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Produkte von OuSyra Winery

OuSyra Winery

Das kleine Familienweingut OuSyra in Chrousa im hügeligen Süden der Insel Syros gelegen, widmet sich den seltenen, spannenden Rebsorten der Kykladen. Ousyra bedeutet übersetzt glücklich. Die Phönizier waren die ersten Bewohner der Insel Syros und - so sagt eine Erzählung - waren bezaubert von ihrer Schönheit und gaben ihr so den Namen Ousyra.  Dies drückt genau das Lebensgefühl des aus Schottland stammenden Winzers Edward Maitland-Makgill-Crichton und seiner griechischen Frau Eileen Velissaropoulos, aus. Edward lebte mit seiner Familie bereits mehr als 30 Jahre auf der Insel, als er dort seine Frau kennenlernte. Ihre Liebe zur Insel Syros, die Liebe zu den Kykladen und ihren seltenen Reben findet sich auch in den ganz besonderen und raren Weinen des aufstrebenden kleinen Weingutes. Edward hat sich intensiv mit den traditionellen Weinbaumethoden und den ursprünglichen, lokalen Rebsorten der Insel beschäftigt, den Einheimischen zugehört, sie zu den besten Weinberglagen in den bergigen Regionen der Insel begleitet und sich entschlossen den authentischen Weinbau der Vorfahren fortzusetzen.


  

2016 wurde schließlich das Weingut OuSyra gegründet. An ihrer Seite mit Panos und Spiros Zoumboulis, Vater und Sohn, zwei Generationen der   erfahrensten und besten griechischen Önologen- Biologisch und mit minmalen Interventionen, werden faszinierende aufsehenerregende Weine jenseits des Mainstreams gekeltert, die auch international bereits Anerkennung finden.

Aus der von der Insel Serifos stammenden und auf Syros heimischen weißen (eigentlich grauen - die Schale ist rötlich-grau wie z. B.: beim Grauburgunder) Rebsorte Serifiotiko wird aus bis zu 80 Jahre alten nicht veredelten Buschreben ein wirklich packender Weißwein  in sehr kleiner Flaschenzahl gekeltert, in dem sich mineralische Salzigkeit und klare Frucht und Frische vereinen.  

Aus der  edlen roten Rebsorte Fokiano von unveredelte, alten Rebstöcken der Insel Naxos wird ein aufsehenerregender, kräftiger und ebenso rarer Rosé produziert, der durch Mineralik, feine Aromatik nach Aprikosen, Pfirsich, Blutorange, pink Grapefruit und knusprige Frische begeistert. 

Nicht zu vergessen der  exzellente Monemvasia aus einem single vineyard der Insel Paros im OuSyra Stil, der für  für uns zu einem der feinsten und pannensten der Kykladen ist, da er extrem authentisch die "Thalasitis-Seite"der Rebsorte zeigt.

Das Weingut entwickelt ständig weiter und so ist man 2022 dabei die Rebfläche auf Syroe zu vergrößern.Wachstaum Schritt für Schritt aber immer mit den hohen Qualitätsansprüchen des Perfektionisten Edwards und seiner önologischen Berater.

 

 

 

