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Semeli Mantinia 2022 POP

Semeli Mantinia 2022 POP

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IN10453
POP Mantinia ist die geschütze Ursprungsbezeichnung für Weine höchster Qualität aus der weißen griechischen Rebsorte Moschofilero. Dieser exquisite Moschofilero von Semeli zeigt dies durch exzellenten Rebsortentypizität, seine...
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Beschreibung zu "Semeli Mantinia 2022 POP"

POP Mantinia ist die geschütze Ursprungsbezeichnung für Weine höchster Qualität aus der weißen griechischen Rebsorte Moschofilero. Dieser exquisite Moschofilero von Semeli zeigt dies durch exzellenten Rebsortentypizität, seine Frische und φινέτσα (Finesse) und lädt zur Entdeckung dieser bedeutenden weißen  griechische  Rebsorte . Mantinia ist eine in Arkadien auf der Peloponnes gelegene griechische Weinbauregion. Weißweine dieser Region können die rote Banderole einer P.O.P (O.P.A.P.) tragen, der höchsten griechischen Qualitätsstufe für Wein. Die Trauben stammen von 25 Jahre alten Rebstöcken in Weingärten der Region Zevgolatio, eine hervorragende Lage im Herzen Mantinias auf 650 Metern Höhe, einem der höchstgelegenen Anbaugebiete für Weißweine in Europa. Der Most wird bei niedrigen Temperaturen langsam in Stahltank vegoren.
Verkostung: mittleres Zitronengelb, ausgeprägte Aromen von tropischen Früchte (Litschi/Ananas/Maracuja/Melone/Kaktusfeige), Stachelbeere ,Zitrusfrüchten (Zitrone, Limette, Bergamotte),Kräutern, Zitrusblüten und weißen Blüten, am Gaumen trocken mit mittlerer Säure, niedrigem Alkohol und schlankem Körper, aromatisch ergänzt um Quitte und Aprikose, Mineralik,  Mandarinen- und Orangenblüten, Goldkiwi, anhaltender Abgang, ein hervorragend-rebsortentypischer Moschofilero

Trinktemperatur: 7 - 10 °C

Bewertungen:
Silver Medal, International Wine Challenge, 2023

 

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POP Mantinia ist die geschütze Ursprungsbezeichnung für Weine höchster Qualität aus der weißen...
Aromen: Aprikose, Blüten weiß, Kaktusfeige, Kräuter, Mandarinenblüten, mineralisch, Orangenblüte, Quitte, tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Geschmack: trocken
Körper: mittel minus
Weinstil: Stillwein
Rebsorte(n): Moschofilero
Alkoholgehalt: 12,5%
pH: 3,29
Restzucker: 2,9 g/l
Gesamtsäure: 5,7 g/l
Bewertet von: International Wine Challenge
Jahrgang: 2022
Flaschengrösse: 0,75l
Region: POP Mantinia/Peloponnes
Hersteller: Semeli Weingut Peloponnes, Koutsi, Nemea, Peloponnes 20500
passend zu: Asiatisch, Fisch, Geflügel, Käse, Meeresfrüchte, Pasta, Salate, Schwein, Vegetarisch
Allergene: Enthält Sulfite
POP Mantinia ist die geschütze Ursprungsbezeichnung für Weine höchster Qualität aus der weißen...

Semele, die Tochter des Königs Kadmos von Theben und die Mutter des Gottes des Weines und Genusses Dionysos, gibt dem Weingut, dessen Wurzeln bis 1979 zurückreichen, seinem Namen. Das neue, 2003 erbaute, 4000 m2 große und architektonisch ansprechend in die Umgebung eingebettete, hypermoderne und beeindruckende Gebäude des Weinguts Semeli liegt im Herzen seiner Weinberge in Kutsi bei Korinth auf 600 Metern Höhe und bietet einen atemberaubenden Blick auf Nemea, die berühmte und geschichtsträchtige Weinregion am nordöstlichen Peloponnes. Es erlaubt eine Weinbereitung am letzten Stand der Dinge mit größtmöglicher Sorgfalt und Schonung der Trauben und ihrer Schalen durch minimale Einsatz von mechanischen Verfahren.mehr...

Unsere Empfehlung

Ein großartiger Moschofilero. Neben seiner exzellenten Rebsortentypizität glänzt er durch seine Frische und φινέτσα (Finesse) und lädt zur Entdeckung dieser bedeutenden weißen  griechische  Rebsorte der Peloponnes ein. Zudem ist er ein fabelhafter Speisenbegleiter zur asiatischen Küche, Curries und Fisch- und Meeresfrüchten
Passt zu:Fisch und Meeresfrüchten , gegrillten Fischen, kleinen gebratene Fischchen, Spaghetti mit Meeresfrüchten, Huhn mit Curry, Huhn mit Senfsauce und Ingwer, Hühnerschnitzel mit Sesampanade, Huhn gegrillt,Geflügel in hellen zitronigen auch cremigen Saucen mit frischen Kräutern, Gerichten mit grünen Saucen (zum Beispiel Pasta mit Kräuter-Pesto), sweet Chilli mit Ingwer, Minze und Basilikum, grünem Salat ,Wildkräutersalat gemischte Gemüsevorspeisen mit Olivenöl ,Gemüserisotto, Gemüsesuppe, Spargel natur mit Butter, grünem Spargel, Zuchinibällchen fritiert,  Frischkäsen mit Kräutern. Dieser Wein harmoniert exzellent mit aromatischen Gerichten der asiatischen Küche, so zum Beispiel mit Gemüsetempura

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