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Produkte von Savvoglou Tsivolas Limnos organic wines

Savvoglou Tsivolas Limnos organic wines

Im Feuer des Vulkans Moschylos der nordägäischen Insel Limnos soll der griechischen Mythologie nach Hephaistos, der Gott des Feuers und der Metallkünstler, sein Eisen geschmiedet haben. Nun, der Vulkan ist heute erloschen, aber seiner Lava verdankt der Boden der Insel seine Fruchtbarkeit. Auf diesem Boden entstand seit jeher hervorragender Wein. Die Insel ist wohl insgesamt flach, weist aber eine große Zahl von Hügeln auf und hat durch die Meeresnähe ein günstiges Mikro- und Mesoklima. Dies erklärt auch, warum die kleine Insel gleich zwei POPs (= geschützte Ursprungsbezeichnungen hoher Qualität) hat: eine POP (O.P.E.) für Süßweine aus Moschato Alexandrias und eine POP (O.P.A.P.) für trockene, halbtrockene und halbsüße rote und weiße Weine aus Moscato Alexandrias und Limnio.. Die Parade-Rebsorte der Insel ist heute die weiße Moschato Alexandrias - berühmt für Süßweine, aber auch für exzellenten, trockenen Wein. Seit Beginn des vergangen Jahrhunderts systematisch kultiviert, hat sie langsam den Namensgeber der Insel und gleichzeitig die rote Lieblingstraube des Aristoteles, Limnio (hier auch Kalambaki genannt) verdrängt. Früher v.a. für einfache, rote Tischweine bekannt, liefert sie heute - kundig vinifiziert - bemerkenswerte Ergebnisse.

Das Weingut  betreibt streng biologischen Weinbau aus den weißen Rebsorte Moschato Alexandrias, neuerdings auch Assyrtiko sowie der roten Limnio, der roten Fokiano und der internationalen Rebsorte Cabernet Sauvignon. Es werden trockene, halbsüße und süße Weiß-, Rosé- und Rotweine sowie Schauweine erzeugt

Die ausgezeichneten Weine sind das Resultat des schonenden Umgangs bei der Ernte, des raschen Transports in das Weingut (meist in flachen Plastikkörben), der schonenden Pressung und Ausnutzung der Schwerkraft bei der Weinbereitung, der temperaturgeführten Sedimentation und Gärung sowie des schonenden Ausbaus (sowohl im Stahltank, als auch im Holzfass). Lassen Sie sich von den hervorragenden Süßweinen verführen, genießen Sie die Aromen der Weiß-, Rot- und Schaumweine des Weingutes.

 

 

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Moschato Alexandrias nature 2019 POP Bio Moschato Alexandrias nature 2019 POP Bio Savvoglou Tsivolas Limnos organic wines
Rebsorte(n): Moschato Alexandrias
Blüten(Rose, Rosenblatt, Orangenblüte), tropische Frucht, reife Zitrus ,Orangenschalen, Zitronengras. Intensiv,fein,vielschichtig,bezaubert
15,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
Topseller
Edo weiß Vilana-Assyrtiko 2021 Edo weiß Vilana-Assyrtiko 2021 Digenakis
Rebsorte(n): Assyrtiko, Vilana
9,90 € *
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OuSyra Serifiotiko 2021 OuSyra Serifiotiko 2021 OuSyra Winery
Rebsorte(n): Serifiotiko
19,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
NEU
Paros Moraitis POP weiß 2021 Paros Moraitis POP weiß 2021 Moraitis
Rebsorte(n): Monemvasia
14,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
NEU
Ktima Moraitis Malagousia 2021 Bio Ktima Moraitis Malagousia 2021 Bio Moraitis
Rebsorte(n): Malagousia
16,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
Malagousia Vourvoukeli 2021 Malagousia Vourvoukeli 2021 Vourvoukeli
Rebsorte(n): Malagousia
14,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
Assyrtiko Paliarda 2020 Assyrtiko Paliarda 2020 Digenakis
Rebsorte(n): Assyrtiko
ab 15,92 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,23 € * / 1 Liter)
Assyrtiko Vourvoukeli 2021 Assyrtiko Vourvoukeli 2021 Vourvoukeli
Rebsorte(n): Assyrtiko
14,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
NEU
Semeli Nemea Reserve 2017 POP Semeli Nemea Reserve 2017 POP Semeli
Rebsorte(n): Agiorgitiko
13,40 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,87 € * / 1 Liter)
OuSyra Monemvasia 2021 OuSyra Monemvasia 2021 OuSyra Winery
Rebsorte(n): Monemvasia
17,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
Vios Protos Vidiano 2021 Vios Protos Vidiano 2021 Digenakis
Rebsorte(n): Vidiano
13,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
Limnio Vourvoukeli 2017 Limnio Vourvoukeli 2017 Vourvoukeli
Rebsorte(n): Limnio
16,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
NEU
Oreinos Helios rot 2019 Oreinos Helios rot 2019 Semeli
Rebsorte(n): Agiorgitiko, Syrah
10,70 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,27 € * / 1 Liter)
NEU
Semeli Mantinia 2021 POP Semeli Mantinia 2021 POP Semeli
Rebsorte(n): Moschofilero
11,70 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,60 € * / 1 Liter)
NEU
Meltemi Rosé 2021 Meltemi Rosé 2021 Moraitis
Rebsorte(n): Mandilaria, Monemvasia
9,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
NEU
Paros Moraitis Reserve POP rot 2020 Paros Moraitis Reserve POP rot 2020 Moraitis
Rebsorte(n): Mandilaria, Monemvasia
24,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
NEU
Paros Moraitis POP rot 2021 Paros Moraitis POP rot 2021 Moraitis
Rebsorte(n): Mandilaria, Monemvasia
17,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
Markovitis Xinomavro Naoussa 2015 POP Markovitis Xinomavro Naoussa 2015 POP Markovitis
Rebsorte(n): Xinomavro
ab 14,71 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,61 € * / 1 Liter)
Th{eros}  Plyto - Thrapsathiri 2021 Th{eros} Plyto - Thrapsathiri 2021 Digenakis
Rebsorte(n): Plyto, Thrapsathiri
21,30 € *
Inhalt 0.75 Liter (28,40 € * / 1 Liter)
NEU
Sillogi Moraitis weiß 2021 Bio Sillogi Moraitis weiß 2021 Bio Moraitis
Rebsorte(n): Assyrtiko, Malagousia
13,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
Zacharias Nemea 2018 POP Zacharias Nemea 2018 POP Zacharias
Rebsorte(n): Agiorgitiko
8,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
Santorini Αssyrtiko Selection Cuveé 14 2019 POP Santorini Αssyrtiko Selection Cuveé 14 2019 POP Santo Wines
Rebsorte(n): Assyrtiko
23,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)
Kompsos rot Liatiko 2021 Kompsos rot Liatiko 2021 Karavitakis
Rebsorte(n): Liatiko
13,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
Mylonas Merlot-Agiorgitiko-Mandilaria 2019 Mylonas Merlot-Agiorgitiko-Mandilaria 2019 Mylonas
Rebsorte(n): Agiorgitiko, Mandilaria, Merlot
ab 13,30 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,73 € * / 1 Liter)
Elia Vidiano 2021 Elia Vidiano 2021 Karavitakis
Rebsorte(n): Vidiano
21,70 € *
Inhalt 0.75 Liter (28,93 € * / 1 Liter)
Semeli Spondee 2016 Semeli Spondee 2016 Semeli
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
26,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (35,33 € * / 1 Liter)
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