Feast Rosé 2022

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Beschreibung zu "Feast Rosé 2022"

Easy drinking mit Niveau , der neue Feast Rose spielt mit animierender samtiger Frische und feiner Beerefrucht. Agiorgitiko (70 % ) Grenache Rouge (30%) harmonieren glänzend. Die Agiorgitikotrauben stammen aus Nemea von Weinbergen in 600 Metern Höhe mit tonhaltigen Böden die Grenachrebstöcke stehen in Messina auf 400 Metern Höhe auf kalkhaltigen Böder Die Meeersbrisen des Golf von Korinths und der ionischen See kühlen die Weingärten ideal. Die Agiorgitikotrauben wurden Ende September der Grenache Anfang September gelesen. Einer 6 bis 8 stündigen-stündigen Kaltextraktion vor der Gärung folgt die klassische Roséweinbereitung bei 15°C . Daran anschließend blieb der Wein für 3 Monate auf der Feinhefe.

Verkostung: helles Lachsrot, Aromen von Beeren, wie Himbeere, Erdbeere, etwas Aprikose und Wildblumen zarte mineralische Noten, trocken mit mittlerer Säure, mittel minus Tanninen, niedrigem Alkohol und mittel (-) Körper, erfrischender Abgang. Ein exzellenter Rosé für jeden Tag

Trinktemperatur: 7 - 10 °C

Bewertungen:
Gold Medal, Berliner Wine Trophy 2023

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Aromen:	Aprikose, Blüten, Erdbeere, Himbeere, mineralisch, rote Früchte
Geschmack:	trocken
Körper:	schlank
Weinstil:	Stillwein
Alkoholgehalt:	12,5%
Restzucker:	2,9 g/l
Gesamtsäure:	5,0 g/l
Rebsorte(n):	Agiorgitiko, Grenache
Jahrgang:	2022
Bewertet von:	Berliner Wein Trophy
Flaschengrösse:	0,75l
Region:	PGE Korinthia
Hersteller:	Semeli Weingut Peloponnes, Koutsi, Nemea, Peloponnes 20500
passend zu:	Aperitif, Asiatisch, Fisch, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Rind, Salate, Vegetarisch, Wurst
Allergene:	Enthält Sulfite

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Semele, die Tochter des Königs Kadmos von Theben und die Mutter des Gottes des Weines und Genusses Dionysos, gibt dem Weingut, dessen Wurzeln bis 1979 zurückreichen, seinem Namen. Das neue, 2003 erbaute, 4000 m2 große und architektonisch ansprechend in die Umgebung eingebettete, hypermoderne und beeindruckende Gebäude des Weinguts Semeli liegt im Herzen seiner Weinberge in Kutsi bei Korinth auf 600 Metern Höhe und bietet einen atemberaubenden Blick auf Nemea, die berühmte und geschichtsträchtige Weinregion am nordöstlichen Peloponnes. Es erlaubt eine Weinbereitung am letzten Stand der Dinge mit größtmöglicher Sorgfalt und Schonung der Trauben und ihrer Schalen durch minimale Einsatz von mechanischen Verfahren.....mehr

Unsere Empfehlung

Easy drinking auf hohen Niveau. Ein perfekte Rosé. Ein super Aperitif- und Terrassenwein und extrem "food friendly".
Passt zu: Aperitif, mediterranen Vorspeisenplatten,Fisch und Meeresfrüchte vom Grill, Sushi ,Sashimi, Tomaten Gemista, Kochschinken, Pizza mit Kochschinken, Pizza mit Gemüse, Spaghetti Bolognese, Ladera (lauwarmes Gemüse in Olivenöl aus dem Ofen), asiatischer Küche, thailändischen Gerichten auch mit rotem Chilli, Kürbiscremesuppe, griechischem Salat-Choriatiki