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Produkte von Patistis

Patistis

"Feiner Wein ist eine Reflexion des Ortes." Das ist das Leitmotiv des Weinguts von Andreas und Konstantinos Patistis und es wird mit hochwertigsten, packenden, biologischen Naturweinen und absolut konsequenter Nachhaltigkeit umgesetzt. Auf die wunderbare Halbinsel Pilion geht diese griechische Naturwein-Reise. Inmitten der wunderbaren Natur des südlichen Pilion in Argalista mit wunderbarem Blick auf den Pagsitischen Golf liegt das Weingut Patistis. Die streng biologische bewirtschafteten Weingärten sind idylisch inmitten von Apfel- und Nussbäumen eingebettet. Andreas und Κοnstantios Patistis leben biologisch nachhaltigen Natur-Weinbau aus tiefster Überzeugung. 

Den Winzern geht es nicht nur um die biologische Naturweinbereitung sondern auch um die Erhaltung der Natur, der Umwelt, der Mikroflora und -fauna.  Auf den 60 Stremata (6 Hektar) ihres Weinguts sind anorganische Dünger, Insektenschutzmittel und Herbizide ein absolutes Tabu. Hingegen wird mit Kompost gearbeitet und die Nützlinge im Weingarten sowie die natürliche Bodenflora werden unterstützt. Ziel ist es auch, Ansporn und Vorbild für Landwirte und Winzer der Region zu sein, auf biologischen Anbau umzustellen. Zug um Zug werden die Weine auch in unwelttfreundliche, ökologische Leichtglasflaschen gefüllt. Und auch bei der Weinbereitung geht man bei allen Weinen besondere, extrem spannende Wege.

Von ihren in Griechenland unter Kennern extrem nachgefragten Weine gibt es nur eine extrem limitierte Flaschenzahl. Sie spannen einen Bogen zwischen "funky"  und einer unglaublich tiefgründigen Purheit und charaktervollen Finesse, die einen nur staunen lässt. Es macht uns sehr, sehr froh, diese "Geheimtipp-Winzer" in unserem Sortiment zu haben.

 

Xinomavro, den man am Pilion gar nicht vermuten würde, der aber in Verbindung mit dem Terroir über sich hinauswächst, Assyrtiko und Roditis alepou zeigen in den Patistis Orange und Naturalweinen neue Dimensionen, die teilweise wie von einem anderen Stern erscheinen.

Andreas und Konstantios sind Artisan vignerons mit Leidenschaft, handwerkliche Olivenölhersteller erster Güte. Hier schließt sich ein Kreis, dessen Energie nach außen leuchtet und inspiriert.

 

 