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OuSyra Fokiano Rosé 2022 OuSyra Fokiano Rosé 2022 OuSyra Winery
Rebsorte(n): Fokiano
Pfirsich, Aprikose, Quitte, Zitrus, kräuterwürzig, pikant, Loukoumia, Mandarinenblüten, mineralisch. Frisch, kräftig, mit Klasse  
ab 16,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
OuSyra Monemvasia 2021 OuSyra Monemvasia 2021 OuSyra Winery
Rebsorte(n): Monemvasia
Birne, Aprikose,Mandarine, reife Zitrus(schale), Zitrusblüten,pikant, mineralisch,Brioche. Exzellent, authentisch
15,90 € * 17,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
Ausverkauft
OuSyra Serifiotiko 2021 OuSyra Serifiotiko 2021 OuSyra Winery
Rebsorte(n): Serifiotiko
Zitrus(schale), Quitte, Zitrusblüte, Aprikose, Birne, mineralisch-salzig, pikant. Authentischer Spitzenwein
19,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
Topseller
Mylonas Assyrtiko 2023 Mylonas Assyrtiko 2023 Mylonas
Rebsorte(n): Assyrtiko
11,10 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,80 € * / 1 Liter)
NEU
Kamara Hill Xinomavro Single Vineyard 2021 Bio Kamara Hill Xinomavro Single Vineyard 2021 Bio Patistis
Rebsorte(n): Xinomavro
33,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (45,20 € * / 1 Liter)
Methymnaeos orange 2022  Bio Methymnaeos orange 2022 Bio Methymnaeos
Rebsorte(n): Chidiriotiko
ab 17,41 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,21 € * / 1 Liter)
Feast Rosé 2022 Feast Rosé 2022 Semeli
Rebsorte(n): Agiorgitiko, Grenache
ab 7,40 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,87 € * / 1 Liter)
NEU
Blanc de Noir Non Vintage Xinomavro Assyrtiko Bio Blanc de Noir Non Vintage Xinomavro Assyrtiko Bio Patistis
Rebsorte(n): Assyrtiko, Xinomavro
16,40 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,87 € * / 1 Liter)
Garalis Retsina of Lemnos weiß Bio Garalis Retsina of Lemnos weiß Bio Garalis
Rebsorte(n): Moschato Alexandrias
9,50 € * 8,50 € *
Inhalt 0.5 Liter (17,00 € * / 1 Liter)
Mavroudi  Vourvoukeli 2018 Mavroudi Vourvoukeli 2018 Vourvoukeli
Rebsorte(n): Mavroudi
19,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
Retsinalism Bio Retsinalism Bio Patistis
Rebsorte(n): Assyrtiko
29,90 € *
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NEU
Patistis Rosé 2023 Bio Patistis Rosé 2023 Bio Patistis
Rebsorte(n): Moschato mavro, Xinomavro
15,30 € *
Inhalt 0.75 Liter (20,40 € * / 1 Liter)
NEU
Limnio Short Skin 2023 POP Bio Limnio Short Skin 2023 POP Bio Garalis
Rebsorte(n): Limnio
20,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (27,87 € * / 1 Liter)
Markovitis Xinomavro Naoussa 2015 POP Markovitis Xinomavro Naoussa 2015 POP Markovitis
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21,90 € * 19,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
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18,90 € *
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Garalis Retsina of Lemnos Rosé Bio Garalis Retsina of Lemnos Rosé Bio Garalis
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10,50 € * 9,90 € *
Inhalt 0.5 Liter (19,80 € * / 1 Liter)
Matzaraki Single Vineyard Assyrtiko 2021 Bio Matzaraki Single Vineyard Assyrtiko 2021 Bio Patistis
Rebsorte(n): Assyrtiko
35,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)
Oreinos Helios Weiß 2022 Oreinos Helios Weiß 2022 Semeli
Rebsorte(n): Moschofilero, Sauvignon blanc
11,40 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,20 € * / 1 Liter)
NEU
Orivatis White The Mountanieer Old Vines 2023 Orivatis White The Mountanieer Old Vines 2023 Akriotou Microwinery
Rebsorte(n): Savatiano
9,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
Limnio Garalis 2022 POP Bio Limnio Garalis 2022 POP Bio Garalis
Rebsorte(n): Limnio
15,70 € *
Inhalt 0.75 Liter (20,93 € * / 1 Liter)
Mylonas Retsina Mylonas Retsina Mylonas
Rebsorte(n): Savatiano
8,70 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,60 € * / 1 Liter)
Klima rot Kotsifali Mavrotragano Karavitakis 2022 Klima rot Kotsifali Mavrotragano Karavitakis 2022 Karavitakis
Rebsorte(n): Kotsifali, Mavrotragano
14,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
Kamara Hill Xinomavro Single Vineyard 2020 Bio Kamara Hill Xinomavro Single Vineyard 2020 Bio Patistis
Rebsorte(n): Xinomavro
33,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (45,20 € * / 1 Liter)
NEU
Terra Ambera 2022 POP Bio Terra Ambera 2022 POP Bio Garalis
Rebsorte(n): Moschato Alexandrias
17,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
NEU
Satyros rot 2022 Bio Satyros rot 2022 Bio Patistis
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon
16,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
NEU
Patistis Olivenöl extra virgin Bio Patistis Olivenöl extra virgin Bio Patistis
20,90 € *
Inhalt 0.5 Liter (41,80 € * / 1 Liter)
Semeli Nemea Reserve 2018 POP Semeli Nemea Reserve 2018 POP Semeli
Rebsorte(n): Agiorgitiko
14,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
Mylonas Savatiano 2023 Mylonas Savatiano 2023 Mylonas
Rebsorte(n): Savatiano
ab 9,75 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,00 € * / 1 Liter)
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