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Produkte von Patistis

Patistis

"Feiner Wein ist eine Reflexion des Ortes." Das ist das Leitmotiv des Weinguts von Andreas und Konstantinos Patistis und es wird mit hochwertigsten, packenden, biologischen Naturweinen und absolut konsequenter Nachhaltigkeit umgesetzt. Auf die wunderbare Halbinsel Pilion geht diese griechische Naturwein-Reise. Inmitten der wunderbaren Natur des südlichen Pilion in Argalista mit wunderbarem Blick auf den Pagsitischen Golf liegt das Weingut Patistis. Die streng biologische bewirtschafteten Weingärten sind idylisch inmitten von Apfel- und Nussbäumen eingebettet. Andreas und Κοnstantios Patistis leben biologisch nachhaltigen Natur-Weinbau aus tiefster Überzeugung. 

Den Winzern geht es nicht nur um die biologische Naturweinbereitung sondern auch um die Erhaltung der Natur, der Umwelt, der Mikroflora und -fauna.  Auf den 60 Stremata (6 Hektar) ihres Weinguts sind anorganische Dünger, Insektenschutzmittel und Herbizide ein absolutes Tabu. Hingegen wird mit Kompost gearbeitet und die Nützlinge im Weingarten sowie die natürliche Bodenflora werden unterstützt. Ziel ist es auch, Ansporn und Vorbild für Landwirte und Winzer der Region zu sein, auf biologischen Anbau umzustellen. Zug um Zug werden die Weine auch in unwelttfreundliche, ökologische Leichtglasflaschen gefüllt. Und auch bei der Weinbereitung geht man bei allen Weinen besondere, extrem spannende Wege.

Von ihren in Griechenland unter Kennern extrem nachgefragten Weine gibt es nur eine extrem limitierte Flaschenzahl. Sie spannen einen Bogen zwischen "funky"  und einer unglaublich tiefgründigen Purheit und charaktervollen Finesse, die einen nur staunen lässt. Es macht uns sehr, sehr froh, diese "Geheimtipp-Winzer" in unserem Sortiment zu haben.

 

Xinomavro, den man am Pilion gar nicht vermuten würde, der aber in Verbindung mit dem Terroir über sich hinauswächst, Assyrtiko und Roditis alepou zeigen in den Patistis Orange und Naturalweinen neue Dimensionen, die teilweise wie von einem anderen Stern erscheinen.

Andreas und Konstantios sind Artisan vignerons mit Leidenschaft, handwerkliche Olivenölhersteller erster Güte. Hier schließt sich ein Kreis, dessen Energie nach außen leuchtet und inspiriert.

 

 

