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Pamidi

TRAUBE:  hellrot, granatapfelfarben, selten. Es existieren drei Klone: rot, weiß und rosé, wobei der Roséklon für die Weinbereitung auf Grund seines höheren Gehaltes an Polyphenolen die größte Bedeutung hat.

REGIONEN: Nordgriechenland. Eine der wichtigen Rebsorten Thrakiens, früher einer der traditionellen trockenen Rotweine Thrakiens mit hellroter Farbe

WEINSTIL: Stillweine trocken, rot, weiß und rosé

STILISTIK/AROMEN:

- Oft längere Kaltextraktion zur Farbintensivierung,
- Rotfruchtige, komplexe Rosés bei kundiger Vinifizierung

Rot meist im Cuvée mit farbintensiveren und tanninstärkeren griechischen (z.B. Limnio  ) und internationalen Rebsorten( Syrah, und Merlot)

 

 

Unsere Weine mit Pamidi

Avdiros rot 2016
Avdiros rot 2016 Rebsorte(n): Limnio, Pamidi, Syrah
11,80 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,73 € * / 1 Liter)
Lagara rot 2013
Lagara rot 2013 Rebsorte(n): Merlot, Pamidi, Syrah
22,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)