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Produkte von Savvoglou Tsivolas Limnos organic wines

Savvoglou Tsivolas Limnos organic wines

Im Feuer des Vulkans Moschylos der nordägäischen Insel Limnos soll der griechischen Mythologie nach Hephaistos, der Gott des Feuers und der Metallkünstler, sein Eisen geschmiedet haben. Nun, der Vulkan ist heute erloschen, aber seiner Lava verdankt der Boden der Insel seine Fruchtbarkeit. Auf diesem Boden entstand seit jeher hervorragender Wein. Die Insel ist wohl insgesamt flach, weist aber eine große Zahl von Hügeln auf und hat durch die Meeresnähe ein günstiges Mikro- und Mesoklima. Dies erklärt auch, warum die kleine Insel gleich zwei POPs (= geschützte Ursprungsbezeichnungen hoher Qualität) hat: eine POP (O.P.E.) für Süßweine aus Moschato Alexandrias und eine POP (O.P.A.P.) für trockene, halbtrockene und halbsüße rote und weiße Weine aus Moscato Alexandrias und Limnio.. Die Parade-Rebsorte der Insel ist heute die weiße Moschato Alexandrias - berühmt für Süßweine, aber auch für exzellenten, trockenen Wein. Seit Beginn des vergangen Jahrhunderts systematisch kultiviert, hat sie langsam den Namensgeber der Insel und gleichzeitig die rote Lieblingstraube des Aristoteles, Limnio (hier auch Kalambaki genannt) verdrängt. Früher v.a. für einfache, rote Tischweine bekannt, liefert sie heute - kundig vinifiziert - bemerkenswerte Ergebnisse.

Das Weingut  betreibt streng biologischen Weinbau aus den weißen Rebsorte Moschato Alexandrias, neuerdings auch Assyrtiko sowie der roten Limnio, der roten Fokiano und der internationalen Rebsorte Cabernet Sauvignon. Es werden trockene, halbsüße und süße Weiß-, Rosé- und Rotweine sowie Schauweine erzeugt

Die ausgezeichneten Weine sind das Resultat des schonenden Umgangs bei der Ernte, des raschen Transports in das Weingut (meist in flachen Plastikkörben), der schonenden Pressung und Ausnutzung der Schwerkraft bei der Weinbereitung, der temperaturgeführten Sedimentation und Gärung sowie des schonenden Ausbaus (sowohl im Stahltank, als auch im Holzfass). Lassen Sie sich von den hervorragenden Süßweinen verführen, genießen Sie die Aromen der Weiß-, Rot- und Schaumweine des Weingutes.

 

 

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Moschato Alexandrias nature 2019 POP Bio Moschato Alexandrias nature 2019 POP Bio Savvoglou Tsivolas Limnos organic wines
Rebsorte(n): Moschato Alexandrias
Blüten(Rose, Rosenblatt, Orangenblüte), tropische Frucht, reife Zitrus ,Orangenschalen, Zitronengras. Intensiv,fein,vielschichtig,bezaubert
15,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
Topseller
Oreinos Helios Weiß 2020 Oreinos Helios Weiß 2020 Semeli
Rebsorte(n): Moschofilero, Sauvignon blanc
9,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
NEU
Malagousia Vourvoukeli 2021 Malagousia Vourvoukeli 2021 Vourvoukeli
Rebsorte(n): Malagousia
14,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
Mylonas Merlot-Agiorgitiko-Mandilaria 2019 Mylonas Merlot-Agiorgitiko-Mandilaria 2019 Mylonas
Rebsorte(n): Agiorgitiko, Mandilaria, Merlot
11,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
Retsina Amphore nature Bio Retsina Amphore nature Bio Tetramythos
Rebsorte(n): Roditis
11,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
Avdiros weiß 2020 Avdiros weiß 2020 Vourvoukeli
Rebsorte(n): Chardonnay, Pamidi
9,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
Limnio Vourvoukeli 2017 Limnio Vourvoukeli 2017 Vourvoukeli
Rebsorte(n): Limnio
16,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
Mylonas Savatiano 2021 Mylonas Savatiano 2021 Mylonas
Rebsorte(n): Savatiano
9,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
OuSyra Serifiotiko 2020 OuSyra Serifiotiko 2020 OuSyra Winery
Rebsorte(n): Serifiotiko
ab 16,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
Feast weiß 2020 Feast weiß 2020 Semeli
Rebsorte(n): Moschofilero, Roditis
7,30 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,73 € * / 1 Liter)
Mylonas Savatiano Naked Truth 2021 Mylonas Savatiano Naked Truth 2021 Mylonas
Rebsorte(n): Savatiano
14,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
NEU
Pamidi Rosé 2021 Pamidi Rosé 2021 Vourvoukeli
Rebsorte(n): Pamidi
15,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
Markovitis Xinomavro Naoussa 2015 POP Markovitis Xinomavro Naoussa 2015 POP Markovitis
Rebsorte(n): Xinomavro
ab 13,52 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,03 € * / 1 Liter)
Verdea 2019 Verdea 2019 Grampsas
Rebsorte(n): Gustolidi/Bostilidi, Pavlos, Robola...
17,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
Assyrtiko Vourvoukeli 2020 Assyrtiko Vourvoukeli 2020 Vourvoukeli
Rebsorte(n): Assyrtiko
14,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
Santorini Αssyrtiko Selection Cuveé 14 2019 POP Santorini Αssyrtiko Selection Cuveé 14 2019 POP Santo Wines
Rebsorte(n): Assyrtiko
23,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)
Xinomavro Naoussa Oenos Nature 2018 POP Xinomavro Naoussa Oenos Nature 2018 POP Apostolos Thymiopoulos-Oenos Nature
Rebsorte(n): Xinomavro
17,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
Avdiros rot 2017 Avdiros rot 2017 Vourvoukeli
Rebsorte(n): Limnio, Pamidi, Syrah
11,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
Meltemi weiß 2020 Meltemi weiß 2020 Moraitis
Rebsorte(n): Monemvasia, Roditis
7,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
Zacharias Nemea 2018 POP Zacharias Nemea 2018 POP Zacharias
Rebsorte(n): Agiorgitiko
8,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
NEU
Edo rot  Kotsifali-Mandilaria 2020 Edo rot Kotsifali-Mandilaria 2020 Digenakis
Rebsorte(n): Kotsifali, Mandilaria
10,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
OuSyra Fokiano Rosé 2020 OuSyra Fokiano Rosé 2020 OuSyra Winery
Rebsorte(n): Fokiano
17,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
Rapsani 2018 POP Konstantinos Liapis Rapsani 2018 POP Konstantinos Liapis Konstantinos Liapis-Terra Olympus Winery
Rebsorte(n): Krasato, Stavroto, Xinomavro
16,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
NEU
Grüner Veltliner  Steinfeder 2021 DAC Wachau Grüner Veltliner Steinfeder 2021 DAC Wachau Sigl
Rebsorte(n): Grüner Veltliner
11,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
Marisini weiß 2019 Marisini weiß 2019 Digenakis
Rebsorte(n): Moschato spinas
13,90 € * 10,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
Ambelou Fos weiß 2020 Ambelou Fos weiß 2020 Zacharias
Rebsorte(n): Moschofilero, Roditis
6,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)
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