Vorschau: Pet Nat 01 Blanc Grüner Veltliner Single Vineyard Friesenrock

Pet Nat 01 Blanc Grüner Veltliner Single Vineyard Friesenrock

Preis: 29,90 € *

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikel-Nr.: IN10645

Kostenloser Versand in Deutschland ab 160€ Bestellwert

Sofort versandfertig, Lieferzeit innerhalb Deutschlands ca. 2-3 Werktage. Andere Länder ca. 3-7 Werktage.

Martina & Andreas Schachenhuber sind WeinSchach: ein kompromissloses Winzer-Duo mit Wurzeln in... mehr

Menü schließen

Beschreibung zu "Pet Nat 01 Blanc Grüner Veltliner Single Vineyard Friesenrock"

Martina & Andreas Schachenhuber sind WeinSchach: ein kompromissloses Winzer-Duo mit Wurzeln in der Wachau und einer klaren Mission – Pet Nat auf Augenhöhe mit den großen Schaumweinen. Biodynamisch gedacht, radikal handwerklich gemacht, voller Energie.
Für uns auch ein emotionaler Wein – als Tribut an unsere alte Heimat .
Der Grüner Veltliner stammt aus dem südostexponierten Einzellagen-Weingarten Friesenrock auf lösshaltigen Böden. Single Vintage. Single Vineyard. Zero Dosage. Über ein Jahr auf der Vollhefe, von Hand degorgiert, minimal geschwefelt (<10 mg/l).

Verkostung: Helles Zitronengelb, lebendige feine Perlage. Zitrus, Apfel, Mostbirne, Zitronenmelisse, Kräuterwürze, weißer Pfeffer, mineralisch, Brioche. Trocken, frisch, elegant, niedriger Alkohol, animierender, langer Abgang, großartig.

Trinktemperatur: 7–10 °C

Weiterführende Links zu "Pet Nat 01 Blanc Grüner Veltliner Single Vineyard Friesenrock"

Martina & Andreas Schachenhuber sind WeinSchach: ein kompromissloses Winzer-Duo mit Wurzeln in...

Menü schließen

Aromen:	Apfel, Hefenoten/Brioche, Honigwabe, Kräuter, Melisse, mineralisch, Mostapfel, Mostbirne, Pfeffer weiß, Zitrusfrüchte, Zitrusschale
Restzucker:	0 g/l
Geschmack:	trocken
Körper:	schlank
Weinstil:	Schaumwein
Säure:	mittel plus
Rebsorte(n):	Grüner Veltliner
Flaschengärung:	ja
Bio Produkt:	ja
Bio-Kontrollcode:	AT-BIO-401
Flaschengrösse:	0,75l
Jahrgang:	2022
Alkoholgehalt:	11%
Lagerfähigkeit:	ja
passend zu:	Asiatisch, Fisch, Geflügel, Käse, Meeresfrüchte, Salate, Schwein, Vegetarisch
Region:	Kamptal, Niederösterreich
Deutschland, Österreich:	Österreich
Hersteller:	WeinSchach - Andreas Schachenhuber Meyereckstraße 3, 3500 Krems an der Donau, Österreich
Allergene:	Enthält Sulfite

Martina & Andreas Schachenhuber sind WeinSchach: ein kompromissloses Winzer-Duo mit Wurzeln in...

Menü schließen

WeinSchach. Das sind Martina und Andreas Schachenhuber. Man könnte sagen, sie sind ein crazy Winzer couple, das es sich zum Ziel gesetzt hat, Pet Nat auf Augenhöhe mit den berühmtesten Schaumweinen zu produzieren. Mit Roots in bekannten Wachauer Winzerfamilien (siehe Weingut Knoll, Wachau), aber dafür zunächst ohne Traktor und Keller. Allerdings mit noch mehr Leidenschaft und Freiheit, die es vielleicht für ihre exklusiven Pet Nats braucht. Man merkt beim ersten Schluck wieviel Klarheit und Leidenschaft in jeder Flasche steckt. ...mehr

Unsere Empfehlung

Why we love it - Klar, präzise, vibrierend – einer der elegantesten Pet Nats Österreichs. Absolute Exzellenz.
Passt gut zu: AAperitif, Fisch & Meeresfrüchte, Sushi & Austern, Schnitzel, asiatische Küche, Gemüsegerichte, Spargel, mittelreifer Käse. Limitiert – nur wenige Flaschen verfügbar.