
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,...
Markovitis Xinomavro Naoussa 2015 POP
Rebsorte(n):
Xinomavro
Edo weiß Vilana-Assyrtiko 2019
Rebsorte(n):
Assyrtiko, Vilana
Semeli Thea Mantinia 2017 POP
Rebsorte(n):
Moschofilero
Santorini 2017 POP
Rebsorte(n):
Assyrtiko, Athiri und Aidani 10 %
Mavroudi Thrakiens Vourvoukeli 2017
Rebsorte(n):
Mavroudi
Ktima Voyatzi weiß 2019 Bio
Rebsorte(n):
Assyrtiko, Chardonnay, Monemvasia
Liebfrauen Kirchenstück Riesling 2018 VDP...
Rebsorte(n):
Riesling
Oreinos Helios rot 2017
Rebsorte(n):
Agiorgitiko, Syrah
Sti Riza tou vounou 2018
Rebsorte(n):
Avgoustiatis
Blanc de Noir Spätburgunder 2019 VDP Gutswein...
Rebsorte(n):
Spätburgunder
Paros Moraitis POP weiß 2019
Rebsorte(n):
Monemvasia
Allegro rot Avgoustiatis 2019
Rebsorte(n):
Avgoustiatis
Riesling 2019 VDP Gutswein Bio trocken
Rebsorte(n):
Riesling
Ktima Voyatzi rot 2017 Bio
Rebsorte(n):
Cabernet Sauvignon, Xinomavro
Lyrarakis Assyrtiko Voila 2018
Rebsorte(n):
Assyrtiko
Lyrarakis Vilana Pirovolikes 2018
Rebsorte(n):
Vilana
34 Artemis Karamolegos 2018 POP
Rebsorte(n):
Assyrtiko
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(Berlin)