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Cuvée R GS Reserve

Cuvée R GS Reserve

Preis: 19,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)

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IN10344
Würzigkeit, Saftigkeit und Komplexität ohne zu dick aufzutragen. Michael Gutzer geling hier einmal ein ganz besonderer - ganz besonders guter-  gereifter Rotwein aus Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, St. Laurent und Dornfelder....
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Beschreibung zu "Cuvée R GS Reserve"

Würzigkeit, Saftigkeit und Komplexität ohne zu dick aufzutragen. Michael Gutzer geling hier einmal ein ganz besonderer - ganz besonders guter-  gereifter Rotwein aus Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, St. Laurent und Dornfelder.  Wie immer bei den Gutzers beginnen. Nachhaltigekit und Qualität schon im Weinberg. Die  Trauben werden streng aussortiert , nur die Besten werden verarbeiert. Nach einer klassischen Maischegärung wird  der Wein in neue Barriques gelegt und ihm viel Zeit gegegeben. Auf eine Jahrgangsangabe wird bewusst verzichtet, da der Wein ein Cuvée aus mehreren Jahrgängen mit Schwerpunkt auf dem Jahrgang 2015 ist.

Verkostung: klares, tiefes Purpurrot mit Rubinreflexen in der Nase: ausgeprägt, Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Hollunderbeere, schwarze Johannisbeere, Brombeere, rote Früchte wie Himbeere, rote Kirsche und sehr reife Erdbeere, Blutrorange, Heu, florale Noten, Toast und Holz, etwas Rauch, eingekochte Früchte, am Gaumen: trocken, mittel plus Säure, mittlerer Alkohol, mittel plus Körper, die Aromen der Nase um pikante Noten von Kräutern und Pfeffer ergänzt, mittel plus Abgang, ausgewogen, komplex, ausgezeichnet, mit Reifepotential

Trinktemperatur: 15 - 18°C

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Würzigkeit, Saftigkeit und Komplexität ohne zu dick aufzutragen. Michael Gutzer geling hier...
Aromen: Blutorange, Cassis/schwarze Johannisbeere, eingekochte schwarze Früchte, florale Noten, Holznoten/Zeder, Kräuter, Pfeffer schwarz, rote Früchte, schwarze Früchte, Toast
Geschmack: trocken
Körper: mittel plus
Weinstil: Stillwein
Säure: mittel plus
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Spätburgunder (Pinot Noir), St. Laurent
Alkoholgehalt: 13,5%
Fassgereift: ja
Lagerfähigkeit: ja, 5 Jahre und mehr
Flaschengrösse: 0,75l
Region: Rheinhessen
Deutschland, Österreich: Deutschland
Hersteller: Gutzler Weingut,Roßgasse 19, 67599 Gundheim,Deutschland
passend zu: Asiatisch, Käse, Lamm, Rind, Vegetarisch, Wild, Wurst
Allergene: Enthält Sulfite
Würzigkeit, Saftigkeit und Komplexität ohne zu dick aufzutragen. Michael Gutzer geling hier...

In Gundheim im Wonnegau, einem kleinen Ort im Süden Rheinhessens, befindet sich das aufstrebende VDP Weingut Gutzler, das unter anderem für seine exzellenten Weine und Schaumweine aus Riesling, Chardonnay und Spätburgunder bekannt ist. Von Gerhard Gutzler vor 25 Jahren gegründet, führen heute Christine und Michael Gutzler das Weingut. Tief verwurzelt und verbunden mit dem Boden und dem Ziel, Spitzenweine zu keltern, die nicht nur den Boden widerspiegeln, auf dem sie wachsen, sondern auch sie selbst: bodenständig und traditionell, aber auch modern und weltoffen. Charakterstark, mit Ecken und Kanten statt beliebiger Gefälligkeit. Natürlich und kraftvoll, ohne dick aufzutragen. In ihren Weinen und Sekten schmeckt bei jedem Schluck die Liebe des Winzerpaares zu ihrem Beruf. mehr...

 

Unsere Empfehlung

Michael Gutzler ist für seine exzellenten Spätburguder berühmt - aber erkann auch Cuveé . Fein abgestimmt reift der Wein im neuen Barrique , das Ergebnis glänzt durch würzige Saftigkeit und edle Reifenoten. Ein sehr eleganter Speisenbegleiter der acuh neben einem guten Buch am Kamin besteht.
Passt zu: Rind, Lamm,Schwein,Huhn, Ente mit Rotkraut, Gänsebraten, Hackfleischbraten, Weihnachtsbraten aller Art, vegetarischen Gerichten aus dem Ofen, Ziegenkäse im Speckmantel, Gyros, reifen Hart- und Weichkäsen

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