Semeli Malagousia Cuveé Speciale 2024

Die Malagousiarebe in ihrer elegantesten Ausdrucksform. Das Weingut Semeli, mit langer Tradition in der Förderung griechischer Rebsorten, präsentiert seine neue Kreation: Semeli Malagousia Cuvée Spéciale. Ein sortenreiner Wein, gewidmet der edlen Malagousiatraube, der ihre Authentizität, Raffinesse und einzigartigen Charakter einfängt.Seinen Ursprung hat der Wein in der Lage Dendroulia auf 480 m Höhe im gebirgigen Korinthia. Dieses Terroir bietet perfekte Bedingungen für aromatische Intensität und Struktur.
Die Weinbereitung erfolgt besonders schonend: Nach der manuellen Lese und strengen Selektion erfolgt eine Kaltmazeration und Vergärung bei niedrigen Temperaturen. Anschließend reift der Wein mindestens fünf Monate auf der Feinhefe, davon ein Teil in kleinen Akazienfässern, was ihm zusätzliche Tiefe, Eleganz und Komplexität verleiht.

Verkostung: Leuchtendes Strohgold. Ein verführerisches Bouquet aus süßer Rose, Pfirsichsirup, Melone, Birne, exotischen Früchten und frischen mediterranen Kräutern. Mittlere Säure, mittlere Alkohol und Körper. Am Gaumen reich, lebendig und ausgewogen, mit Noten von Mineralität, Bergamotte, Zitronengras und feiner Würze. Langer, eleganter Abgang 

Trinktemperatur: 9–12 °C

Bewertungen:
Berliner Wein Trophy Gold