
Markovitis Xinomavro Naoussa 2015 POP
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Für alle die die Rebsorte wirklich kennenlernen wollen kommt hier Xinomavro pur. Ein Naoussa mit perfekter Trinkreife der zudem mit jedem Jahr packender wird. Die exklusive Rebsorte ist nicht everybody´s Darling aber hat das Potential für eine ganz große Liebe. Markos Markovitis hat das von seinem Vater übernommene Weingut Château Pegasus wohl umbenannt, geblieben ist aber die authentische Purheit und Feinheit seines Xinomavro. Markos lebt die Xinomavrorebe wie kaum ein anderer. Er ist ein Mann der stillen Töne, ein Philosoph der Xinomavro Rebe, der mehr als über sich selbst zu sprechen, seine Weine für sich sprechen lässt - und wie! Mit Leidenschaft und mit viel Gefühl wird der unvergleichliche Charakter der Rebsorte erhalten. Die Weine reift nach der Gärung ausschließlich in gebrauchten Fässern. Neue Fässer werden nicht verwendet, um den Charakter der Rebsorte nicht zu verfälschen, die jung durchaus recht sperrig ist, aber mit den Jahren immer größer wird. Markovitis Naoussas haben ein unglaubliches Reifepotential.
Verkostung: mittleres Rubingranat, ausgeprägte Aromen von reifen, roten Waldfrüchten, roten Kirschen, Brombeeren, reifen Tomaten, schwarze Oliven, Kräutern, schwarzem Tee, Rauch, Moos, Waldboden, Pilzen, getrockneten Beeren, etwas Tabak, am Gaumen mit niedrigem Alkohol und eher schlankem Körper, mit rebsortentypsicher, gut eingebundener Säure und deutlichen Tanninen, aromatisch ergänzt um pikante Noten, mineralische Anklänge und etwas Kaffee, langer anhaltender Abgang, sehr komplex, ausgewogen, im besten Sinne Xinomavro pur
Trinktemperatur: 15 - 18 °C
Aromen: | Beeren reif, Beeren getrocknet, deutliche Tannine, Kaffee, Kräuter, Moos, Olive schwarz, pikante Noten, Pilze, Rauch, rote Früchte, rote Früchte reif, Tabak, Tomate, Tomatenblatt, Waldboden, Waldfrüchte |
Geschmack: | trocken |
Körper: | mittel |
Weinstil: | Stillwein |
Säure: | mittel plus |
Rebsorte(n): | Xinomavro |
Alkoholgehalt: | 12,5% |
Jahrgang: | 2015 |
Fassgereift: | ja |
Lagerfähigkeit: | ja |
Flaschengrösse: | 0,75l |
Region: | POP Naoussa/Makedonien |
Hersteller: | Markovitis Weingut Makedonien ,Polla Nera Naoussa Greece |
passend zu: | Käse, Lamm, Rind, Vegetarisch, Wurst |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Markos Markovitis hat das von seinem Vater übernommene Weingut Cháteau Pegasus wohl umbenannt, geblieben sind aber die hervoragende Qualität und Rebsortentypizität seines Xinomavro Naoussa POP. Die Rebsorte ist nicht eybodys darling, hat Ecken, Kanten und Charakter. Eine Rebe für Individualisten und Weinentdecker und Tanninliebhaber die eher in das Piemont als ins Bordeaux schauen.
Einzig dieser Rebsorte hat er sich auf seinem 120 Stremata großem Weingut in der POP Naoussa, wo der Xinomavro König ist, verschrieben. Und wenn man seine Weine verkostet, weiß man, dass hier ein Meister und Liebhaber des puren Xinomavros am Werk ist. Die Weine sind unfassbar dicht, charaktervoll, vielschichtig ....mehr
Unsere Empfehlung
Der Naoussa Markovitis darf durch und durch Xinomavro sein, authentisch, charaktervoll, pur. Passend zum Ostertisch kommt hier Xinomavro mit Klasse pur. Authentisch mit großer Finesse. Ein Naoussa mit perfekter Trinkreife der zudem mit jedem Jahr packender wird.
Passt zu: Lammbraten, Lamm am Spieß, Lamm und Kalbfleisch in roter Soße, Lammsteak gegrillt, Wildschweinbraten, Rinder und Kalbsbraten in roter Soße, Speisen mit pikantem Charakter, pikanten Würsten, Pasta mit Trüffel, Pasta mit Steinpilzen, Pilzstrudel und zu würzigen gelben Hartkäsen wie Pecorino oder Arseniko Tyri Naxou
Rebsorte(n): Agiorgitiko, Krasato, Limnio, Mandi...
Rebsorte(n): Blaufränkisch
Rebsorte(n): Limnio
Rebsorte(n): Xinomavro
Rebsorte(n): Xinomavro
Rebsorte(n): Krasato, Stavroto, Xinomavro
Rebsorte(n): Xinomavro
Rebsorte(n): Chidiriotiko
Rebsorte(n): Xinomavro
Rebsorte(n): Limnio
Rebsorte(n): Agiorgitiko
Rebsorte(n): Limnio
Rebsorte(n): Mavroudi
Rebsorte(n): Xinomavro
Rebsorte(n): Xinomavro
Rebsorte(n): Limnio, Pamidi, Syrah
Rebsorte(n): Mavro Kalavrytino
Rebsorte(n): Chidiriotiko
Rebsorte(n): Krasato, Stavroto, Xinomavro
Rebsorte(n): Malagousia
Rebsorte(n): Agiorgitiko
Rebsorte(n): Roditis
Rebsorte(n): Robola
Rebsorte(n): Xinomavro
Rebsorte(n): Savatiano
Rebsorte(n): Malagousia
Rebsorte(n): Agiorgitiko
Rebsorte(n): Malagousia
Rebsorte(n): Mandilaria, Monemvasia
Rebsorte(n): Vilana
Rebsorte(n): Mavrodaphne
Rebsorte(n): Spätburgunder (Pinot Noir)
Rebsorte(n): Assyrtiko
Rebsorte(n): Mavrodaphne
Rebsorte(n): Malagousia
Rebsorte(n): Agiorgitiko, Syrah
Rebsorte(n): Agiorgitiko
Rebsorte(n): Monemvasia
Rebsorte(n): Mandilaria, Monemvasia
Rebsorte(n): Mandilaria, Vaftra
Rebsorte(n): Assyrtiko
Rebsorte(n): Merlot, Pamidi, Syrah
Rebsorte(n): Chardonnay, Pamidi
Rebsorte(n): Agiorgitiko, Mandilaria, Merlot
Rebsorte(n): Chidiriotiko
Rebsorte(n): Liatiko
Rebsorte(n): Kotsifali, Mavrotragano