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Methymnaeos orange 2019 Bio

Methymnaeos orange 2019 Bio

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IN10059
Der Methymnaeos orange ist ein exzellenter, spontanvergorener, orangefarbener Blanc de Noir aus der auf Lesbos heimischen charaktervollen Chidoriotikotraube. Die Lavasteinböden der Weinbergere  im abgeschiedenen West-Lesbos prägen...
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Beschreibung zu "Methymnaeos orange 2019 Bio"

Der Methymnaeos orange ist ein exzellenter, spontanvergorener, orangefarbener Blanc de Noir aus der auf Lesbos heimischen charaktervollen Chidoriotikotraube. Die Lavasteinböden der Weinbergere im abgeschiedenen West-Lesbos prägen diesen individuellen, spannenden Wein. Das Weingut des leidenschaftlichen Winzers Yannis Lambrou liegt dort, in die unberührte Natur integriert. Anbau und Weinbereitung sind streng biologisch. Für diesen Wein wird der Most spontan, ohne Temperaturkontrolle vergoren.

Verkostung: mittleres Orange, in der Nase: mittlere Intensität, Aromen von - und Zitrusblüten, Orange, Mandarine, Blutorange, Orangenblüten, Kitro, Muskat, Lindenblüte, Mirabelle und Roibostee, frische, saftige und auch getrocknete Aprikosen, mineralische Töne, am Gaumen: mittlere Säure, mittel minus Tannine, mittlerer Alkohol und Körper, die Aromen der Nase ergänzt um zarte Mineralität, mittlerer Abgang, hervorragend. - Charaktervoller, spannend, mit Reifepotential

Trinktemperatur: 9 - 11 °C, wir empfehlen den Genuss im größerenWeißweinglas (Burgunder).

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Der Methymnaeos orange ist ein exzellenter, spontanvergorener, orangefarbener Blanc de Noir aus...
Aromen: Aprikose, Blutorange, getrocknete Aprikosen, Lindenblüte, Mandarine, mineralisch, Mirabelle, Orange, Orangenblüte, Roibostee, Zitrusfrüchte, Zitrusblüten
Körper: mittel
Geschmack: trocken
Weinstil: Stillwein
Säure: mittel
Rebsorte(n): Chidiriotiko
Bio Produkt: ja
Bio-Kontrollcode: GR-BIO-03
Flaschengrösse: 0,75l
Alkoholgehalt: 13,5%
Jahrgang: 2019
Lagerfähigkeit: ja
Region: PGE Lesvos
Hersteller: Methymnaeos Weingut Lesbos , 811 03 Chidira - Lesvos Greece
passend zu: Asiatisch, Fisch
Allergene: Enthält Sulfite
Der Methymnaeos orange ist ein exzellenter, spontanvergorener, orangefarbener Blanc de Noir aus...

Lesbos, in der nördlichen Ägäis gelegen, ist eine Insel der Gegensätze. Der Osten der Insel grün, von zehn Millionen Olivenbäumen besiedelt. Der Westen der Insel abgeschieden und von vulkanischer Erde und schroffen Steinformationen geprägt, unberührt einzigartig. In dieser besondern Umgebung und auf diesem besonderen Terroir des Dorfes Chidira, hat sich das Weingut Methymnaeos, zeitgemäß und hochmodern, mit Leidenschaft und Wissen, geleitet von Yannis Lambrou, einer einzigen, seltenen, autochthonen Rebsorte verschrieben und dieser zu neuen Höhen verholfen: der roten, fast ausgestorbenen Lesbos-Weintraube Chidiriotiko, aus der drei Weine gekeltert werden...mehr 

 

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Unsere Empfehlung

Ein wunderbarer, spannender orange-Blanc de Noir aus der auf Lesbos heimischen Chidiriotiktraube. Mineralische Terroirnoten treffen subtile , sich immer mehr öffnende , vielschichtigste Aromatik.
Passt zu: sich selbst, Lachs, Fisch gegrillt ,als "Extreme-Pairing" mit Knalleffekt zu Gerichten mit Trüffel, asiatischer Küche, Sushi

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