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Blanc de Noir Non Vintage Xinomavro Assyrtiko Bio Blanc de Noir Non Vintage Xinomavro Assyrtiko Bio Patistis
Rebsorte(n): Assyrtiko, Xinomavro
Bergtee, Mandarine, Kitro, Quitte, Tomate,Birnengelee, Oliven,Gewürznelke, Sherry, Honig(wabe), zarte Mousse. Belebend, spannend, außergewöhnlich
ab 12,72 € *
Inhalt 0.75 Liter (16,96 € * / 1 Liter)
Retsinalism 2021 Bio Retsinalism 2021 Bio Patistis
Rebsorte(n): Assyrtiko
Mandarine reif, Blutorange, Aprikose reif, Kräuter, Mastix, (Berg)Tee, Harz, Hefe,Thymianhonig, erdig-rauchig. Funky, wild, groß
26,90 € * 29,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (35,87 € * / 1 Liter)
Matzeraki Single Vineyard Assyrtiko 2021 Bio Matzeraki Single Vineyard Assyrtiko 2021 Bio Patistis
Rebsorte(n): Assyrtiko
Bergtee, Mandarinenzesten, Kamille, Quitte, Mandarinenblüte, Sauerteig, Mostbirne, grüne Nuss, Honig. Phänomenaler Natural-Assyrtiko vom Pilion
ab 29,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
Kamara Hills Xinomavro Single Vineyard 2020 Bio Kamara Hills Xinomavro Single Vineyard 2020 Bio Patistis
Rebsorte(n): Xinomavro
Tomate, reife Waldbeeren, rote Früchte, schwarzer Olive, reife Blutorange, Sauerkirsche, Kräuter, Leder, Moos. Tiefsinnig, vielschichtigst, world...
ab 27,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (37,20 € * / 1 Liter)
Roditoactive 2021 Bio Roditoactive 2021 Bio Patistis
Rebsorte(n): Roditis
Mandarinen(blüten), Rooibostee, Kräuter, Quitte, Sherry, Vanille,Honig, karamelisierte Aprikose, Sauerteig, Hefenote. Kanditat für Legende
23,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)
Patistis Rosé 2022 Bio Patistis Rosé 2022 Bio Patistis
Rebsorte(n): Schwarzer Muscat, Xinomavro
Walderdbeeren, reife Tomate, Erdbeere, Kräuter, Erdbeergelee, zarte Mousse. Lebendig, vibrierend, brilliant
14,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
Ausverkauft
Patistis Olivenöl extra virgin Bio Patistis Olivenöl extra virgin Bio Patistis
Exquistes, biologisches, pikant würziges natives Olivenöl extra aus jungen, grünen Oliven der Sorte Piliou
19,50 € *
Inhalt 0.5 Liter (39,00 € * / 1 Liter)
Topseller
NEU
Feast weiß 2023 Feast weiß 2023 Semeli
Rebsorte(n): Moschofilero, Roditis
7,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
NEU
Mylonas Merlot-Agiorgitiko-Mandilaria 2022 Mylonas Merlot-Agiorgitiko-Mandilaria 2022 Mylonas
Rebsorte(n): Agiorgitiko, Mandilaria, Merlot
13,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
Limnio Vourvoukeli 2017 Limnio Vourvoukeli 2017 Vourvoukeli
Rebsorte(n): Limnio
16,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
Markovitis Xinomavro Naoussa 2015 POP Markovitis Xinomavro Naoussa 2015 POP Markovitis
Rebsorte(n): Xinomavro
ab 17,52 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,36 € * / 1 Liter)
Methymnaeos orange 2022  Bio Methymnaeos orange 2022 Bio Methymnaeos
Rebsorte(n): Chidiriotiko
ab 15,92 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,23 € * / 1 Liter)
NEU
Mylonas Savatiano 2023 Mylonas Savatiano 2023 Mylonas
Rebsorte(n): Savatiano
10,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
Blanc de Noir Non Vintage Xinomavro Assyrtiko Bio Blanc de Noir Non Vintage Xinomavro Assyrtiko Bio Patistis
Rebsorte(n): Assyrtiko, Xinomavro
ab 12,72 € *
Inhalt 0.75 Liter (16,96 € * / 1 Liter)
Muscat Garalis 2022 POP Bio Muscat Garalis 2022 POP Bio Garalis
Rebsorte(n): Moschato Alexandrias
13,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
Limnio Garalis 2021 POP Bio Limnio Garalis 2021 POP Bio Garalis
Rebsorte(n): Limnio
15,70 € *
Inhalt 0.75 Liter (20,93 € * / 1 Liter)
Garalis Retsina of Lemnos Rosé Bio Garalis Retsina of Lemnos Rosé Bio Garalis
Rebsorte(n): Limnio, Moschato Alexandrias
ab 8,40 € *
Inhalt 0.5 Liter (16,80 € * / 1 Liter)
Rapsani 2019 POP Konstantinos Liapis Rapsani 2019 POP Konstantinos Liapis Konstantinos Liapis-Terra Olympus Winery
Rebsorte(n): Krasato, Stavroto, Xinomavro
18,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
NEU
Mylonas Assyrtiko 2023 Mylonas Assyrtiko 2023 Mylonas
Rebsorte(n): Assyrtiko
11,10 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,80 € * / 1 Liter)
Retsinalism 2021 Bio Retsinalism 2021 Bio Patistis
Rebsorte(n): Assyrtiko
29,90 € * 26,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (35,87 € * / 1 Liter)
Mavroudi  Vourvoukeli 2018 Mavroudi Vourvoukeli 2018 Vourvoukeli
Rebsorte(n): Mavroudi
19,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
Terra Ambera 2022 POP Bio Terra Ambera 2022 POP Bio Garalis
Rebsorte(n): Moschato Alexandrias
17,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
Terra Ambera Deep Skin 2022 POP Bio Terra Ambera Deep Skin 2022 POP Bio Garalis
Rebsorte(n): Moschato Alexandrias
20,60 € *
Inhalt 0.75 Liter (27,47 € * / 1 Liter)
Limnio Short Skin 2022 POP Bio Limnio Short Skin 2022 POP Bio Garalis
Rebsorte(n): Limnio
20,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (27,87 € * / 1 Liter)
Matzeraki Single Vineyard Assyrtiko 2021 Bio Matzeraki Single Vineyard Assyrtiko 2021 Bio Patistis
Rebsorte(n): Assyrtiko
ab 29,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
Kamara Hills Xinomavro Single Vineyard 2020 Bio Kamara Hills Xinomavro Single Vineyard 2020 Bio Patistis
Rebsorte(n): Xinomavro
ab 27,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (37,20 € * / 1 Liter)
Garalis Retsina of Lemnos weiß Bio Garalis Retsina of Lemnos weiß Bio Garalis
Rebsorte(n): Moschato Alexandrias
ab 7,60 € *
Inhalt 0.5 Liter (15,20 € * / 1 Liter)
Semeli Nemea Reserve 2018 POP Semeli Nemea Reserve 2018 POP Semeli
Rebsorte(n): Agiorgitiko
14,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
Oreinos Helios Weiß 2022 Oreinos Helios Weiß 2022 Semeli
Rebsorte(n): Moschofilero, Sauvignon blanc
11,40 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,20 € * / 1 Liter)
Mylonas Malagousia Mandilaria Rosé 2022 Mylonas Malagousia Mandilaria Rosé 2022 Mylonas
Rebsorte(n): Malagousia, Mandilaria
12,90 € * 11,60 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,47 € * / 1 Liter)
Malagousia Vourvoukeli 2022 Malagousia Vourvoukeli 2022 Vourvoukeli
Rebsorte(n): Malagousia
16,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
NEU
Feast Rosé 2022 Feast Rosé 2022 Semeli
Rebsorte(n): Agiorgitiko, Grenache
7,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
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