Altana 2023

Preis: 23,90 € *

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikel-Nr.: IN10692

Kostenloser Versand in Deutschland ab 150€ Bestellwert

Sofort versandfertig, Lieferzeit innerhalb Deutschlands ca. 2-3 Werktage. Andere Länder ca. 3-7 Werktage.

Rosé, ägäisch erlebt – der Altana vom Weingut Vaptistis bringt frische Kykladen-Vibes ins Glas–... mehr

Menü schließen

Beschreibung zu "Altana 2023"

Rosé, ägäisch erlebt – der Altana vom Weingut Vaptistis bringt frische Kykladen-Vibes ins Glas– mit der seltenen Sorte Mavrothiriko, die auf Tinos echtes Potenzial zeigt. Der 2023er verbindet wilde Kräuter, feine Frucht und pikante Würze zu einem authentischen, charmanten Charakterwein, der mediterrane Lässigkeit atmet.
Die Rebsorte Mavrothiriko ist eine echte Rarität der Ägäis – kaum bekannt, aber bestens geeignet für heiße, trockene Lagen. Sie bringt Kraft und Frische ins Gleichgewicht und zeigt im Rosé-Stil ihre filigrane, aromatisch-pfeffrige Seite. Die Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Hanglagen rund um das Bergdorf Steni auf Tinos. Nach kurzer Maischestandzeit von 3–4 Stunden erfolgt die Gärung bei niedrigen Temperaturen, um die Aromen maximal zu erhalten. Abgefüllt wurde nach vier Monaten Ausbau im Stahltank.

Verkostung:Im Glas funkelt der Altana in zartem Lachs mit kupfernen Reflexen. In der Nase zeigen sich frische Erdbeeren, Himbeeren, Blüten wie Hyazynthe und Rose und weißer Pfeffer – elegant und einladend. Am Gaumen saftig, kräutrig und feinwürzig mit Noten von rosa Grapefruit und Blutorange, Salbei, grünem Tee, einem Hauch Sauerkirsche,Tomate, Waldbeeren, weißen und roten Pfeffer, etwas salzige Mineralität, Loukoumia und kandierte Weichsel (Koutalia Kerasiou). Die knackige Säure balanciert das aromatische Spiel, der Nachhall bleibt lang und delikat.

Trinktemperatur: 8-10 °C

Weiterführende Links zu "Altana 2023"

Rosé, ägäisch erlebt – der Altana vom Weingut Vaptistis bringt frische Kykladen-Vibes ins Glas–...

Menü schließen

Aromen:	Hyazinthe, Blutorange, Erdbeere, Himbeere, Kräuter süß, mineralisch-salzig, Pfeffer weiß, Rosen, Tomate, Zitrusschale
Geschmack:	trocken
Körper:	mittel
Weinstil:	Stillwein
Alkoholgehalt:	13%
Säure:	mittel plus
Rebsorte(n):	Mavrothiriko
Jahrgang:	2023
Lagerfähigkeit:	ja
Flaschengrösse:	0,75l
Region:	PGE Kyklades
Hersteller:	Vaptistis Winery Steni 84 200, Tinos Greece
passend zu:	Geflügel, Käse, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Salate, Schwein, Vegetarisch, Wurst
Allergene:	Enthält Sulfite

Rosé, ägäisch erlebt – der Altana vom Weingut Vaptistis bringt frische Kykladen-Vibes ins Glas–...

Menü schließen

Vaptistis – Die Essenz von Tinos in edlen Weinen. Granit, Wind, das ägäische Meer und die griechische Sonne – das ist das Terroir von Tinos, und genau dort entsteht etwas ganz Besonderes: Vaptistis, ein kleines Boutique-Weingut im Dorf Steni, das konsequent auf griechische Rebsorten setzt und dabei nichts dem Zufall überlässt.
Der Ursprung des Projekts liegt tief in der Liebe zur Insel. Der Gründer, Giannis Moraitis, selbst von Tinos, hat sich bewusst für einen Weg entschieden, der Tradition und moderne Weinqualität verbindet. Keine Trends, keine internationalen Rebsorten. Stattdessen: Fokus auf das, was die Insel hergibt – und das mit Leidenschaft, Handarbeit und einem klaren Ziel vor Augen.
Seit 2018 entstehen im eigenen Weingut in Steni Weine, die die Sprache der Insel sprechen. Biologischer Anbau, Handlese, minimale Eingriffe – jeder Schritt ist präzise und bewusst. 2022 kam ein stilvoller Verkostungsbereich mit spektakulärem Blick auf die Ägäis hinzu – ganz im Stil der Kykladen und des besonderen Terroirs der Insel.

Unsere Empfehlung

Einzigartig wie die Kykladen selbst – ein edler, authentischer Rosé aus der extrem seltenen Mavrothiriko-Traube im unverwechselbarem Stil der Inseln, geprägt durch das ägäische Meer.
Passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten wie Garnelen, Lachs oder Barbounia, gemischten Vorspeisen und Ladera, Lammkoteletts vom Grill, Souvlaki mit Kräutern, würzigem Gemüse vom Blech, Garides Saganaki, gebratenem Lachs, Tinos-Käse, luftgetrockneter Louza, Geflügel in roter Sauce, Spaghetti Bolognese, Amatriciana, Pizza mit Prosciutto, Wurstwaren auch vom Lamm, Salaten mit Zitrus-Vinaigrette sowie norditalienischer und vietnamesischer Kräuterküche.