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Semeli Aetheria weiß 2019

Semeli Aetheria weiß 2019

Preis: 15,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

IN10288
Dieses - zu Recht - oft höchst prämierte (u.a.: Gold Challenge International Du Vin, Paris 2018, Gold Berliner Wein Trophy, Decanter Bronze) Cuvée aus Malagousia (75 %) und Chardonnay (25 %) kommt aus der bergigen Region Egiali an der...
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Beschreibung zu "Semeli Aetheria weiß 2019"

Dieses - zu Recht - oft höchst prämierte (u.a.: Gold Challenge International Du Vin, Paris 2018, Gold Berliner Wein Trophy, Decanter Bronze) Cuvée aus Malagousia (75 %) und Chardonnay (25 %) kommt aus der bergigen Region Egiali an der Nordküste der Peleponnes - mit bis zu 900 Metern eine der höchsten Weinbauregionen Griechenlands. Die Weinberge liegen auf 400 Metern in Trifila bzw. auf 800 Metern in Korinthia. Nach sorgfältigster und schonendster Behandlung des Traubenmaterials erfolgt nach einer Kaltextraktion die klassische Weißweinbereitung im Stahltank.

Verkostung: blasses Zitronengelb mit grünen Schimmern, in der Nase: mittel plus Intensität, Aromen von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten, tropischer Frucht (Litschi), Kräutern und weißem Pfeffer, am Gaumen: trocken mit mittel plus knuspriger, lebhafter Säure, niedrigem Alkohol und  mittlerem Körper, die Aromen der Nase um Noten von Zitronengras und Steinobst ergänzt, ein ausgewogener, komplexer, hervorragender Wein mit guter Intensität und langem Abgang

Trinktemperatur: 9- 12°C

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Dieses - zu Recht - oft höchst prämierte (u.a.: Gold Challenge International Du Vin, Paris...
Geschmack: trocken
Weinstil: Stillwein
Alkoholgehalt: 12%
Rebsorte(n): Chardonnay, Malagousia
Flaschengrösse: 0,75l
Jahrgang: 2019
Lagerfähigkeit: ja
passend zu: Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Pasta, Schwein, Vegetarisch
Allergene: Enthält Sulfite
Region: Peloponnes
Hersteller: Semeli Weingut Peloponnes, Koutsi, Nemea, Peloponnes 20500
Dieses - zu Recht - oft höchst prämierte (u.a.: Gold Challenge International Du Vin, Paris...

Semele, die Tochter des Königs Kadmos von Theben und die Mutter des Gottes des Weines und Genusses Dionysos, gibt dem Weingut, dessen Wurzeln bis 1979 zurückreichen, seinem Namen. Das neue, 2003 erbaute, 4000 m2 große und architektonisch ansprechend in die Umgebung eingebettete, hypermoderne und beeindruckende Gebäude des Weinguts Semeli liegt im Herzen seiner Weinberge in Kutsi bei Korinth auf 600 Metern Höhe und bietet einen atemberaubenden Blick auf Nemea, die berühmte und geschichtsträchtige Weinregion am nordöstlichen Peloponnes. Es erlaubt eine Weinbereitung am letzten Stand der Dinge mit größtmöglicher Sorgfalt und Schonung der Trauben und ihrer Schalen durch minimale Einsatz von mechanischen Verfahren.....mehr

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Unsere Empfehlung

Hochprämiertes Spitzencuvée aus 75 % Malagousia und  25 % Chardonnay. Ein saftiger, komplexer, trockener Weißwein, der die beiden Rebsorten in perfekter, unwiderstehlicher Harmonie zeigt. Unter anderem wunderbar zu Spargel, vegetarischen Gerichten, Sushi und Sashimi
Passt zu: Sushi, Sashimi, Fischcarpaccio, Muscheln in Kräuter-Weißweinsauce, Schweinelenden mit Curry, Huhn vom Grill, Pasta mit Meeresfrüchten, Pasta mit Pesto, Spargelrisotto, Spargel, gebratenen Paprika mit Olivenöl, gefüllten Weinblätter, grünen Saucen mit aromatischen Kräutern

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