Mylonas Malagousia Mandilaria Rosé 2023

Einer der charmantesten Rosés der griechischen Weinberge. "Delicious",  schrieb Decanter und gab 91 Punkte. Ein Cuvée der autochthonen roten Rebsorte Mandilaria mit Malagousia stellt auch in Griechenland eine echte Rariät dar und gibt dem Wein eine harmonische Balance aus Frische, pikanten Noten und feiner Aromatik. Nicht umsonst gilt Stamatis Mylonas als einer der talentiertesten griechischen Winzer und trägt für den steten Aufstieg des Weinregion Attika eine Hauptverantwortung. Die Trauben stammen aus vier Weingärten in 200 bis 300 Metern Höhe in den attischen Gemeinden Metochi, Dardeza, Synterina und Marmaro. Sie werden mit der Hand geerntet und in flachen Körben zum Weingut gebracht und dort auf 8 °C gekühlt. Es folgt eine vierzehnstündige Kaltextraktion bei 10 °C, der Most wird danach bei 18 °C  in kleinen Stahltanks vergoren und verbleibt für drei Monate mit regelmäßiger Batonnage auf seiner Feinhefe.

Verkostung: blasses bis mittleres Lachsorange, in der Nase verlockende Aromen von Aprikose, Quitte, zart rote Beeren und Kirsche, Mandarinen(blüten), etwas Banane, Kräuternoten, die am Gaumen um Zitrusfrüchte (Orange,Mandarine), pikante Noten und etwas getrocknete Aprikose und eine eine zarte Bitternot ergänzt werden,  trocken, mit der mittel (+) erfrischenden Säure, den niedrigen Tanninen, dem mittel - Körper  und dem anhaltenden Abgang, haben wir hier einen exzellenten Rosé mit superben Preis-Genussverhältnis im Glas

Trinktemperatur: 8 - 12 °C

 Bewertungen:
Decanter Greek Rosé Review 92 Punkte