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Sauvignon Blanc Urban 2022

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Artikel-Nr.: IN10318

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Beschreibung zu "Sauvignon Blanc Urban 2022"

Regelmäßig gewinnt Andreas Urban mit seinen exzellenten Sauvignion Blancs die renomierte Goldmedaille bei den Blindverkostungen des Wieners (Wein)Salons. So ist auch der 2022er wieder ein perfekter Vertreter seiner Sorte. Wunderbar lebendig saftig- würzig. Sortentypisch ohne aufdringlich zu sein. Andreas Urban sind - neben der Leichtigkeit - immer der Ausdruck des Sortencharakters und die ideale Säure-Frucht-Balance wichtig. Ist gelungen kann man sagen. Die Trauben werden - je nach Jahrgang - zwischen Ende August bis Ende September geerntet. Die klassische Weißweinbereitung erfolgt im Stahltank.

Verkostung: klares, blasse Zitronengelb mit grünsilbrigen Reflexe , in der Nase sortentypische Aromen von mittel plus Intensität nach Guave, Litschi, Passionsfrucht, Mandarine, Pink Grapefruit, Stachelbeere grünem Apfel und grüner Birne, Kräuterwürze, am Gaumen: trocken mit mittel plus Säure, niedriger Alkohol, mittel minus Körper, die Aromen ergänzen Weinbergpfirsich, Zitronengras und Melone, sowie mineralische Noten ein wunderbarer Sauvignon Blanc

Trinktemperatur: 7 - 9 °C

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Aromen:	Apfel, Birne, Kräuter, Mandarine, mineralisch, Pfirsich, Stachelbeere, tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Geschmack:	trocken
Körper:	mittel minus
Weinstil:	Stillwein
Säure:	mittel plus
Rebsorte(n):	Sauvignon blanc
Alkoholgehalt:	12,5%
Jahrgang:	2022
Flaschengrösse:	0,75l
Region:	Weinviertel Qualitätswein
Deutschland, Österreich:	Österreich
Hersteller:	Urban, Weingut Parkgasse 34a A-2041 Wullersdorf
passend zu:	Asiatisch, Fisch, Geflügel, Käse, Meeresfrüchte, Pasta, Salate, Schwein, Vegetarisch
Allergene:	Enthält Sulfite

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Andreas Urban verwirklicht auf mittlerweile 22 Hektar Rebfläche in seinem Weingut im niederösterreichischen Weinviertel seine klaren Vorstellungen von Wein: sortentypisch, präzise und in höchstmöglicher Qualität. Qualität, Leidenschaft, Vielseitigkeit. Vielseitig wie das Weinviertel. Qualität, die man schmeckt. Dies spiegelt sich in den zahlreichen Auszeichnungen des Weingutes wieder. Die Trilogie aus neuesten Erkenntnissen, modernsten Erfahrungen und altem Know-how ist das Geheimnis für ausgezeichnete Weißweine, Rotweine, Rosé und Schaumweine. Allen voran steht der Klassiker des Weinviertels, der Grüne Veltliner als Weinviertel DAC. Das Weingut Urban setzt darüber hinaus auf typische, und auch seltener Sorten für diese berühmte Weinregion. Neben der typischen Weißweinrebe der Region, Grüner Veltliner, werden exzellente Weine aus Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Rivaner, Riesling, Roter Traminer, Zweigelt, Merlot, Blauburgunder und Roesler bereitet .... mehr

Unsere Empfehlung

Lebendig, straff, mit wunderbar sortentypisch würzigem Bukett. Ein perfekte Vertreter seiner Sorte, der sich nicht aufdrängt sondern authentisch überzeugt.
Passt gut zu: Aperitif, Party, Vernissage, Schnitzel und Backhuhn, Huhn in heller Sauce, Huhn vom Grill, Pasta mit frischen Pestos, Aufschnitt, kaltem Kümmelbraten (dünn aufgeschnitten), Fisch und Meersfrüchten aller Art, Sushi, Fischcarpaccio, gegrillter Forelle, gebackenem Fisch, asiatischen Gerichten, Curries, Wok-Gemüse, grünem Spargel kalt und warm, Gemüsesuppen, Frischkäsevariationen