Produkte von Apostolos Thymiopoulos-Oenos Nature
Apostolos Thymiopoulos wird heute in Griechenland wohl mit Xinomavro gleichgesetzt.
Er keltert in der POP Naoussa aus der eleganten Xinomavrorebe exzellente und spannende Weine verschiedener Stile.
Weine mit Charakter, die das Terroir der POP Noussa in sich tragen und durch ihre Eigenständigkeit begeistern.
Gemeinsam mit Giorgos Ioannidis, Yiannis Chalvatzoglou und dem innovation Naturwein Team von Oenos Nature hat er einen exzellenten Natural Xinomavro sowie eine spannenden Natural Rosé Xinomavro gekeltert.
Yorgios Ioannidis und Giannis Chalvatzoglou bündeln und vertreiben in ihrem Unternehmen Oenos Nature exklusiv griechische Naturweine höchster Qualität von verschiedenen griechischen Spitzenwinzern.
Allen gemeinsam ist: Handernte, zertifiziert biologischer Anbau oder biologischer Anbau, aber unzertifiziert, Spontanvergärung mit Naturhefen, Weinbereitung ohne Filtration und Schönung, sehr geringe Menge von Sulfiten und kleine, limitierte Flaschenmengen.
Das Ziel ist, der Weinwelt die Schönheit und die Unterschiedlichkeit der griechischen historischen Terroirs und den Reichtum der griechischen Rebsorten durch beste griechische Natural-Weine zu zeigen.
Rebsorte(n): Xinomavro
Rebsorte(n): Vidiano
Rebsorte(n): Limnio
Rebsorte(n): Agiorgitiko
Rebsorte(n): Mandilaria, Vradiano
Rebsorte(n): Carignan, Grenache, Syrah
Rebsorte(n): Limnio
Rebsorte(n): Limnio
Rebsorte(n): Liatiko, Syrah, Vradiano
Rebsorte(n): Xinomavro
Rebsorte(n): Xinomavro
Rebsorte(n): Agiorgitiko, Syrah
Rebsorte(n): Kotsifali, Mavrotragano
Rebsorte(n): Liatiko
Rebsorte(n): Liatiko
Rebsorte(n): Assyrtiko
Rebsorte(n): Agiorgitiko, Mandilaria, Merlot
Rebsorte(n): Savatiano
Rebsorte(n): Negroamaro
Rebsorte(n): Chidiriotiko
Rebsorte(n): Assyrtiko
Rebsorte(n): Kotsifali
Rebsorte(n): Moschato Alexandrias