Die Destillerie Katsaros in Tirnavos in Thessalien, ein Familienunternehmen in nunmehr vierter Generation, ist die älteste und traditionsreichste Ouzodestillerie Griechenlands, ja der Welt.
Seit 1856 wird hier mit Gefühl, Leidenschaft für das Produkt und von Generation zu Generation überlieferten Wissen, nach alten Familienrezepten Ouzo und Tsipouro in handgemachten Kupferkesseln destilliert.
Viel Feinigefühl, innovative Technik und Respekt vor der Tradition wurden in eine moderne, zeitgemäße Destillerie integriert. Nikolaus Katsaros, der heutige Besitzer, setzt die Tradition seiner Vorfahren mit der gleichen Leidenschaft für das Produkt fort.
Die hochwertigsten und feinen, vielfach preisgekrönten Destillate, wie der elegante Ouzo Jivaeri 40 % Special Collection dreifach destilliert oder der Tsipouro Tirnavou Katsaros, bringen so auch ein Stück Griechenland in die Welt.
