Gustolidi-Vostilidi
TRAUBE: weiß, extrem selten, von der Winzerfamilie Grampsa in Zakynthos und auf Kefalonia wieder rekultiviert, auf Kefalonia Vostilidi genannt
REGION: Ionische Inseln (Zakynthos, Kefalonia)
WEINSTIL: Stillwein, trocken
AROMEN/STILISTIK: in der Nase: verhalten, mittlere bis hohe Säure, mittlerer Alkohol und Körper, am Gaumen: vielschichtig mit blumigen (Jasmin) und zitronigen Aromen, sowie zarten Pinientönen
PASSENDE SPEISEN: Fisch gebraten oder am Rost gegrillt, auch gedämpft, Muscheln, Austern, weißes Fleisch, Pasta mit Meeresfrüchten oder weißer Sauce, pikante Käse
Unsere Weine mit Gustolidi-Bostilidi
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