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Ktima Moraitis weiß POP 2016

Ktima Moraitis weiß POP 2016

Preis: 21,70 € *
Inhalt: 0.75 Liter (28,93 € * / 1 Liter)

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IN10272
Die Trauben für diesen exzellenten POP Paros mit großem Reifepotential aus der autochthonen Rebe Monemvasia reifen in ausgesuchten Lagen der Region Kamares in Nord-West-Paros. Nach strenger Traubenselektion wird 80 % des Mostes im...
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Beschreibung zu "Ktima Moraitis weiß POP 2016"

Die Trauben für diesen exzellenten POP Paros mit großem Reifepotential aus der autochthonen Rebe Monemvasia reifen in ausgesuchten Lagen der Region Kamares in Nord-West-Paros. Nach strenger Traubenselektion wird 80 % des Mostes im Stahltank vergoren, wobei der Wein für sechs Monate auf seiner Feinhefe verbleibt. 20 % des Mostes wird in französischen Eichenfässern vergoren und reift danach für sechs Monate im Eichfass. Es erfolgt eine regelmäßige Battonage.

Verkostung: klares mittleres Goldgelb, in der Nase: mittlere Intensität mit Aromen von Zitrus, Kitro, Zitrusblüte, tropischen Früchten , Aprikosen, mineralische Noten, Toast, Brioche, Honig und Ingwer, geröstete Nüsse, am Gaumen: trocken, mittlere Säure, mittlerer Alkohol und mittlelplus Körper, die Aromen der Nase mit deutlicherer Mineralität, Noten weißen Pfeffers, ausgewogen, komplex mit schöner Intensität und anhaltendem Angang, hervorragend mit sehr großem Reifepotential

Trinktemperatur: 10 - 12 ° Grad im großen Weißweinglas

 

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Die Trauben für diesen exzellenten POP Paros mit großem Reifepotential aus der autochthonen Rebe...
Aromen: Aprikose, Gewürze, Hefenoten/Brioche, Honig, mineralisch, Nüsse, Toast, tropische Früchte, Zitrusfrüchte, Zitrusblüten
Geschmack: trocken
Körper: mittel plus
Weinstil: Stillwein
Säure: mittel
Rebsorte(n): Monemvasia
Alkoholgehalt: 13%
Jahrgang: 2016
Fassgereift: ja
Lagerfähigkeit: ja, 10 Jahre und mehr
Flaschengrösse: 0,75l
Region: POP Paros
Hersteller: Moraitis Winery, Naoussa Paros, 844 01
passend zu: Fisch, Geflügel, Käse, Meeresfrüchte, Pasta, Schwein, Vegetarisch
Allergene: Enthält Sulfite
Die Trauben für diesen exzellenten POP Paros mit großem Reifepotential aus der autochthonen Rebe...

Das sehr ansprechende Weingut der Familie Moraitis befindet sich in Naoussa, im Nordosten der schönen und vielseitigen Kyladeninsel Paros, neben dem Strand von Agion Anargiron. Es wurde 1910 von Manolos Moraits gegründet und wird heute in vierter Generation von den Brüdern Theodoros und Savvas Moraitis geleitet. Unter Wahrung der Traditionen werden in dem modernen Weingut heute auf 100 Stremata exzellente Weine höchster Qualität aus autochthonene Rebsorten gekeltert, mehr…

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Unsere Empfehlung

Ein ausgezeichneter - zum Teil im Holzfass gereifter - Weißwein aus der POP Paros, der durch Frische, Vielschichtigheit und Reifepotential besticht. Er glänzt mit komplexen Aromen, Intensität, anhaltendem Abgang und schönem Körper.
Passt zu: sich alleine, reichhaltigen Fischen von Grill, Meeresfrüchten vom Grill, Muscheln im Kräutersud, Schwein, Huhn, Pute in cremiger Sauce und vom Grill, Pasta mit Räucherlachs, Gerichten mit Ingwer, pikanten Hartkäsen

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