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Produkte von Follner

Follner

Als Dagmar und Ludwig Follner, heute preisgekrönte Winzer, einander 1993 kennenlernten, war der Wein von Anfang an ein Thema. Für Dagmar waren es die ersten bewussteren Kontakte mit dem Produkt Wein, ein Heranwachsen an die Unterschiedlichkeiten der Jahrgänge, Rebsorten, Lagen und vieles mehr. Ludwig hingegen war schon über 20 Jahre - geprägt durch familiäre Umstände - aufs Engste mit dem Wein als Genussmittel und mit der Rebe, als wahrscheinlich älteste Kulturpflanze der Menschen, verbunden.

Ludwig, mit dem ich seit vielen Jahren herzlich freundschaftlich verbunden bin, ist ein wandelndes Weinlexikon. Erzählt er, getragen von profunden Kenntnissen, funkeln seine Augen. Man fühlt in jedem seiner Worte seine Leidenschaft für und das Wissen um das Naturprodukt Wein. Schon bald entstand daraus mit Dagmar ein gemeinsamer Lebenstraum: Wein nicht nur zu konsumieren, sondern ganzheitlich zu begegnen und zu bereiten. Es folgten Jahren der Überlegung, Planung und viele Reisen. Die Toskana wurde im Zuge dieser Entdeckungsreisen zu ihrer Lieblingsregion. Es fehlte nicht viel und sie wären in der südlichen Maremma - im Morellinogebiet - als Winzer sesshaft geworden. Im Jahr 2006 gelang der erfreuliche Durchbruch: Über die Vermittlung des Winzers Kurt Feiler erwarben Dagmar und Ludwig in Rust, im Neusiedlersee-Hügelland/Leithaberg im österreichischen Burgenland, bestehende Weingärten mit hervorragendem Potential von ca. 1 Hektar. 2007, 2008 und 2009 kamen jeweils kleine, ausgesuchte Lagen dazu, sodass heute insgesamt 2,5 Hektar bewirtschaftet werden.

 

 Von Anfang an war klar, dass sie sich den traditionellen Methoden verpflichtet fühlen und keine „wie immer gemachten" Weine wollten. Die biodynamisch-biologische Weinbereitung im Weinberg und bei der Kellerarbeit, das Arbeiten im Einklang mit den Elementen und dem Erkennen und Fühlen der großen Zusammenhänge von Mensch, Kosmos und Natur, verbunden mit profundem Wissen und Konsequenz, spiegelt sich in der Schönheit und Tiefgründigkeit der Weine wieder. Höchste Qualität im ganzheitlichen Sinn war und ist die Devise der beiden.

Weine mit eigenständigem Charakter zu schaffen, die komplex und vielschichtig sind, die Tiefe und Spannung erkennen lassen und natürlich Freude und Genuss vermitteln, sind ihr Ziel. Als Qualitätsfanatiker wird der Betreuung der Rebstöcke höchste Priorität gegeben, denn die Ausdrucksstärke, Eleganz und Qualität ihrer Weine entsteht im Weingarten. Die Weingärten der  Follners liegen in den besten Lagen des Ruster Hügellandes. Größte Aufmerksamkeit legen sie dabei auf die sorgfältige Betreuung der Rebstöcke – während des ganzen Jahres. Die Weinstöcke werden das ganze Jahr über ausschließlich mit Hand bearbeitet. Die rigorose Selektion spiegelt sich in einem Hektarertrag von durchschnittlich nur 20 hl/ha wider. Nur gesunde und reife Trauben – von Hand geerntet – gelangen im Keller zur Vergärung.

 

Ihre Winzerheimat haben die  Follners im Weingut des Golser Paradewinzer John Nittnaus in dessen Keller die Weine auch reifen. Im Weinkeller wird nur versucht, die eingebrachte Qualität nach traditionellen Methoden auf höchsten Standards zu erhalten. Auf jegliche Art von Konzentration wird verzichtet. Es werden ausschließlich biologisch-biodynamische Rotweine mit großem Lagerpotential aus den Rebsorten Blaufränkisch, Merlot, Blaufränkisch und Merlot sowie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc bereitet die hier im Neusiedlersee Hügeland ideale Bedingungen vorfinden. 

Ihr Tun ist geprägt von Freude und Leidenschaft für das Produkt Wein im ganzheitlichen Sinn.Das erkennt man nicht nur an den Namen, die sie ihren Weinen gegeben haben, sondern vor allem anihrer Komplexizität, Vielschichtigkeit und an ihrem Tiefgang. Zu recht prämierter, exklusiver Weingenuss! 

 

 




                            

 

