Gitane Malagouzia 2023

In der Amphora mit Naturhefen vergoren, zeigt der Gitane den ganzen Charme der griechischen Malagousia (Malagouzia) Rebe. Duftig, weich und mit Frische erobert er das Herz. Der naturnahe Wein ist eine der ganz neuen Kreationen der Winzerin Vasiliki Akritiou, der es mit viel Gefühl und Liebe gelingt, den authentischen Charakter jeder Rebsorte zu zeigen.  Die 60 Jahre alten Buschreben stehen in besonderen Weinbergen auf 280 - 300 Metern Höhe um Platea in Boötien (Zentralgriechenland). Nach der Vergärung in der Tonmphore mit Wildhefen, liegt der Wein sechs  Monate unter gelegentlichem Aufrühren auf der Hefe und reift weitere sechgs Monate in der Flasche. Es wurden nur 5000 Flaschen erzeugt.

Verkostung: fast klares-trübes, blasses Zitronengelb mit zart grünen Reflexen, ausdrucksstarke Nase mit  komplexen Aromen von Zitrusfrüchten, weißen und gelben Blüten, Quitte, Aprikose, Kräutern, am Gaumen trocken, mittlere, frische Säure, niedriger  Alkohol und mittlere Körper, die Aromen ergänzen Orangenblüte, etwas tropische Früchte und Brioche, anhaltender lebendig-weicher Abgang, authentisch mit Frische und Finesse. 

Trinktemperatur:  9 - 10 °C