Produkte von Semeli

Semele, die Tochter des Königs Kadmos von Theben und die Mutter des Gottes des Weines und Genusses Dionysos, gibt dem Weingut, dessen Wurzeln bis 1979 zurückreichen, seinem Namen. Das neue, 2003 erbaute, 4000 m2 große und architektonisch ansprechend in die Umgebung eingebettete, hypermoderne und beeindruckende, neue Gebäude des Weinguts Semeli liegt im Herzen seiner Weinberge in Kutsi bei Korinth auf über 600 m Höhe und bietet einen atemberaubenden Blick auf Nemea, die berühmte und geschichtsträchtige Weinregion am nordöstlichen Peloponnes.

Es erlaubt eine Weinbereitung am letzten Stand der Dinge. Größtmögliche Sorgfalt und Schonung der Trauben und ihrer Schalen durch minimalem Einsatz von mechanischen Verfahren (wie z. B.: Pumpen) und größtmöglicher Ausnützung der natürlichen Schwerkraft sind eine Selbstverständlichkeit. Seit 2017 erfolgen neuerlich umfangreiche Investitionen in die Ausstattung des Bereiches der Weinbereitung, in die Erweiterung der Rebflächen und in den Bereich des Weintourismus sowie die Beherbergung auf dem Weingut. Seit 2021 ist Giannis Flerianos der neue Chefönologe des Weinguts. Er sieht v. a. den Klimawandel als eine der größten Herausforderungen für die Weinbereitung auf der Peloponnes.