Produkte von Follner
Als Dagmar und Ludwig Follner, heute preisgekrönte Winzer, einander 1993 kennenlernten, war der Wein von Anfang an ein Thema. Für Dagmar waren es die ersten bewussteren Kontakte mit dem Produkt Wein, ein Heranwachsen an die Unterschiedlichkeiten der Jahrgänge, Rebsorten, Lagen und vieles mehr. Ludwig hingegen war schon über 20 Jahre - geprägt durch familiäre Umstände - aufs Engste mit dem Wein als Genussmittel und mit der Rebe, als wahrscheinlich älteste Kulturpflanze der Menschen, verbunden.Über die Vermittlung des Winzers Kurt Feiler erwarben Dagmar und Ludwig in Rust, im Neusiedlersee-Hügelland/Leithaberg im österreichischen Burgenland, bestehende Weingärten mit hervorragendem Potential von ca. 1 Hektar. 2007, 2008 und 2009 kamen jeweils kleine, ausgesuchte Lagen dazu, sodass heute insgesamt 2,5 Hektar bewirtschaftet werden.Von Anfang an war klar, dass sie sich den traditionellen Methoden verpflichtet fühlen und keine „wie immer gemachten" Weine wollten. Die biodynamisch-biologische Weinbereitung im Weinberg und bei der Kellerarbeit, im Einklang mit den Elementen und dem Erkennen und Fühlen der großen Zusammenhänge von Mensch, Kosmos und Natur, verbunden mit profundem Wissen und Konsequenz, spiegelt sich in der Schönheit und Tiefgründigkeit der Weine wieder. Höchste Qualität im ganzheitlichen Sinn war und ist die Devise der beiden.Die Ausdrucksstärke und Qualität ihrer Weine entsteht im Weingarten. Größte Aufmerksamkeit legen sie daher auf die sorgfältige Betreuung der Rebstöcke – während des ganzen Jahres. Strenge Ertragskontrolle und rigorose Selektion sind dafür unerlässlich. Nur gesunde und reife Trauben – von Hand geerntet – gelangen im Keller zur Vergärung. Der Hektarertrag bewegt sich durchschnittlich bei 20 hl/ha.Es werden ausschließlich biologisch-biodynamische Rotweine mit großem Lagerpotential aus den Rebsorten Blaufränkisch, Merlot, Blaufränkisch und Merlot sowie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc bereitet die hier im Neusiedlersee Hügeland ideale Bedingungen vorfinden.
Das Glück 2015 Bio
Rebsorte(n):
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, ...
Das große Glück 2010
Rebsorte(n):
Blaufränkisch, Cabernet Franc, Cabe...
Liebe Pur 2012 Bio
Rebsorte(n):
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,...
Robola Palia Armakia 2019 Bio POP
Rebsorte(n):
Robola
Paros Moraitis POP rot 2017
Rebsorte(n):
Mandilaria, Monemvasia
Ktima Voyatzi Tsapournakos 2017 Bio
Rebsorte(n):
Tsapournakos
34 Artemis Karamolegos 2018 POP Old Vines
Rebsorte(n):
Assyrtiko
Xinomavro Naoussa Oenos Nature 2016 POP
Rebsorte(n):
Xinomavro
Ktima Voyatzi Tsapournakos 2016 Bio
Rebsorte(n):
Tsapournakos
Markovitis Xinomavro Naoussa 2015 POP
Rebsorte(n):
Xinomavro
Rapsani 2017 POP Konstantinos Liapis
Rebsorte(n):
Krasato, Stavroto, Xinomavro
Paros Moraitis Reserve POP rot 2017
Rebsorte(n):
Mandilaria, Monemvasia
Sti Riza tou vounou Avgoustiatis 2018
Rebsorte(n):
Avgoustiatis
Ktima Moraitis Assyrtiko 2019 Bio
Rebsorte(n):
Assyrtiko
Ktima Voyatzi weiß 2019 Bio
Rebsorte(n):
Assyrtiko, Chardonnay, Monemvasia
Mylonas Savatiano Late Release 2015
Rebsorte(n):
Savatiano
„Von Anfang an tolle und fachliche Beratung
mit einem unschlagbarem Preis-Leistungsverhältnis.
Schnelle und sichere Lieferung!“Dipl.-Ing. M. Ilkan (Design71)
(Berlin)