Produkte von Apostolos Thymiopoulos-Oenos Nature
Apostolos Thymiopoulos wird heute in Griechenland wohl mit Xinomavro gleichgesetzt.
Er keltert in der POP Naoussa aus der eleganten Xinomavrorebe exzellente und spannende Weine verschiedener Stile.
Weine mit Charakter, die das Terroir der POP Noussa in sich tragen und durch ihre Eigenständigkeit begeistern.
Gemeinsam mit Giorgos Ioannidis, Yiannis Chalvatzoglou und dem innovation Naturwein Team von Oenos Nature hat er einen exzellenten Natural Xinomavro sowie eine spannenden Natural Rosé Xinomavro gekeltert.
Yorgios Ioannidis und Giannis Chalvatzoglou bündeln und vertreiben in ihrem Unternehmen Oenos Nature exklusiv griechische Naturweine höchster Qualität von verschiedenen griechischen Spitzenwinzern.
Allen gemeinsam ist: Handernte, zertifiziert biologischer Anbau oder biologischer Anbau, aber unzertifiziert, Spontanvergärung mit Naturhefen, Weinbereitung ohne Filtration und Schönung, sehr geringe Menge von Sulfiten und kleine, limitierte Flaschenmengen.
Das Ziel ist, der Weinwelt die Schönheit und die Unterschiedlichkeit der griechischen historischen Terroirs und den Reichtum der griechischen Rebsorten durch beste griechische Natural-Weine zu zeigen.
Rebsorte(n): Xinomavro
Rebsorte(n): Xinomavro
Rebsorte(n): Assyrtiko, Xinomavro
Rebsorte(n): Moschofilero
Rebsorte(n): Chidiriotiko
Rebsorte(n): Assyrtiko
Rebsorte(n): Limnio, Moschato Alexandrias
Rebsorte(n): Fokiano
Rebsorte(n): Moschato Alexandrias
Rebsorte(n): Limnio
Rebsorte(n): Krasato, Stavroto, Xinomavro
Rebsorte(n): Assyrtiko
Rebsorte(n): Xinomavro
Rebsorte(n): Moschato Alexandrias
Rebsorte(n): Roditis
Rebsorte(n): Moschofilero, Sauvignon blanc
Rebsorte(n): Limnio
Rebsorte(n): Moschato Alexandrias
Rebsorte(n): Pamidi
Rebsorte(n): Moschato Alexandrias
Rebsorte(n): Malagousia, Mandilaria
Rebsorte(n): Limnio
Rebsorte(n): Agiorgitiko
Rebsorte(n): Mavroudi