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Semeli Malagousia Cuveé Speciael 2024

Preis: 22,50 € *

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: IN10723

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Beschreibung zu "Semeli Malagousia Cuveé Speciael 2024"

Die Malagousiarebe in ihrer elegantesten Ausdrucksform. Das Weingut Semeli, mit langer Tradition in der Förderung griechischer Rebsorten, präsentiert seine neue Kreation: Semeli Malagousia Cuvée Spéciale. Ein sortenreiner Wein, gewidmet der edlen Malagousiatraube, der ihre Authentizität, Raffinesse und einzigartigen Charakter einfängt.Seinen Ursprung hat der Wein in der Lage Dendroulia auf 480 m Höhe im gebirgigen Korinthia. Dieses Terroir bietet perfekte Bedingungen für aromatische Intensität und Struktur.
Die Weinbereitung erfolgt besonders schonend: Nach der manuellen Lese und strengen Selektion erfolgt eine Kaltmazeration und Vergärung bei niedrigen Temperaturen. Anschließend reift der Wein mindestens fünf Monate auf der Feinhefe, davon ein Teil in kleinen Akazienfässern, was ihm zusätzliche Tiefe, Eleganz und Komplexität verleiht.

Verkostung: Leuchtendes Strohgold. Ein verführerisches Bouquet aus süßer Rose, Pfirsichsirup, Melone, Birne, exotischen Früchten und frischen mediterranen Kräutern. Mittlere Säure, mittlere Alkohol und Körper. Am Gaumen reich, lebendig und ausgewogen, mit Noten von Mineralität, Bergamotte, Zitronengras und feiner Würze. Langer, eleganter Abgang

Trinktemperatur: 9–12 °C

Bewertungen:
Berliner Wein Trophy Gold

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Aromen:	Bergamotte, Aprikose, Birne, Kräuter, Rosen, tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Geschmack:	trocken
Körper:	mittel
Weinstil:	Stillwein
Säure:	mittel
Rebsorte(n):	Malagousia
Alkoholgehalt:	13,5%
Bewertet von:	Decanter
Jahrgang:	2024
Lagerfähigkeit:	ja
Flaschengrösse:	0,75l
Region:	PGE Peloponnes
Hersteller:	Semeli Weingut Peloponnes, Koutsi, Nemea, Peloponnes 20500
passend zu:	Asiatisch, Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Pasta, Schwein, Vegetarisch
Allergene:	Enthält Sulfite
Zutaten:	Klärhilfsstoffe (Bentonit), Trauben, Stabilisator (Carboxymethylcellulose), Hefen zur Weinbereitung, Schwefeldioxid
Nährwertinformationen:	Tabelle pro 100g:
Energie:	341kJ/82kcal
Fett:	0g
Kohlenhydrate:	0,2g
-davon Zucker:	0,2g
Protein:	0g
Salz:	0g

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Semele, die Tochter des Königs Kadmos von Theben und die Mutter des Gottes des Weines und Genusses Dionysos, gibt dem Weingut, dessen Wurzeln bis 1979 zurückreichen, seinem Namen. Das neue, 2003 erbaute, 4000 m2 große und architektonisch ansprechend in die Umgebung eingebettete, hypermoderne und beeindruckende Gebäude des Weinguts Semeli liegt im Herzen seiner Weinberge in Kutsi bei Korinth auf 600 Metern Höhe und bietet einen atemberaubenden Blick auf Nemea, die berühmte und geschichtsträchtige Weinregion am nordöstlichen Peloponnes. Es erlaubt eine Weinbereitung am letzten Stand der Dinge mit größtmöglicher Sorgfalt und Schonung der Trauben und ihrer Schalen durch minimale Einsatz von mechanischen Verfahren.....mehr

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Vielleicht der vollständigste und genussreichste Ausdruck der Malagousiatraube heute.Die Malagousiarebe in ihrer elegantesten Ausdrucksform.
Passt gut zu: Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Geflügel, Gemüse vom Grill, sowie zu gehobenen Gerichten wie Hühner und Schweine-Curry, gebratenem Kaninchen, Spargelrisotto oder cremigen Pastagerichten