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Roditoactive 2021 Bio Roditoactive 2021 Bio Patistis
Rebsorte(n): Roditis
Mandarinen(blüten), Rooibostee, Kräuter, Quitte, Sherry, Vanille,Honig, karamelisierte Aprikose, Sauerteig, Hefenote. Kanditat für Legende
23,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)
Retsinalism Bio Retsinalism Bio Patistis
Rebsorte(n): Assyrtiko
Mandarine reif, Blutorange, Aprikose reif, Kräuter, Mastix, (Berg)Tee, Harz, Hefe,Thymianhonig, erdig-rauchig. Funky, wild, groß
29,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
Matzaraki Single Vineyard Assyrtiko 2021 Bio Matzaraki Single Vineyard Assyrtiko 2021 Bio Patistis
Rebsorte(n): Assyrtiko
Bergtee, Mandarinenzesten, Kamille, Quitte, Mandarinenblüte, Sauerteig, Mostbirne, grüne Nuss, Honig. Phänomenaler Natural-Assyrtiko vom Pilion
35,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)
Kamara Hills Xinomavro Single Vineyard 2020 Bio Kamara Hills Xinomavro Single Vineyard 2020 Bio Patistis
Rebsorte(n): Xinomavro
Tomate, reife Waldbeeren, rote Früchte, schwarzer Olive, reife Blutorange, Sauerkirsche, Kräuter, Leder, Moos. Tiefsinnig, vielschichtigst, world...
32,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (43,87 € * / 1 Liter)
Ausverkauft
Patistis Olivenöl extra virgin Bio Patistis Olivenöl extra virgin Bio Patistis
Exquistes, biologisches, pikant würziges natives Olivenöl extra aus jungen, grünen Oliven der Sorte Piliou
20,90 € *
Inhalt 0.5 Liter (41,80 € * / 1 Liter)
Ausverkauft
Blanc de Noir Non Vintage Xinomavro Assyrtiko Bio Blanc de Noir Non Vintage Xinomavro Assyrtiko Bio Patistis
Rebsorte(n): Assyrtiko, Xinomavro
Bergtee, Mandarine, Kitro, Quitte, Tomate,Birnengelee, Oliven,Gewürznelke, Sherry, Honig(wabe), zarte Mousse. Belebend, spannend, außergewöhnlich
16,40 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,87 € * / 1 Liter)
Ausverkauft
Patistis Rosé 2023 Bio Patistis Rosé 2023 Bio Patistis
Rebsorte(n): Schwarzer Muscat, Xinomavro
Walderdbeeren, reife Tomate, Erdbeere, Kräuter, Erdbeergelee, zarte Mousse. Lebendig, vibrierend, brilliant
15,30 € *
Inhalt 0.75 Liter (20,40 € * / 1 Liter)
Ausverkauft
Patistis Assyrtiko Barrel Fermented 2023 Bio Patistis Assyrtiko Barrel Fermented 2023 Bio Patistis
Rebsorte(n): Assyrtiko
Zitrusfrüchte, Aprikose, Kräuter, minearlisch, Haselnuss,etw. Vanille. Finesse des Pilion
16,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
Topseller
Feast weiß 2023 Feast weiß 2023 Semeli
Rebsorte(n): Moschofilero, Roditis
8,30 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,07 € * / 1 Liter)
Mylonas Assyrtiko 2023 Mylonas Assyrtiko 2023 Mylonas
Rebsorte(n): Assyrtiko
11,10 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,80 € * / 1 Liter)
Semeli Mantinia 2022 POP Semeli Mantinia 2022 POP Semeli
Rebsorte(n): Moschofilero
12,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
Methymnaeos orange 2022  Bio Methymnaeos orange 2022 Bio Methymnaeos
Rebsorte(n): Chidiriotiko
ab 17,41 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,21 € * / 1 Liter)
Pamidi Rosé 2022 Pamidi Rosé 2022 Vourvoukeli
Rebsorte(n): Pamidi
15,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
NEU
Oreinos Helios Rosé 2023 Oreinos Helios Rosé 2023 Semeli
Rebsorte(n): Agiorgitiko
11,70 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,60 € * / 1 Liter)
Muscat Garalis 2022 POP Bio Muscat Garalis 2022 POP Bio Garalis
Rebsorte(n): Moschato Alexandrias
13,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
Limnio Garalis 2021 POP Bio Limnio Garalis 2021 POP Bio Garalis
Rebsorte(n): Limnio
15,70 € *
Inhalt 0.75 Liter (20,93 € * / 1 Liter)
NEU
Orivatis White The Mountanieer Old Vines 2023 Orivatis White The Mountanieer Old Vines 2023 Akriotou Microwinery
Rebsorte(n): Savatiano
9,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
Oreinos Helios rot 2022 Oreinos Helios rot 2022 Semeli
Rebsorte(n): Agiorgitiko, Syrah
11,70 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,60 € * / 1 Liter)
NEU
Kompsos weiß 2023 Kompsos weiß 2023 Karavitakis
Rebsorte(n): Assyrtiko, Malvasia, Vidiano
14,30 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,07 € * / 1 Liter)
Roditoactive 2021 Bio Roditoactive 2021 Bio Patistis
Rebsorte(n): Roditis
23,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)
Semeli Sofia 2022 Semeli Sofia 2022 Semeli
18,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
Mavroudi  Vourvoukeli 2018 Mavroudi Vourvoukeli 2018 Vourvoukeli
Rebsorte(n): Mavroudi
19,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
Limnio Short Skin 2022 POP Bio Limnio Short Skin 2022 POP Bio Garalis
Rebsorte(n): Limnio
20,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (27,87 € * / 1 Liter)
Garalis Retsina of Lemnos Rosé Bio Garalis Retsina of Lemnos Rosé Bio Garalis
Rebsorte(n): Limnio, Moschato Alexandrias
10,50 € * 9,90 € *
Inhalt 0.5 Liter (19,80 € * / 1 Liter)
Markovitis Xinomavro Naoussa 2015 POP Markovitis Xinomavro Naoussa 2015 POP Markovitis
Rebsorte(n): Xinomavro
21,90 € * 19,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
Retsinalism Bio Retsinalism Bio Patistis
Rebsorte(n): Assyrtiko
29,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
Matzaraki Single Vineyard Assyrtiko 2021 Bio Matzaraki Single Vineyard Assyrtiko 2021 Bio Patistis
Rebsorte(n): Assyrtiko
35,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)
Garalis Retsina of Lemnos weiß Bio Garalis Retsina of Lemnos weiß Bio Garalis
Rebsorte(n): Moschato Alexandrias
9,50 € * 8,50 € *
Inhalt 0.5 Liter (17,00 € * / 1 Liter)
NEU
Erimitis rot 2020 Erimitis rot 2020 Akriotou Microwinery
Rebsorte(n): Liatiko, Syrah, Vradiano
20,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (27,87 € * / 1 Liter)
Rapsani 2019 POP Konstantinos Liapis Rapsani 2019 POP Konstantinos Liapis Konstantinos Liapis-Terra Olympus Winery
Rebsorte(n): Krasato, Stavroto, Xinomavro
18,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
NEU
Klima rot Kotsifali Mavrotragano Karavitakis 2022 Klima rot Kotsifali Mavrotragano Karavitakis 2022 Karavitakis
Rebsorte(n): Kotsifali, Mavrotragano
14,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
Kamara Hills Xinomavro Single Vineyard 2020 Bio Kamara Hills Xinomavro Single Vineyard 2020 Bio Patistis
Rebsorte(n): Xinomavro
32,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (43,87 € * / 1 Liter)
Avdiros rot 2019 Avdiros rot 2019 Vourvoukeli
Rebsorte(n): Limnio, Pamidi, Syrah
13,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
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