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Sauvignon blanc 2019
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Sauvignon blanc 2019

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Artikel-Nr.: IN10318
Ein wunderbar elegant-saftiger, sortentypischer Sauvignion Blanc. Andreas Urban sind - neben der Leichtigkeit - immer der Ausdruck des Sortencharakters und die ideale Säure-Frucht-Balance wichtig. Die Trauben werden - je nach Jahrgang...
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Beschreibung
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Beschreibung zu "Sauvignon blanc 2019"

Ein wunderbar elegant-saftiger, sortentypischer Sauvignion Blanc. Andreas Urban sind - neben der Leichtigkeit - immer der Ausdruck des Sortencharakters und die ideale Säure-Frucht-Balance wichtig. Die Trauben werden - je nach Jahrgang -  zwischen Ende August bis Ende September geerntet. Die klassische Weißweinbereitung erfolgt im Stahltank. Online ausverkauft , wir haben noch einige, wenige Flaschen in unserem Weinladen INOFILOS am Helmholtzplatz in Berlin auf Lager.

Verkostung: klares, mittleres Zitronengelb, in der Nase: mittel plus Intensität mit Aromen nach tropischen Früchten, Litschi, Ananas, Passionsfrucht, Zitrus, Pampelmuse, Stachelbeere, etwas Apfel, etwas grüne Paprika am Gaumen: trocken, mittel plus Säure, mittel minus Körper, niedriger Alkohol, mittel minus Körper, Aromen der Nase ergänzt um Melone, Guave, pikante Noten und Aprikose, ein hervorragender Sauvignon Blanc, der den Gaumen erfrischt

Trinktemperatur: 7 - 9 °C

 

 

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Eigenschaften
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Geschmack: trocken
Weinstil: Stillwein
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte(n): Sauvignon blanc
Flaschengrösse: 0,75l
Jahrgang: 2019
passend zu: Asiatisch, Fisch, Geflügel, Käse, Meeresfrüchte, Pasta, Salate, Schwein, Vegetarisch
Allergene: Enthält Sulfite
Region: Weinviertel Qualitätswein
Deutschland, Österreich: Österreich
Hersteller: Weingut Urban Parkgasse 34a A-2041 Wullersdorf
Hersteller
Ein wunderbar elegant-saftiger, sortentypischer Sauvignion Blanc. Andreas Urban sind - neben...
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Andreas Urban verwirklicht auf mittlerweile 22 Hektar Rebfläche in seinem Weingut im niederösterreichischen Weinviertel seine klaren Vorstellungen von Wein: sortentypisch, präzise und in höchstmöglicher Qualität. Qualität, Leidenschaft, Vielseitigkeit. Vielseitig wie das Weinviertel. Qualität, die man schmeckt. Dies spiegelt sich in den zahlreichen Auszeichnungen des Weingutes wieder. Die Trilogie aus neuesten Erkenntnissen, modernsten Erfahrungen und altem Know-how ist das Geheimnis für ausgezeichnete Weißweine, Rotweine, Rosé und Schaumweine. Allen voran steht der Klassiker des Weinviertels, der Grüne Veltliner als Weinviertel DAC. Das Weingut Urban setzt darüber hinaus auf typische, und auch seltener Sorten für diese berühmte Weinregion. Neben der typischen Weißweinrebe der Region, Grüner Veltliner, werden exzellente Weine aus Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Rivaner, Riesling, Roter Traminer, Zweigelt, Merlot, Blauburgunder und Roesler bereitet .... mehr

 

 

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Unsere Empfehlung

Ein toller, erfrischender, elegant-sortentypischer, saftiger Sauvignon Blanc. Ein perfekter Vertreter seiner Sorte. Online ausverkauft , wir haben noch einige, wenige Flaschen in unserem Weinladen INOFILOS am Helmholtzplatz in Berlin auf Lager.
Passt zu: Aperitif, Party, Vernissage, Schnitzel und Backhuhn, Huhn in heller Sauce, Huhn vom Grill, Pasta mit frischen Pestos, Aufschnitt, kaltem Kümmelbraten (dünn aufgeschnitten), Sushi, Fischcarpaccio, gegrillter Forelle, gebackenem Fisch, asiatischen Gerichten, Wok-Gemüse, grünem Spargel kalt und warm, Gemüsesuppen, Frischkäsevariationen 

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