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Freude pur 2012 Bio Freude pur 2012 Bio Follner
Rebsorte(n): Blaufränkisch
Schwarze und rote Früchte und Beeren, Kräuter Holz,Schokolade, Backpflaume. Grandios und tiefsinning
45,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)
NEU
Lebenslust Merlot 2019 Bio Lebenslust Merlot 2019 Bio Follner
Rebsorte(n): Merlot
Kirsche,Weichsel, helle u.dunkle Beeren, Kräuter,Toast, Sckokolade ,Kräuter. Hochfein,tiefgründig, Spitzenklasse
37,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (49,33 € * / 1 Liter)
NEU
Liebe Pur 2019 Bio Liebe Pur 2019 Bio Follner
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,...
Rote, schwarze Beeren und Früchte, Kräuter, Blutorange,Schokolade. Saftig,hochelegant,facettenreich
39,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (53,20 € * / 1 Liter)
NEU
Das Glück 2019 Bio Das Glück 2019 Bio Follner
Rebsorte(n): Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, ...
Schwarze u. rote Früchte, Cassis, Kräuter, würzig, Zeder. Ausdruckstark, animierend, edel
33,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (45,20 € * / 1 Liter)
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Freude pur Blaufränkisch Ried Ritter 2019 Bio Freude pur Blaufränkisch Ried Ritter 2019 Bio Follner
Rebsorte(n): Blaufränkisch
Schwarze u. rote Früchte, Beeren, Kräuter, Holz,Schokolade, reife dunkle Frucht. Grandios und tiefsinning
39,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (53,20 € * / 1 Liter)
Follner pur 2012 Bio Follner pur 2012 Bio Follner
Rebsorte(n): Merlot
Schwarze Früchte,reife Blutorange,Kräuter,Holz,etwas Vanille, Nougat,eingekochte Pflaumen.Sehr tiefgründig,vielfach ausgezeichnet,limitiert
45,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)
Topseller
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Mylonas Retsina Mylonas Retsina Mylonas
Rebsorte(n): Savatiano
8,70 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,60 € * / 1 Liter)
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Mylonas Savatiano 2022 Mylonas Savatiano 2022 Mylonas
Rebsorte(n): Savatiano
10,30 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,73 € * / 1 Liter)
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Methymnaeos orange 2022  Bio Methymnaeos orange 2022 Bio Methymnaeos
Rebsorte(n): Chidiriotiko
19,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
Markovitis Xinomavro Naoussa 2015 POP Markovitis Xinomavro Naoussa 2015 POP Markovitis
Rebsorte(n): Xinomavro
ab 15,21 € *
Inhalt 0.75 Liter (20,28 € * / 1 Liter)
Edo weiß Vilana-Assyrtiko 2021 Edo weiß Vilana-Assyrtiko 2021 Digenakis
Rebsorte(n): Assyrtiko, Vilana
9,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
Oreinos Helios Weiß 2021 Oreinos Helios Weiß 2021 Semeli
Rebsorte(n): Moschofilero, Sauvignon blanc
10,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
Semeli Nemea Reserve 2017 POP Semeli Nemea Reserve 2017 POP Semeli
Rebsorte(n): Agiorgitiko
13,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
Mylonas Merlot-Agiorgitiko-Mandilaria 2019 Mylonas Merlot-Agiorgitiko-Mandilaria 2019 Mylonas
Rebsorte(n): Agiorgitiko, Mandilaria, Merlot
14,50 € * 12,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
Oreinos Helios rot 2019 Oreinos Helios rot 2019 Semeli
Rebsorte(n): Agiorgitiko, Syrah
10,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
NEU
OuSyra Serifiotiko 2021 OuSyra Serifiotiko 2021 OuSyra Winery
Rebsorte(n): Serifiotiko
ab 17,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
Verdea nature 2020 Verdea nature 2020 Dyonisis Kefalonios-Oenos Nature
Rebsorte(n): Gustolidi/Vostilidi, Makripodia, Pa...
22,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (30,53 € * / 1 Liter)
Nomas Assyrtiko 2021 Nomas Assyrtiko 2021 Karavitakis
Rebsorte(n): Assyrtiko
13,30 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,73 € * / 1 Liter)
Moschato Spinas 2021 Moschato Spinas 2021 Karavitakis
Rebsorte(n): Moschato spinas
13,90 € * 12,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
Ktima Voyatzi Xinomavro 2018 Bio Ktima Voyatzi Xinomavro 2018 Bio Ktima Voyatzi
Rebsorte(n): Xinomavro
19,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
Malagousia Vourvoukeli 2021 Malagousia Vourvoukeli 2021 Vourvoukeli
Rebsorte(n): Malagousia
14,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
NEU
Mylonas Assyrtiko 2022 Mylonas Assyrtiko 2022 Mylonas
Rebsorte(n): Assyrtiko
10,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
Ktima Moraitis Malagousia 2021 Bio Ktima Moraitis Malagousia 2021 Bio Moraitis
Rebsorte(n): Malagousia
16,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
Assyrtiko Paliarda 2020 Assyrtiko Paliarda 2020 Digenakis
Rebsorte(n): Assyrtiko
16,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
Moschato Alexandrias nature 2019 POP Bio Moschato Alexandrias nature 2019 POP Bio Savvoglou Tsivolas Limnos organic wines
Rebsorte(n): Moschato Alexandrias
15,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
NEU
Methymnaeos rot 2021 Bio Methymnaeos rot 2021 Bio Methymnaeos
Rebsorte(n): Chidiriotiko
19,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
Paros Moraitis POP rot 2021 Paros Moraitis POP rot 2021 Moraitis
Rebsorte(n): Mandilaria, Monemvasia
17,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
Paros Moraitis POP weiß 2021 Paros Moraitis POP weiß 2021 Moraitis
Rebsorte(n): Monemvasia
14,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
Th{eros}  Plyto - Thrapsathiri 2021 Th{eros} Plyto - Thrapsathiri 2021 Digenakis
Rebsorte(n): Plyto, Thrapsathiri
21,30 € *
Inhalt 0.75 Liter (28,40 € * / 1 Liter)
Assyrtiko Vourvoukeli 2021 Assyrtiko Vourvoukeli 2021 Vourvoukeli
Rebsorte(n): Assyrtiko
14,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
NEU
Mylonas Malagousia 2022 Mylonas Malagousia 2022 Mylonas
Rebsorte(n): Malagousia
11,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
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